Miffy～我家美食煮煮樂..

簡簡單單的用烤箱做出美味的料理^^
帶便當也很適合哦~~

材料 : 雞翅12隻 , 葡萄8顆 ,
調味料 : 酒2匙 , 糖一匙 , 醬油2匙 , 香油1匙 , 鹽少許  ,醋半匙 ,

作法 : 將雞翅洗淨用少許的鹽輕輕灑上去 , 等10分.
           把萄葡搗碎 , 酒 , 糖 ,醬油 , 香油 , 醋 , 一起加入醃一晚 , 
           放冰箱內.隔天烤箱180度 , 烤40分, 中間需要翻面 ,
           刷香油 , 直到烤熟即可.

 ,   

雞肉料理是很多人都喜歡的因為它低膽固醇，
又不油膩！
所以很多人都喜歡它哦～～～

材料：雞胸肉一塊，油蔥酥，八角一粒

調味料：醬油１大匙，柴魚醬油１大匙，味琳１匙，高湯２碗
　　　　鹽少許，糖半匙，酒半匙，胡椒粉少許。

作法：將雞皮剝下來切小丁塊，放進鍋子裡放少許的油再丟下
　　　八角一起爆出雞油和香味，再倒入調味料一起煮滾熄火。
　　　
　　　雞胸肉用進鍋子裡蒸１０鐘用筷子插插看若很容易插過
　　　去就表示熟了。再把它撕成雞絲放在飯上面再淋上醬汁
　　　即可。

炎炎夏日一個人的午餐很難選擇要吃什麼耶.,.

最近菜市場好多長豆(菜豆)哦,
..買了一些回來.而且菜豆可以保持比較多天,
放在冰箱裡把它包好
可以保存一個星期沒問題~~~~
^^..











 

       材料: 　絞肉，貢丸，菜甫，芹菜，菜豆，紅蔥頭，
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　作法：　先把紅蔥頭爆香，再放菜甫爆香，再放絞肉，
　　　　        　然後再把菜豆放進去一起拌炒，再把高湯或清水倒入２碗
　　　　　　　　　等水滾，把菜豆滾軟放入貢丸，把半碗飯倒入，再調味，即可。
　　　　調味：　一匙醬油，少許胡椒粉，鹽巴適量，少許的糖。