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ＩＤ：ivman
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生日：2005/10/3
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nosee: 想麻煩您幫忙填份學術問卷~可抽iPod (私密留言) 2008-03-01 15:26:19
此篇為 (私密留言)  
: 近來身體如何呀? 2007-09-20 14:25:30
入黎幾日都唔見你縱影.....係咪好忙呢? 記住點忙都要休息呀 ~  
: 2007-09-12 20:13:39
~飾品批發,少量可批,有圖可用24~
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: 矽膠模 2007-06-03 11:34:52
歡迎到我的部落格


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perry.chan@anet.net.tw

perry 886-938409897 		 
: 2007-04-11 12:02:40
你身體近來點呀, 手術後要多d 休息呀 !!  
☆異想≠ 婉〃: 打擾了 (私密留言) 2007-02-06 23:00:55
此篇為 (私密留言)  
VV: 真厲害 2007-02-01 23:05:04
ivman, 真係好佩服你的烹調及心思, 你的蝦子餅及小朋友一定好幸福。我亦有2個小朋友, 但日常忙於處理他們的事, 有空也只想休息一下。好開心可以在網絡中遇見你, 真希望與你交朋友, 可以把你如何運用時間, 怎樣可以在烹煮中放心思。  
: 很喜欢你的blog 2006-11-30 01:46:30
很欣赏你整午餐盒的心思，你的宝贝们好有福气！

  
曉煮食的老鼠: 男友的煩腦 2006-10-16 19:38:49
我叫Alfred，我女友也很愛看你的網頁，見到你整野食d相佢好興奮，但我相問:
見你每次成品的份量不多，選材及份量方面是不是買得很困難呢(我女友個lunch box都係我漏夜整俾佢明天返工食的........我做行街sales所以自己帶不到飯)?
同埋你個廚房是否很大呢?(見你設備好齊啊...... 		 
: 去看看你提出ㄉ問題吧！！ 2006-09-24 17:29:08
你ㄉ問題我有去回ㄌ～！！
希望對你有幫助～～
來看ㄌ一下你ㄉ部落格。。
好美唷！！
好羨慕你ㄉ人氣那麼高。。。
我都沒有＞﹏＜
介意我加你好友嗎？？
繼續加油︿︿
你ㄉ部落格超棒ㄉ～！！！ 		 
: HELLO!! 2006-08-24 13:09:20
你好!Ivman: 我的名字是樊家雄(Jackol),我是住在香港的,我在香港找一個朋友同你的英文名字是一樣!我想問下你是我所找我的朋友Ivman Chan?Thak You!  
Ivman Ng 的回覆: 2006-09-02 12:00:11
My Name is Ivman Ng~~不是你所找的人@@
 
: 下廚既芝士 2006-07-02 22:22:42
因為很多時看TV教下芝士後入焗爐、我用卡夫芝士、出爐就變成黑色了  
: 芒果芝士凍餅 2006-06-27 22:02:29
我想問一下 製作芒果芝士凍餅時 加入 芒果jelly 粉 與不加jelly 粉 有何分別 ??
因為我看藍莓芝士凍餅食譜時是沒有加入jelly 粉的 ?
  
Ivman Ng 的回覆: 2006-07-01 21:54:10
因怕芒果有時唔香甜加入芒果jelly 令芒果芝士凍餅 芒果味香D~
因藍莓芝士凍加左藍莓醬，藍莓醬已帶甜。希望你明我講什麼。
 
: 有關雲石芝士凍餅的製法 2006-06-27 21:49:04
你好 本人看了你的雲石芝士凍餅製法，甚感興趣，想詢問你有關雲石芝士凍餅的製法
問題 1 :
做法2 :將蛋和糖打至奶白忌廉狀 。 蛋是指全蛋、蛋白抑或蛋黃呢 ?????
問題 2:
做法3 : 以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。 蛋液是指什麼 ? 蛋白汁液 ???
希望你能回覆喇~~~Thx~~~~ 		 
Ivman Ng 的回覆: 2006-07-01 21:46:21
sorry~我咁遲覆你，我食譜可能打得唔清楚，
問題 1 :做芝士蛋糕係用全蛋。
問題 2: 是以上打好約的奶白色蛋忌廉狀。
 
: 請教一下, 你平時用既芝士 2006-06-26 11:30:56
hihi 我係康仔媽咪呀 ^^

看見你會用芝士下廚, 你會買那一種呢? 我用片裝卡夫, 入爐後會變黑呢 		 
Ivman Ng 的回覆: 2006-06-26 13:41:15
我整Pizza、用黎焗意粉 用Parmesan 芝士碎~你指用下廚既芝士~你想整什麼?
 
貓貓: 你好.. 2006-06-18 00:27:35
你好嗎,我其實一直都有留意你的blog嫁.我覺得你整野食好叻,我間中都有整下野食的~但係因為冇錢又冇時間啦,不過我整的都係西式食物,我今次想問一個問題,我想問你,粟米肉粒飯點整嫁呢?平時出街食果d個芡好好味,但係我唔太識整呢一類食物..所以請教你.謝謝!  
Ivman Ng 的回覆: 2006-06-22 19:52:30
cathleen:多謝你~成日入黎支持我Blog~~我其實唔叻~你識整西式食物都好叻~

粟米湯一罐落煲加1/3罐水，加半茶匙鹽或雞粉一茶匙煮滾，用少許生粉水打芡，
不要太濃，最後落旦白攪兩下，加入已炒好的肉粒再淋上飯上即成粟米肉粒飯。
 
yan: 鳥結糖 2006-05-14 01:53:37
ivman
我想問你烏結糖食譜裡面既奶粉240ml係就咁用粉定係開左既奶粉呀?我開左水之後整好似好稀呀!唔知係咪我整錯左呢?thx~ 		 
Ivman Ng 的回覆: 2006-05-18 00:04:23
yanyan:就咁用粉奶，不用加水，我食譜無要用水=.=你可能不小心睇錯左
，繼續努力，一定得。
1. 綿花糖放入微波爐加熱四十秒，快速混
入奶粉攪拌，最後加入花生。

 
: 豆腐花 (私密留言) 2006-03-06 12:11:34
此篇為 (私密留言)  
Ivman Ng 的回覆: 2006-04-05 00:47:31
homacarol :sorry~因為之前忙無覆你，石膏粉可以o係藥房買~
買$3已可以用好多次，豆你可買一斤，
係用石膏粉一茶匙&英粟粉一湯匙， 溶器係只要有蓋溶器就得架喇【有蓋既煲麵煲都ok】。
 
: 美食天堂 2006-03-03 16:01:33
終於比我試下試下咁...成功左! yeah!
要讚一讚你, 真係好叻....我有你1/3就好lor..... ^^

得閒要入黎偷下師先! ^^ 		 
Ivman Ng 的回覆: 2006-03-03 18:11:25
homacarol:叻叻~唔好咁講la~大家交流下^^多D入黎，
再試下係出面留言la~哇哈哈！！等你^^
 
David 拔...^^y: 2006-03-02 23:56:24
剛逛了一下妳的部落格
雖然文詞有些讓我看的拼拼湊湊的
但我發現到你對美食很用心喔!
加油吧!


  
屁　♥　茹　茹　: 2006-03-01 15:29:19

路 過 你 家

所 以 啾 簽 一 下 嚕


雖 然 我 ㄆ 認 識 你

兒 你 也 ㄆ 認 識 我


但 是 沒 關 係 拔


( 我 是 第 二 咕 )
 
babebabe: 第一個留言 2006-03-01 12:35:48
hoho~
我係第一個來留言呀~~~
  
Ivman Ng 的回覆: 2006-03-01 14:29:24
babelion :多謝你咁用心去教我用尼個Blog~
我巧開心仲於有自己既Blog~尼個係我心願黎架^^
真係好似中六合彩咁。。整整下通宵。。哈哈哈哈