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工作桌上的風景
mita7272 在天空部落發表於15:03:19 | try 氣象


一直在尋找屬於自己的風格,不想畫的太寫實(因為成品好像也介於很像和有點像之間)
還有透視,雖然設計是我的本行但我透視立體真的表現的不是很好,雖然以前高職和大學
接觸過水彩,總是在及格邊緣,在那時候我認定我不會畫水彩,到現在畫水彩的優秀新人輩出
後知後覺的我才發現,也許以前超寫實派的技法表現並不適合我,那麼我到底該怎麼下筆 ?

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用LC鍋重現可口的桶仔雞味
mita7272 在天空部落發表於22:18:21 | 中式 氣象




最近下廚的機會變多,特別是活力早餐,說實在的阿鐘平常上班
就沒我早上下廚的份,因為他太挑了,煮粥喊太早起來吃要補眠
做三明治嫌帶到公司去變冷不好吃,他就是對吃的很挑剔,這個人真奇怪
最好笑的是他會美化說辭,會說:我怕你太早起來準備會累,所以讓你多睡一會,去公司買就行了
這是真體貼還假好心?



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秋天的果實 橡實和白花八角
mita7272 在天空部落發表於14:52:20 | 台灣


要不是堂姐約我去爬東眼山,可能就此錯過找尋已久的橡實,沿途景色太美就像到了清境
雖然秋天來了不過這些樹群卻還沒全部換秋裝,還是綠油油的一片........





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Roll Cake 天使芋泥蛋糕卷
mita7272 在天空部落發表於20:16:18 | 蛋糕 氣象


做戚風蛋糕的時候缺蛋白,瘋司康的時候卻多了很多蛋白,拿來做天使蛋糕是最適合不過
低膽固醇也健康許多






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這是scone司康不是比司吉
mita7272 在天空部落發表於11:35:34 | 麵包 氣象


司康和比司吉原來不一樣阿? 請到大麥丁部落格一探究竟,沒吃過比司吉也沒吃過名店的司康
老實說還沒動手做之前興趣缺缺,沒有揉出薄膜的麵包怎麼會柔軟好吃呢?只是這款麵包不用揉
從秤麵粉到烤好也無敵快,我常在早上現烤出爐當早餐,抹上果醬或是巧克力臻果醬讓人感覺很幸福!!



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泰式椰汁紅綠咖哩雞 不止便宜還很好吃
mita7272 在天空部落發表於09:56:31 | 異國料理 氣象


我以為我不喜歡吃咖哩,原來是外面吃到的咖哩都不符合我的胃口
吃過巫雲的椰汁咖哩後才知道咖哩也能這麼好吃,不過那時候我才曉得
原來我喜歡的是泰式咖哩而不是日式咖哩阿!!



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夾堡大餐(夾呼把)
mita7272 在天空部落發表於11:18:24 | 西式 氣象


把麵包從中間剖開,夾上喜歡的餡料都能成為超豐盛的早餐或午餐
即使只有簡單的夾個荷包蛋,綠色和紅色的蔬菜自由搭配發揮無限可能的創意
(用韓國麵包的口感很特別喔)



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美式鬆餅佐香草焦糖蘋果
mita7272 在天空部落發表於00:41:04 | 甜點 氣象


星期日晚上播出的帥哥主廚到我家,在大半夜裡煎出迷人的鬆餅
害我睡覺滿腦子都是鬆餅的畫面,特別是在肚子餓入睡夢到的劇情
都是跟吃東西有關,隔天下午馬上動手作,尤其中午只吃了沙拉
到兩點就凍抹條,先吃再說!!









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夠味的泰式沙拉奧利佛版
mita7272 在天空部落發表於13:37:12 | 西式 氣象


星期六趕緊採買一些蔬菜耐放又好料理,每次颱風讓菜價飆的嚇人
冰箱裡要有存糧我才會有安全感,不管氣候的種種因素!!


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好久不見 淡水
mita7272 在天空部落發表於20:19:29 | 台灣 氣象


和老同事來趟淡水之旅,聊著離職後的新方向和新生活
看著非假日卻高朋滿座坐在堤岸內用餐的人,真是愜意阿!!



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最近在做這些事
mita7272 在天空部落發表於00:12:05 | 就這樣 氣象


大嫂娘家給的文蛤,很肥美,平常做菜很少買蛤類海鮮,
看著食譜做出白酒蛤蜊義大利麵,挨優!!怎麼這们好吃!自己不禁佩服起自己
是文蛤太優秀造就了這道平凡的義大利麵!!






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臘腸皮皮 怎樣都能睡
mita7272 在天空部落發表於11:49:55 | 動物寫真 氣象


入眠指數50%


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平溪 放天燈 祈福
mita7272 在天空部落發表於23:33:52 | 台灣 氣象


平溪鐵道之旅還是做火車來比較適合
不過大白天來真的沒有氣氛
這裡的遊客變少了
不知道是瀑布正在打官司中
還是景氣不好
還是....太熱了?
人少正合我意,拍照方便多了^^



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曠野飄香古早味蜜芋頭vs芋頭絲餅
mita7272 在天空部落發表於12:26:05 | 郭媽媽手路菜 氣象

 
我喜歡添加甜味的芋頭,像是鹹味的芋頭料理接受度就很低,電視教學裡有道蜜芋頭料理,讓我想起大學時代最愛去的冰店(在成大對面)有一道芋頭牛奶冰,說不出的好滋味,芋頭有口感不是鬆軟入口即化而是有Q勁甜甜的嚼的出芋頭香,真是讓我懷念不已,趁這次回曠野度假試著做出好吃的蜜芋頭,老媽還加碼做炸芋頭絲餅,味蕾一大滿足!!

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no menu 手作料理 玻璃屋
mita7272 在天空部落發表於15:15:45 | 看到底有多好吃 氣象


兩天中最好吃的一餐,沒有menu怎麼煮怎麼吃,真的蠻好吃的
要是有不是一百多人,整個盤飾會更精緻,玻璃屋標榜的是有機食材喔!!





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三過[林門}而不入的羅東林業園區
mita7272 在天空部落發表於12:08:54 | 台灣 氣象


每次經過羅東林業園區都是下午時段逼近關門的時間點,總是帶著些許的遺憾回家
誰叫我老是愛安排步道外加吃透透行程,託阿鐘的福搭上了員工旅遊專車走一走也不賴
以往總是大手筆砸大錢舉辦的員工旅遊,終究還是不敵景氣的影響由三天改為兩天
但是吃的和住的絲毫不遜色


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挑戰古典巧克力蛋糕 終於從發糕變身成蛋糕
mita7272 在天空部落發表於14:20:14 | 蛋糕 氣象


經過兩次巧克力發糕挫敗的經驗後,人家說無三不成禮(好像不是這樣用的^^''')
反覆的參考食譜以及問與答,終於讓我發現成功的關鍵,第三次的古典巧克力蛋糕
算是成功80%,在情人節前夕送給你,雖然你不愛吃但是還是要當做送你的情人節禮物 (笑)






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吃 麵 包
mita7272 在天空部落發表於14:08:34 | 看到底有多好吃 氣象




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單車的幸福時光
mita7272 在天空部落發表於12:58:37 | 就這樣 氣象


雖然樂活單車已成為全民的休閒活動,幾乎人手一台單車,一台還比一台好
不過我和阿鐘還是沒有屬於自己的一台單車,我的單車還是有n年的歷史
即使有變速器,但我想那是裝飾用的,不過我依然騎的很開心,因為自從黑金鋼淘汰後
去近的地方也只能用單車來代步,出門我從不擔心它會被偷,因為一點價值也沒有阿!! 



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企鵝牌活力早餐
mita7272 在天空部落發表於15:04:45 | 西式 氣象


簡單的蛋卷有豆芽和雞絲還有牽絲的瑪芝瑞拉乾酪,灑上提味百里香,一天的活力就從
早餐出發.....



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