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目前分類: 餐桌上的風景    檢視方式: 列表 摘要
November 16, 2009
我們一家三口都不多話,上了餐桌便埋頭吃飯幾乎沒什麼對話,吃飯時很安靜,無論在家吃飯或外出用餐,我們的那一桌總是最無聲的。


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September 3, 2009
買塊牛排煎一煎在家也可吃的高檔些, 但是煎牛排的技術不太好可能會糟蹋了食材

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December 22, 2008
上了一天班好累喔, 不想煮飯, 回家的路上順便走到附近的烤鴨店買了半隻烤鴨, 準備回家後再炒盤青菜搭配當作今天的晚餐

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July 21, 2008
父母親定居在盛產鮭魚的溫哥華,常可到漁港直接購買新鮮又優質的鮭魚,有時買的量多了還會製成這種鮭魚罐,除了可延長保存期限更可分送親朋好友。

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May 19, 2008
住家附近的傳統市場每到週末總是人聲鼎沸非常熱鬧,也會多一些平日不會出現的熟食攤販,這一天剛好看到一家專賣江浙小菜的攤商,菜色佳種類也不少,蔥烤鯽魚、燻魚、蜜汁火腿、蒼蠅頭、雪菜百葉等每樣都看來頗為可口,心想今天天氣熱乾脆買二樣小菜,回家只要炒個青菜搭著這些熟食再配些冰箱裡的剩菜就可開飯多輕鬆啊,所以買了小菜再去買二把青菜便快快回家了,外頭太陽可真大還是回家涼快些。

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April 8, 2008
潤餅是許多台灣人家清明節必吃的食物,可是M.J.的婆家與娘家卻都沒這個習慣,倒是小時候跟父母回中南部祖母家掃墓時,祖母都會準備這個給我們吃。就在清明節過後的二天我們姊妹們回娘家吃飯,母親特別應景的替我們準備了潤餅好讓我們能趁此機會享受這款好滋味。

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March 24, 2008
小時候祖母或媽媽總會大清早的起床準備熱呼呼的稀飯和小菜給我們當早餐,當時貪睡晩起的我們常因為趕不急無法吞下那燙嘴的稀飯,有時還要勞煩爸爸拿著二個碗把稀飯倒來倒去弄涼了才能下口, 但更多的時候總是放棄那頓母親辛苦做好的早餐匆匆忙忙的跑出門。


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January 21, 2008
尾牙這一天依據台灣人的習俗要吃掛包與潤餅

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December 26, 2007
聖誕節這天的晚上不適合外出用餐,因為餐廳多半生意都很好用餐的品質與氣氛比較會受影響,所以最近幾年總是在家用餐的多,多半時候不會刻意準備特殊的菜色,只會比平時多加道菜意思意思,今年稍為特別了些烤了一隻雞,開了一瓶加拿大香甜的冰酒增加一點過節的氣氛。

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November 28, 2007
天冷又沒時間煮晚餐的時候,這類冷凍的羊肉爐給了我很大的方便,可以快速的完成熱呼呼的開吃。

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September 4, 2007
這個暑假妹妹一家到溫哥華去探望定居在那裡的父母,回來的時候帶了幾個越南大包當成 “歐米亞給”送給我,讓我很珍惜的吃了好幾天

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June 28, 2007
特別的日子總會找藉口外出吃大餐,但是這一天不想外食,也不想大熱天裡在廚房弄刀舞鏟搞的食慾盡失,偷懶的心總忘想能不開伙也可以在吃家大餐

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April 23, 2007
對於大部份的人來說,母親的料理永遠都在心目中佔有一席地位,是任何山珍海味都無法比擬的

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March 30, 2007
一個人在家吃飯常常容易墮落沉淪...........

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February 19, 2007
外帶年菜種類繁多,豐簡由人,今年我們家也訂了一套嚐鮮。