January 7, 2010
mixefghewuk
在天空部落發表於13:42:47 |
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Curry Fans咖哩番簡單說來就是獻給咖哩迷的店，很妙的是，小編在這兒竟然吃到會噴汁的蛋捲，當下對店家料理的誠意覺得十分感動，這位雙色蛋包咖哩飯要價只有190元，卻是好火候才煎得出這超級滑嫩多汁的蛋捲，雙色咖哩醬則分別是以水果泥煮製的甘甜和風咖哩，還有微辣爽口、很像義大利麵肉醬，非常開胃的義式醬料，軟滑不腥的蛋捲，單獨品嘗就很來勁，額外加上兩種醬汁，又各滑順了咖哩、圓潤了辣嗆，一次享受雙重口味！大滿足！
既然是咖哩主題餐廳，就不是只有一種咖哩，大分為泰式、印度、日式三種，老闆自小就留學國外，因長年下廚，從來自各國的同學們、學到這些道地家鄉菜，印度咖哩是以奶油現炒私房香料配方，濃郁香氣煞是誘人，道地作法遠非咖哩粉製作的餐點可以比擬，一試就上癮！此外，以南瓜甜香帶出牛肉甘潤美味的南瓜牛肉咖哩，作法上也有別於其他餐廳的泰式咖哩僅加入椰奶，是很有誠意的獨創作法，海鮮咖哩飯裹著香辣醬汁，奔放口感很有南國氣息，叫你胃口大開。
素樸原木裝飾的店內，交錯著南洋綠色植物，背景是輕鬆的電子樂音符，大片黑板上以蠟筆手作、是非常素人的裝置藝術，還有主廚的油畫，空間裡瀰漫著濃濃人文氣息。
既然是咖哩主題餐廳，就不是只有一種咖哩，大分為泰式、印度、日式三種，老闆自小就留學國外，因長年下廚，從來自各國的同學們、學到這些道地家鄉菜，印度咖哩是以奶油現炒私房香料配方，濃郁香氣煞是誘人，道地作法遠非咖哩粉製作的餐點可以比擬，一試就上癮！此外，以南瓜甜香帶出牛肉甘潤美味的南瓜牛肉咖哩，作法上也有別於其他餐廳的泰式咖哩僅加入椰奶，是很有誠意的獨創作法，海鮮咖哩飯裹著香辣醬汁，奔放口感很有南國氣息，叫你胃口大開。
素樸原木裝飾的店內，交錯著南洋綠色植物，背景是輕鬆的電子樂音符，大片黑板上以蠟筆手作、是非常素人的裝置藝術，還有主廚的油畫，空間裡瀰漫著濃濃人文氣息。
