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2008年08月06日的文章
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August 6, 2008
豆穌朋曾經是我的最愛,他們透過眾多blog美食愛好者介紹,也成為這幾年團購熱門天后商品,但因為曝光率過高的關係,讓大眾們對於豆穌朋的印象是太過於「商業化」,泡芙外觀和表皮都沒有變,曾經是飽滿的內餡已不再出現,轉變成是空包蛋的情況發生,當然我也遇到過不少次的情況,最後Michelle不再鐘情於豆穌朋,我相信一定有比他們更用心製作泡芙的好商家等我們發掘。
沒錯!就是有一家令Michelle很喜歡的泡芙出現啦~噹噹,她就是位在台中的湯尼烘培屋。
Michelle訂了很多次團購美食,發現到商家的「包裝」對於消費者來說很重要!
包裝也是成本之一,適度的包裝對於消費者來說是可以接受,倘若外觀的包裝是否過於花俏、太商業化,消費者真的要考量到究竟是買到美麗的外衣,還是好吃的可口美食?
東尼烘焙屋的店家網頁沒有放置相關行銷廣告(新聞、雜誌報導),感覺上是一家很低調的店家。

不過度的包裝做為取巧,簡簡單單的幾句用辭,一眼就能看出湯尼烘焙屋的心意。

湯尼烘焙屋是家麵包坊,除了泡芙之外還有生日/ 彌月蛋糕、歐式蛋糕、麵包和餐點在店內販售。

Michelle訂了綜合口味,有巧克力、原味(牛奶)、抹茶、楓露、蛋糕泡芙,所有的泡芙都是現做,因此建議2-3日內食用完畢。

湯尼烘焙屋泡芙吃起來不輸給豆穌朋,泡芙的個頭和豆穌朋差不多,只是價錢上比較貴一點,但Michelle覺得價錢很實在。

巧克力泡芙:
泡芙內餡很多,愛吃巧克力的Jacky老公蠻喜歡的,一口就把泡芙吃掉啦!直說這比小豆好吃.......

原味牛奶泡芙:
原味泡芙是所有市售中最普羅大眾的口味,吃起來的感覺是和小豆差不多!唯一不同的是她們的不縮水。

楓露泡芙:
一小顆要20塊,算是有點貴!不過這是裡頭泡芙口味中最好吃(超人氣泡芙),外頭跟一般市售的泡芙不同之處是外層是酥皮,上頭灑著糖粉,因此整體吃起來是外酥內香。

蛋糕泡芙:
和一般市售泡芙不太一樣,Michelle拿到時覺得這泡芙好口愛,可愛的蛋糕泡芙吃起來軟綿綿,聽說也頗受喜歡,建議可以試試這口味。

ㄟㄟㄟ.......怎麼沒看到抹茶泡芙咧?
Michelle忘了拍照,結果抹茶泡芙就被人咬一口吃下肚啦!口感也是一等一的棒,香香的抹茶味不會苦澀,上頭還撒了不少抹茶粉,讚!
Michelle拿到湯尼泡芙就很心動但並沒馬上吃,放在冰箱隔天再拿出來,並沒有像小豆家的泡芙內餡會有「縮水」的情況,冰後食用更能吃到內餡的濃、純、香。
商家形容他們的泡芙口感如下:
蛋糕泡芙 鬆軟的戚楓海綿蛋糕,緊緊包藏著香濃的牛奶內餡,口感更紮實。
楓糖泡芙 楓糖咖啡與牛奶組合而成的內餡,清爽與濃烈之間的完美平衡。
牛奶泡芙 經典的牛奶口味,呈現出鮮醇乳香以及香滑順口的豐富口感。
抹茶泡芙 樸實無華的抹茶風味,甜而不膩。
巧克力泡芙 無法抗拒的濃情巧克力,香醇濃郁,向你的味蕾挑戰。
Michelle訂了綜合口味,比較愛吃的前三口味是楓糖、原味、牛奶這三種。
滿二千元贈送一張貴賓卡,持卡可享九折優惠。
全省可宅配,詳情請與店家聯絡
蛋糕泡芙 NT:15元
楓糖泡芙 NT:20元
牛奶泡芙 NT:12元(原味)
抹茶泡芙 NT:12元
巧克力泡芙 NT:12元
《延伸閱讀》
※貓咪's美味城堡 http://blog.yam.com/toracat0630/article/15627854
店家名稱:東尼烘培屋
聯絡電話:(04)2213-0088
傳真電話:(04)2213-8731
店家地址:台中市東區十甲路285號
店家網址:: http://tonybakery.com.tw/
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