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February 18, 2012

Jenny bakery

mountainlife 在天空部落發表於13:00:40 | 好吃

打從塔塔魚N久之前介紹,才認識了這火紅的Jenny bakery,一直心繫這香港餅乾,瞧!大家寫網誌,我都有認真,安安穩穩的放在腦袋瓜裡.

但是我沒有特別想去香港玩耍(日本比較好玩吧!),周遭朋友都沒有去香港計畫,很想吃吃看,只好託代購,小小一盒共34片,台幣420元,賴皮的凹好友送我,哈!

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February 15, 2012

滯銷普瓦蘭圓麵包的N種吃法之三

mountainlife 在天空部落發表於21:38:48 | 好玩

上回美乃滋的日法聯姻失敗,這回我想日台聯姻,或許能夠產出融合的好成果,用了青蔥奶油醬,結果很不搭,青蔥奶油醬有點低調又有點高調與麵包的酸味,一整個貌合神離啊!

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February 11, 2012

巴黎小餐館課程

mountainlife 在天空部落發表於21:37:12 | 廚藝

去年12月中報名了Grace的新課程,兩道醬汁,一道用於魚,一道是烤雞,不過最吸引我的還是香烤帶皮馬鈴薯與布列塔尼酥餅.

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February 10, 2012

一人小窩之實用18cm LC鍋

mountainlife 在天空部落發表於13:00:06 | 好物

早在去年10月就想再買一個小鍋,因為22公分對一人開伙來說,真的不實用.煮了一鍋湯,得連續喝4餐才喝的完.所以啦!這回從巴黎買到這18公分鍋,愛不釋手呢!放了湯瓢,更顯得鍋子小!

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February 7, 2012

滯銷普瓦蘭圓麵包的N種吃法之二

mountainlife 在天空部落發表於13:00:30 | 好玩

記取上次教訓,那玉米加火腿炒一炒,雙方融合一下嘛!再將上cheese,果然法國麵包還是跟歐式陷料很搭,為了煮咖啡,麵包多烤一下,cheese烤的太乾啦!但是,還是好吃!!

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February 4, 2012

滯銷普瓦蘭圓麵包的N種吃法之一

mountainlife 在天空部落發表於13:18:14 | 好玩

在巴黎帶回1.9公斤的圓麵包,覺得很酷(--->根本就是傻!!),家人試吃之後很不習慣.奇怪,在巴黎買了一片,越嚼越香,沒有特別的酸味,就是麵粉樸實的香氣.怎麼回到台灣,越嚼越乾硬?酸味很明顯?一定是溫度不對,溼度不對,城市不對....一定一定要在巴黎吃,才能感受這巴黎的美味(老闆,我可以再去嗎??)

總之冷凍庫還躺著7塊照片中大小的麵包,這一塊夠我四天早餐,換句話說,我必須生出28種方法,讓我消耗這帶回麵包的傻勁~

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January 25, 2012

過去,現在,未來

mountainlife 在天空部落發表於12:46:09 | 心情