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sAtis: 關於開鋒的問題 2009-11-29 19:05:19
小弟是今年剛加入廚師學校行列的新人，

想知道新刀該送去何處開鋒較好(以高雄為主)

而不開鋒的刀子刀刃處實在很窄，

新刀是否可以自行嘗試用磨刀石加大刀刃的寬度，

如果方便的話，可以加個MSN或者交換email嗎

dogelton@hotmail.com 這是我的


實在很需要幫忙

感謝版大囉>"<
  
Betty Chen: 喜作 2009-11-19 15:24:36
喜作不錯吃唷
http://tw.myblog.yahoo.com/cszi1105/article?mid=4397&prev=4424&next=4366
點這個網址~就可以看到它大概有的菜色~我不知道你的標準如何?!但我是覺得終於找到一家不錯吃的店了~還有壽喜燒耶~這大概是我最樂的一件事了
哈哈 		 
Steve-O 的回覆: 2009-11-22 15:25:59
哈嘍
喜作不錯啊，你上次有講所以我就去吃吃看了
上次看到別桌在吃冷Udon，我也叫來吃，口感十分好
你比較推薦他們的甚麼菜？
 
員林數位學堂: 講座 2009-10-17 13:50:34
講題：創意的叛逆學【IQ-創新思考】
講師：嚴云農老師/金馬獎暢銷金曲知名作詞家
時間：10/18(日)14:00~16:30
地點：交通大學交映樓1樓
地址：新竹市大學路1001號交映樓1樓
講座內容：為什麼有人總是好點子源源不絕？創意又是如何顛覆傳統？讓天王天后主打歌的幕後推手來教您怎麼搞創意！
http://marketing.tkb.com.tw/xms/events/register.php?id=707&edm=1#regform 		 
阿鬼: 版大您好~想跟您請教一下 2009-09-25 04:21:59
因為最近也開始喜歡做菜
想要自己買把刀子
有在BBS上面爬文
好像每種菜刀都是有他的功用以及實用性
不知道該如何選擇
買整套的好像預算又沒有這麼高
之前一陣子有考慮過"旬"系列的像主廚刀或者是萬用刀那種(不過看你文章上說鋒利度跟手工刀鋒利度差很多阿!?)
可是看文章講好像比較適合切肉類
如果蔬菜類的容易只斷中間上下兩邊不斷
中式菜刀也很不錯的樣子，算是現在比較有機會用到的刀類
不知道有沒有什麼建議呢? 		 
摩音紅™: 2009-09-15 17:17:11
hihi
我們是魔音紅
有空就到我們的天空部落逛逛吧！
你一定會喜歡的
很高興認識你喔！ 		 
小蔣: 十美元網路網路創業 2009-09-05 21:58:46
金融風暴 連鐵飯碗都難保

與其擔心哪時會被裁員

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祝~天天都是有美好的一天˙快樂與您同在 		 
Betty Chen: 喜作 2009-09-02 08:11:12
好久不見!哈囉!我每次都想介紹你這家日本料理!可是每次都忘記!就在你家附近!我猜你可能也吃過!
店名叫喜作.47 EAST 4th ave.san mateo,ca 94401~TEL:(650)347-4121~然後呀我這次去L.A玩!吃了一家海鮮酒家!真的想推一下!超好吃的!店名叫避風塘. 684 W.Garvey Ave.Monterey Park,CA 91754.TEL:(636)289-0088
希望你有空就出去走走吃吃^^ 		 
Steve-O 的回覆: 2009-09-09 15:32:02
哈露:
咦，4街上的日本料理我倒是真的沒吃過，我知道有兩家，經過不知多少遍，就是沒去吃過，這家很好吃嗎？
 
: hello (私密留言) 2009-08-17 14:56:52
此篇為 (私密留言)  
: 你滿意你的生活嗎? 2009-08-10 17:07:47
你滿意你的生活嗎?
全球性的事業
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