呵~我看一本「365個素食的好理由」中
不乏提出不少個類似「溫室」食物的數字實例喔！

比如:
生產1磅肉得耗費2500加侖的水，但生產1磅小麥卻只要25加侖的水。(p.12)

一隻牛需要吃掉16磅的殼類才能長出1磅的肉來。(p 19)

以數字來看現今的食物鏈，比數差別想來真是可怕耶！^^"
 

板主回覆:
沒錯哦! 養動物所需生產的穀類和飼料，可以餵飽今日所有世界上肌荒的國家。
此外，素食除了長養愛心之外，今日最大的理由就是環保。
世界銀行最新的統計數字顯示，畜牧業所產生的溫室氣體總量，不只超過聯合國保守的18％，而是50％，為今日暖化的主要殺手。
北極還有3年會全部融化，北極的融化也代表地表生物的大毀滅。所以今日想要在地求繼續生存？唯一的方法：吃素！

要改變大家的飲食習慣，真的很不容易
好希望好希望人類可以不要吃肉了
只要開始吃素，就是開始拯救貧窮的人
也是開始拯救動物家禽免於屠殺恐懼
更是挽回地球綠色健康的方式
而且，也是讓自己身體健康、免於因果的正確選擇...
點點滴滴這麼多的好處，
只要開始「吃素」就能做到！
祈求有更多人一起吃素
也謝謝馬西可公主的文章分享^^

 

板主回覆:
先撇開靈修或因果的關係不談，蔬食是當唯一可以改變今日地球岌岌可危的暖化方法，也是每一個地球人應負起的責任：或許今日的環境不是我們破壞的，但身為居民，我們每個人都有義務改善它！以便繼續在這個美麗的星球居住！

不過可喜的是，其實世界上許多地方都在轉變，尤其是歐洲人，環保意識強，許多人能夠為了地球生態毅然改變飲食習慣，真得很可佩！

反觀對自然環境一向 [不敏感] 台灣，仍然 [拼經濟] 掛帥，觀光以 [吃] 為號召；過節以 [吃] 來慶祝，總讓人有許多 [無奈感]。不過蔬食已是世界上不可避免的潮流，或許等到氣候變遷到無法挽回的地步，糧食短缺到人類的糧食都不足、無法再餵牲畜時，大家才會 [覺醒] 改蔬食吧！

現代人的飲食習慣都是大魚大肉..
連我都很難不被誘惑 >"<

都要等到有點年齡後才會慢慢
重視到這點..
 

板主回覆:
隨著人類對於奶蛋和肉類需求的增加，各種慢性疾病案例也大幅增加，尤其現代工廠式吃抗生素和賀爾蒙長大的牲畜養殖方法，更是扼殺健康的頭號殺手。可惜的是往往都是送進醫院時，才會驚覺到這一點吧。