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November 23, 2009
1. 進入 YouTube - Change Climate Change 網頁
2. 按上方的「投票」
3. 搜尋以下關鍵字'agriculture'或 suprememastertv' 或 'facts' or 'animal'
4. 找到"ANIMAL AGRICULTURE: THE FACTS"
5. 請看完整部影片(重要)
6. 按綠色的「讚」
投票期間從11月6〜30日,請大家多多支持!
November 11, 2009

)兩點半多大概也沒有餐廳營業了,看看早上電鍋還剩兩碗白飯,很克難的把家中所有瓶罐內的冷開水收集起來洗了幾根菠菜,就這樣將就捏了幾個飯糰安慰安慰嘰哩咕嚕叫的肚皮。缺水才知水的珍貴,以後地球缺水缺糧時,吃飯糰絕對是個「超節能」的料理方式。觀看全文...
November 10, 2009
migigarden - 食材新發現 | 2009-11-10 10:01:30

October 31, 2009

我們家的 finger food 是打發冰箱剩餘時材的最佳出路,做起來好像在玩紙黏土。要把一堆甚麼都一丁點的食材弄到那麼小的基作上,真像在玩堆高積木,生怕一不留神甚麼倒下來,連大氣都不敢喘一下。
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October 23, 2009
October 13, 2009

話說我的品諾鬆餅機網購回來之際,正是我和 Pancake 小圓餅奮戰之時。我非常清楚知道鬆餅機是如何如何的好用,因此一收到貨馬上把它收在廚櫃裡不敢看它,並誓言 Pancake 武功沒有練成之前,絕不可把它拿出來用,以免「墮落」。沒想到人算不如天算,這麼一放足足被我放了快五個月(可見我的鬆餅技術多爛),機器才有志得伸、重見天日。
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October 9, 2009
October 1, 2009

其實我平常並不是這麼勤勞的,要不是生日那天剛好和朋友有聚會要示範「鍋貼教學」,我應該不會那麼「功夫」。結果不巧,因為其中一位朋友原時間有事,「鍋貼會」提早了一天,我的旦糕烤是烤好了,但是還沒裝飾,總不能裸體見人吧?!少了眾人「加持」,結果我和公主兩個人,費了好大的功夫,足足花了兩天照三餐外加吃點心,才把這個大草莓旦糕解決掉。不過公主可樂了,外面買的旦糕,哪能讓妳每一片都有這麼大顆的草莓吃得這麼過癮呢?
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September 30, 2009
「汽機車族若每週一天不開車,每年可節省 8.5 億公升汽油,減少 191 萬公噸二氧化碳排放,相當造林逾 13 萬公頃,等同 5,159 座大安森林公園面積。」
— 經濟部能源局
| 騎車一公里 | = 0.062 | 公斤 CO2 | ![]() |
| 一度水 | =0.194 | 公斤 CO2 | ![]() |
| 搭一層電梯 | =0.218 | 公斤 CO2 | ![]() |
| 開車一公里 | =0.250 | 公斤 CO2 | ![]() |
| 開冷氣一小時 | =0.621 | 公斤 CO2 | |
| 一度電 | =0.638 | 公斤 CO2 | |
| 一份牛排肉 | =16.500 | 公斤 CO2 | |
| 一公斤肉 | =36.400 | 公斤 CO2 |
= 1 棵樹須耗費 1 天才能吸收的碳排放量
September 22, 2009
英國女導演芬妮.阿姆斯壯(Franny Armstrong)所拍攝的《愚蠢的年代》,將於本周(9月21、22日)於全球50個國家同時首映,它是繼2007年《不願面對的真相》之後,世界最重要的氣候變遷紀錄片。
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August 27, 2009

我這裡介紹的無蛋奶素起士蛋糕,是我從網路上流傳最廣、最簡單的經典配方改良來的「低糖低油」版本,成功機率非常高。被我烤壞餵魚的素蛋糕多到可以繞工作檯一圈了,可這個起士蛋糕我第一次試就OK!因此就算烘培新手,也可以試試看。
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August 22, 2009

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