September 30, 2006
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在集集用餐，首推的一定是這家餛飩湯，第一個原因是便宜啦，最低消費一碗餛飩湯才25元。乾麵也很好吃，要不就餛飩加麵35元，加上小菜，簡單實惠又好吃，我可是從來都吃不膩的。
不過再怎麼吃不膩，下廚的師父不同也會有不同的品質。這家店大概會有四個人會掌廚。最早，我最喜歡這家婆婆煮的湯，鹹淡剛好，恨不得把肚皮塞爆；再來是這家的媳婦，偶爾嫁出去的女兒會回來客串；最令我不滿意的就是那赤腳老闆的手藝，常常給我煮到餛飩皮肉分離。
不是我不曾抗議過，這家店的所有人都超低調超酷的，如果遇見他們在忙，千萬別先點餐，找個位子坐下來靜靜等候，否則一開口，馬上會堵你「等一下點」。
PEGGY我已經是十幾年的常客，裡頭就只有那媳婦比較會跟客人哈拉而已，其他人很少在鳥客人的，因為也不是只對我們才這樣啦，所以也沒什麼好在意的。
愛吃只好含著淚水吞。
連拍照這回事都是我帶了外地的客人用餐，才敢拿出來拍，不然他們都躲來躲去不給拍的，哈哈～不過也不會生我的氣啦，就只是酷而已。
地點在哪裡呢，就在集集飯店同一條路上的小巷內，斜對面還有家42年老店的臭豆腐，而對面是黑糖剉冰。
他們這家店生意很好，老闆手腳很慢要耐心等。還有幾年前曾上過中國時報還是聯合報的採訪過(忘了)，不過他們一貫超低調的態度，從不張揚，不講不知道喔。
