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百年前泉州糕餅師傅鄭槌，帶著一身好手藝渡海來台，與米商黃仕元合作，奠定了鹿港糕餅茶點名產的地位，「玉珍齋」、「鄭興珍」、「鄭玉珍」三家糕餅舖，皆是師出同門的百年老店。鄭槌第四代傳人鄭瑞棻在昔日著名的船頭行「泉合利」經營「鄭玉珍餅舖」，她堅持以傳統手工方式製作鹿港名產「鳳眼糕」，為的是重現百年餅舖風華。
彰化縣二水鄉是台灣螺溪石硯的原鄉，除了盛產聞名中外的螺溪石硯，同時擁有最多優秀的石硯藝雕師傅，螺溪石硯雕刻家董英豐老師正是其中獨樹一格的翹楚。
來到台北縣三重市三和路上的小巷口，還沒轉進巷子裡，迎面撲來正是濃濃的松煙墨香。國內碩果僅存的手工製墨大師陳嘉德，以近五十年的製墨經驗在此開設「大有製墨廠」，六十五歲的陳師傅已屆退休之年，由於製作的香墨遠近馳名，在許多書法名家要求及手工製墨文化傳承的責任下，大家才有如今難得的機會，繼續使用到他親手製作的香墨。May 25, 2010
時間邁入二○一○年，不知道你對這嶄新的一年，抱持了什麼樣的期待？是希望冷颼颼的景氣趕快回溫？或政府清廉、朝野齊心為民謀福？還是土石流、淹水惡夢不要再來？在傳統文化思想中，九九代表著至尊之數，然而擁有九十九年歷史的中國民國，近年來卻飽受天災人禍之患。除了全民共同走過「亂」的二○○八年，剛過去的一年，老天還是為我們準備了重重的學習，如八八水災造成小林滅村，令全民哀「慟」；依然層出不窮的政治事件，挑起台灣民眾憤怒的情緒高亢「嗆」聲；甚至有全民運動美譽的職業棒球，也因打假球風波「傷」透了球迷的心。
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May 24, 2010
皮影戲——中國式的傳統電影，俗稱「皮猴戲」。復興閣皮影戲劇團團長許福助，三十歲開始學習皮影戲，累積近四十年的演出經驗，終於在民國九十四年榮獲第十二屆全球中華文化藝術薪傳獎地方戲劇獎。雖然，許福助直到四十九歲才開始學唱歌，但是，卻贏得了包括十八座冠軍盃在內的八十餘座歌唱獎盃。職場生涯中曾獲頒優良職業車駕駛人榮譽證的許團長表示，歌喉是父母生成，不是學習或教導可得，即使他期望「復興閣」能由後代子孫永遠流傳下去，同時他也用樂天知命的態度說：「寸氣存在千般用，一見無常萬事休。」在此，我們則看見許福助那生命豁達的另一面。觀看全文...
臥虎藏龍中李慕白一把青冥劍，讓鑄劍師傅郭常喜的名聲更為鏗鏘，他隱身在興達港邊的打鐵老舖，早就曾為許多武俠電影打造過無數刀劍，眾人熟知的人骨神劍與重現失傳已久的積層花紋鋼，以及入選第五十九屆全省美展的「平步青雲─天梯穿雲劍」，全都是出自郭師傅精湛的鍛鑄技藝。
响仁和——一塊鐘鼓界赫赫有名的招牌，創業藝師王阿塗與泰山鄉蔡心瓠、蔡寬諒父子並稱台灣製鼓三大名師。因為一場突如其來的意外，王錫坤為維護父親辛苦建立的基業，三十歲才正式投入製鼓工作，經過多年艱苦的經營及創新，終於再度擦亮「响仁和」這塊金字招牌。September 25, 2009
魔幻彩筆說故事
相同的繪本，為何有些孩子能在當中引發聯想，提出源源不絕的創意？為何有些家長拿它說故事，孩子會急著想要逃跑？故事媽媽說明了一個有趣的現象，即使是文字不多的繪本，很多家長仍會把它拿來當成教科書使用，強迫孩子從中學習認字，造成孩子對閱讀失去興趣，若孩子沒了玩性，何來學習興趣？當我們走進魔幻彩筆建構的繪本世界，每個人都可以用輕鬆無壓力的心情，在裡面看自己想看的部分，學自己想學的東西。而優先享受繪本帶來的魔幻驚喜，是許多人加入故事志工的致命吸引力。觀看全文...
September 24, 2009
生活塗鴉精裝本
信手塗鴉是人類天生的本能，創作則是人類共通的欲望，「上天給了我一股做繪本的力量，所以我做繪本。」因為有了繪本，藝術不只是藝術家獨享的版圖。近年圖畫書市場風起雲湧，讓我們見識到繪本廣闊的天空；同時，手工書讓每個人都可以用輕鬆的態度去接觸美學，並以任何可能的素材與技法，表達屬於自己獨特的溝通方式。手工繪本創作，繪圖能力或插圖技巧都不是絕對必要的條件，重點是要融入真誠的個人情感，只要畫出自己擁有的那個部分，即使是簡單的生活塗鴉，也能完成令人感動、讚美的生活精裝本。觀看全文...
August 28, 2009
國際協力重整家園學生在暑假期間要做些什麼？找個打工機會？出國遊學？終日上網「打嘴炮」？還是體驗一次有意義的志工活動！家長、老師眼裡被喻為草莓族的七年級學生，除了對國家未來發展顯得冷漠，尤其人與人之間的關懷更是「干我屁事」，學生自言這樣的生活猶如「泥巴人」。然而，我們發現有一群自動自發的學生，他們從對人「尊重」開始思考，採取「今天用什麼態度對待他人，日後他人就用什麼態度對待自己」的行動模式，甘願奉獻自己玩樂的時間，用「愛」服務每一位需要被關懷的人。
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現在的孩子生活環境優渥舒適，父母親努力滿足他們所有的需求，尤其是在富裕家庭成長的孩子，根本不了解何為貧窮與困苦，生活上一切以自我為中心。苗栗家扶中心有鑒於志工精神須從小根植，特別辦理兩梯次「紅螞蟻生活體驗營」，希望小朋友藉由參加志工培訓，深刻體驗自己擁有的幸福感，並能將心比心同理生活方式有落差的人，對於需要幫助的人產生憐憫之心，同時珍惜這些寶貴的助人經驗，化作促進個人成長的無形力量。
July 24, 2008
專訪
捨文言 棄中文 未來何去何從
中國大陸自從打開商業大門以後，世界各國不論是投資或貿易，無不覬覦大陸市場這塊充滿商機的大餅，各國為了與十三億人口生意往來，無不努力積極的學習中文，以期能在大陸暢行無阻的溝通。相對的，中國當局清楚世界局勢的發展與需求，因此也努力發展漢語教學，企圖使漢語在很近的未來，成為全球第二世界語言。然而，台灣政府在強調本土化的過程中，似乎必得捨文言就白話才是愛台灣；在與世界接軌的口號聲中，亦僅聽見全民學英文，卻不見學生中文能力衰退，簡直是棄中文於不顧。目前，全球各國的中文學習熱方興未艾，但這一切似乎都與台灣島上二千三百萬人民無關。
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千年古板的儒家思想根本...
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