因愛而存在

這個Skeppshult醬汁鍋洗完沒有擦乾
過2~3小時就鏽成這樣了!
才剛買的鍋就鏽成這樣
當然就緊張的趕快重新刷洗一遍後擦乾抹油保養
但等到再要用的時候
就很煩惱~不知要怎麼把那層油給弄掉
想來想去
最後決定重新開鍋(煮一鍋熱水)一次



結果變成這樣好可怕~浮出白白的東西



煮了一鍋水再開鍋一次後還又刷又洗的搞半天
終於才覺得ok可以拿來用

豆鼓鮮蚵(LC小黑鍋的版本請按此)
爆香蔥薑蒜

加豆鼓

放一點高湯

加醬油和稍燙過的鮮蚵

超香超下飯



同樣這道豆鼓鮮蚵
這個鍋煮的跟LC小黑鍋煮的一樣好吃
但不知怎麼
我一看到這個鍋放在爐上
我就自然而然的熱血起來
一副小當家上身的氣勢.....(笑)

為了多感受一下小當家上身的食神感
我又弄了下面這道:

瓜子肉(MIKI亂亂流煮法~連食譜都懶的找的直覺亂煮法)

熱個鍋

融豬油

炒絞肉

加醬油

加剁碎的花瓜

鍋子小小的可以只煮少少的份量很方便


明明這個鍋超難照顧
我卻非常偏愛
連泡麵也用這個小鍋來煮

可以跟寶迪醬汁鍋共用鍋蓋

火鍋剩湯煮的泡麵


用了這個鍋之後
發現LC鍋的琺瑯真的很重要啊
好保養又好洗