May 9, 2007
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今天的晚餐是「財哥福州麵」，
位置是在離植物園不遠的三元街上，
是以前同事介紹的，也是久久來吃一次，
我覺得好吃，只是習慣在家附近吃，
所以沒常吃。
福州乾麵就是算單的乾麵加上青蔥，
就是這麼簡單，
但這一家的味道我就特別喜歡，
一般的福州乾麵沒什麼特殊的味道，
靠的是自己加的醬油、醋、辣椒等調味，
不過，「財哥」的「油拌麵」就充滿了豬油的香味，
以及大量的青蔥，加上已有鹹味，
所以直接吃就很好吃。
加上所附的湯(蛋包 + 貢丸)，不是一般店裡淡如水的湯頭，
我的味覺告訴我是濃濃大骨湯加上一點點的蝦味，
所以湯頭味道也很讚。
同樣的，沒帶相機，
而且店內人很多(很多運將)，就算有帶，也沒勇氣拿出來照，
所以，請看別人的食記囉~~
《挑嘴毒辣食物誌ˍ雙城洋食館 - 財哥福州乾麵》
《無名小站 網路相簿 - ritaray的照片》
位置是在離植物園不遠的三元街上，
是以前同事介紹的，也是久久來吃一次，
我覺得好吃，只是習慣在家附近吃，
所以沒常吃。
福州乾麵就是算單的乾麵加上青蔥，
就是這麼簡單，
但這一家的味道我就特別喜歡，
一般的福州乾麵沒什麼特殊的味道，
靠的是自己加的醬油、醋、辣椒等調味，
不過，「財哥」的「油拌麵」就充滿了豬油的香味，
以及大量的青蔥，加上已有鹹味，
所以直接吃就很好吃。
加上所附的湯(蛋包 + 貢丸)，不是一般店裡淡如水的湯頭，
我的味覺告訴我是濃濃大骨湯加上一點點的蝦味，
所以湯頭味道也很讚。
同樣的，沒帶相機，
而且店內人很多(很多運將)，就算有帶，也沒勇氣拿出來照，
所以，請看別人的食記囉~~
《挑嘴毒辣食物誌ˍ雙城洋食館 - 財哥福州乾麵》
《無名小站 網路相簿 - ritaray的照片》
