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August 24, 2009
擁有特殊紅土土質的花壇,早期為磚窯業興盛的地區。
花壇車站於1905年3月26日設「茄苳腳驛」。
1920年10月1日改為「花壇車站」。


一般來說歷史悠久的車站周邊總會有一些有名的在地小吃,
當然「花壇車站」也不例外,除了有羊肉及素食之外,
最為道地的"應"屬『花壇鍋貼大王』~
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花壇車站位於台灣彰化縣花壇鄉,為臺灣鐵路管理局縱貫線的鐵路車站。
目前為甲種簡易站,僅有區間車停靠,少部分區間快車亦有停靠。
而『花壇鍋貼大王』卻在花壇鄉停靠了32個年頭,
在彰化花壇也做出鍋貼老字號招牌的響亮名聲,
店面生意從以前每天生意賣不到一百顆,
躍升到現在一天銷售賣量就有一萬顆的成績,
許多電視雜誌媒體都爭相邀約採訪報導這位傳奇人物的故事。




認識『花壇鍋貼大王』不是看到網路介紹也不是朋友介紹,能夠吃到根本是個緣份。
緣由是某次跟男友開車經過花壇車站,發現附近的店家生意普普,
而這家
『花壇鍋貼大王』人氣指標很旺,剛好肚子餓了就進去試吃~
沒想到不起眼的小店,竟然有令人驚艷的手藝~
這篇有介紹
1478583ec1e38f.gif
│花都彰化-1│花壇吃鍋貼


『花壇鍋貼大王』的應先生及應小姐也依在地在我部落格留言,
『花壇鍋貼大王』網站剛設計完初稿時也即時的告訴我『花壇鍋貼大王』即將在網路上開賣,
甚至
『花壇鍋貼大王』網站剛設計完成時,還跟我聯絡要寄水餃讓我試吃,
於是促成了此篇
│介紹│花壇鍋貼大王水餃


猶記得『花壇鍋貼大王』煎餃及鍋貼,現桿麵皮、 現包的香Q帶勁的麵皮,
以及鍋貼煎的焦香、金黃的麵皮的美味,
讓我更是期待
『花壇鍋貼大王』的水餃。


果然沒幾天就收到『花壇鍋貼大王』用冷凍宅急便送來的的水餃,
想都沒想到的是
『花壇鍋貼大王』真的 "開重本" 連產品包裝都做了~
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不僅是用
『花壇鍋貼大王』特製的保麗龍盒裝著冷凍的水餃,
連外包裝都貼著
『花壇鍋貼大王』的圖案,而且還用冷凍宅急便運送~
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包裝上也清楚的標明
『花壇鍋貼大王』的相關聯絡資料
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打開
『花壇鍋貼大王』特製的保麗龍盒後,除了冷凍水餃之外,
連DM都做了,雪銅紙150磅、
雙面彩色印刷、上亮P、N字折.............
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『花壇鍋貼大王』DM的設計不僅食物照片精采,就連產品的分類都做的很清楚~
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『花壇鍋貼大王』DM設計的風格也很到位
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當然~ 除了
『花壇鍋貼大王』主打的水餃之外,我和男友最愛的鍋貼也在DM上面
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『花壇鍋貼大王』1977年成立~
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而水餃的包裝也不馬虎~
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袋口使用夾鍊帶的方式,就算此包水餃沒能一次食用完畢,要再次收到冰箱裡都很方便~
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夾鍊帶的包裝讓水餃保鮮更容易~
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而在
夾鍊帶包裝外,『花壇鍋貼大王』也以人工勾選的方式,
讓消費者清楚的知道此包水餃的口味~

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不論是
極鮮鮮蝦水餃或是原味蔥花鮮肉水餃、亦或是亦上等香菇水餃都能一目了然~
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夾鍊帶包裝下方也有標示『花壇鍋貼大王』的相關聯絡資料
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夾鍊帶包裝背面還很貼心的印上烹煮的方法
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連食品內容、保存期限、包裝內容及營養標示都有標明~
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『花壇鍋貼大王』寄來的三種不同口味水餃~
有極鮮鮮蝦水餃、原味蔥花鮮肉水餃、上等香菇水餃~

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尚未煮食前的水餃個頭即比一般的冷凍水餃還大,胖胖的~  ( 嘿嘿 )
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期待已久的
『花壇鍋貼大王』水餃讓我拍照拍好了之後,終於可以下鍋煮囉~
( 旁邊的男友口水都快滴下來了,一直叫我快一點~ )

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將~
將~將~將~ 『花壇鍋貼大王』水餃上桌囉~
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一次就把
『花壇鍋貼大王』水餃煮了30顆~
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看了這盤的
『花壇鍋貼大王』水餃,男友直說 : 這些夠吃嗎??
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嘿嘿~ 偷偷跑出來露面的嘿頭是
上等香菇水餃~
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『花壇鍋貼大王』水餃賣的上等香菇水餃裡面的香菇有別於市面上的總是切的細細碎碎的,
這可是半顆的香菇啊~ 果然連餡料都豪氣~
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睽違已久的
『花壇鍋貼大王』水餃真不是蓋的,我和男友都被他那圓滾滾小巧的外表給騙了,
原來
『花壇鍋貼大王』水餃用的可是扎扎實實的後腿肉。


可不像外面賣的水餃還摻雜肥肉在餡料裡,看起來大顆,吃起來毫無飽足感,
『花壇鍋貼大王』水餃使用後腿肉的餡料,一包30顆的水餃吃的我和男友好漲啊~


只是稍微有點遺憾的是...........沒吃到
極鮮鮮蝦水餃,被阿嬤吃掉了啦~
問阿嬤好不好吃,阿嬤直說好吃,好吃到忘記飽足感這件事~

我只能說阿嬤猴腮離啊~
(阿嬤和阿公吃完一整包極鮮鮮蝦水餃)
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水餃真的是家家戶戶冰箱冷凍庫裡不能缺少的好食材,
不管何時嘴纏、點心、宵夜肚子餓,只要煮鍋水,隨時都可以吃,方便的很~
對於忙錄的現代人來說,
『花壇鍋貼大王』水餃也是值得大大推薦的好食物,
不僅保存容易,且新鮮美味、還很有飽足感~ 滿1000免運費,還用低溫冷凍宅配到府喔~
如果您也也此需求的話,歡迎多加訂購喔~


建議可採取公司/朋友集體團購方式,以節省運費~



『 花 壇 鍋 貼 大 王 』
電話 : 047-689339
地址 : 彰化縣花壇鄉中正路353號 (花壇車站前面直走,過馬路後的右手邊)
         這邊有地圖 http://tourism.chcg.gov.tw/railroad/openpage/opmap/03.html

網址 : http://www.wowoec.com.tw/index.php 網站內還有其他種類的水餃喔~

14a40870e76a0b.gif 延伸閱讀  │彰化-1│逛夜市



14782defc2b645.png令我想不到的是『花壇鍋貼大王』為了體貼顧客的需求,
真的 "開重本"下去經營。


一間公司肯不肯用心經營,也在於願不願意體貼消費者的需求,
當消費者感到窩心之後,相信更加強意
購買。


而在與應先生的電話交談之後更發現,
『花壇鍋貼大王』把實體店面與生產的工廠分為兩地,
不僅顧全了衛生,也讓消費者可以
參觀實體店面,
若是在實體店面是吃之後也是可以直接購買。


我相信
『花壇鍋貼大王』的用心大家看得見,
也祝
『花壇鍋貼大王』生意興隆~






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