漂浪。島嶼--munch

對於有機農產品，一直有個迷思，總是單純把它當成賺錢產品。

於是，遺忘有機農作，改善台灣小農生活的深層意義。

在台灣，有機觀念的普及，歸功許多小農的先行，在照顧土地、優化生活的心態下，前仆後繼的展開一場壯闊的有機農業革命，每位投身有機農民沒有太多資本，只有幾分土地，種著少少蔬果，但是在齊力開創、聚水成川的毅力下，讓有機成為一種希望。


讓市場擴大，許多大企業嗅到商機，視有機為"特色產品"，紛紛投入這塊領域。無論大面積的規模耕種，或是集購貼品牌的OEM作法，在掌握大賣場及連鎖店的通路下，有機成為大企業新興的熱銷產品。對於規模不大的有機小農，無論產量不足以穩定供貨，或是付不起的賣場上架費，以及沒錢開設的全國連鎖店，甚至不願利潤被農會、購物台壓縮剝削，有機小農的市場空間，沒有擴張甚至面臨挑戰。

那種景況，就像是苦哈哈撐著的小農，以為度過開創期的冬天，就能享受市場擴大的春天，未料緊接著冬天之後，不是春天，卻又是企業鯨吞市場的另一個冬天。

沒通路，始終成為有機小農頭痛的問題，也是最無力的問題。

當有機農產品熱銷，再度複製資本極大化的寡佔行銷，有機成為大企業的多角經營下的品牌商品，囊括大部分市場利益，那這些將有機視為新希望的各地小農，該是何去何從？

於是，市集成為一種可能，它呈為突破困境的力量，不只是一個宣傳通路，更重要它是一個溝通平台，讓農民與消費者見面，不只賣產品，更能相互溝通產品的訊息。

248農學市集在台北出現，具有特殊意義。當台灣各區域紛紛開創農民市集，在嚴格篩選下，邀請有機農民現身說明，唯獨購賣力最強的大台北地區，依然落在農產特賣會的傳統推廣，或是超市、賣場上架銷售的型式上，沒有人弄得清楚，手裡拿著那把精緻蔬菜，到底是怎麼被種出來？

在楊儒門的奔波下，借到忠孝東路248巷的空地，讓各地農民上台北，以市集型態進行互動，市集的意義不是只求銷售，更有一種溝通，溝通吃的觀念，以及在有機食物背後，對於善待地球的環保觀念。

小小市集裡，來自台灣各地的有機農民，帶著自己的產品，擺上一桌桌的小攤位，他們等著市民前來，說明產品的品質，或是背後堅持的故事。

像是前往蘇門答臘的吳子鈺，突破傳統咖啡產銷體系，取得高等的曼特寧原豆，回台烘培產製雨林咖啡銷售，為的就是提高當地咖啡農民收益，以及籌募獎助學金，協助當地大學展開雨林保護及研究。

像是來自美濃的農民，熱情炒出野蓮美味，在旗美社大的協助下，發展出屬於美濃平原的有機網絡，讓這個以菸葉、稻米生產為主的地區，找出具有有機特色的美濃未來。

又如太巴塱的阿美族原住民，在美麗的白螃蟹傳說後，開始讓自己成為土地的真正主人，用傳統的智慧，種出有機的稻米，展現太巴塱面對未來的新契機。

這些有機小農，來到台北街頭，參與市集，不僅讓有機有更多元的選擇，它可能是無毒、自然或是純有機，在生產者自我揭露下，消費者可以清楚產品的等級價值，甚至最好的食用方法，甚至讓人理解，透過購賣行為，能夠協助小農守護土地的真實意義。

有機不該只是大量銷售，那種在賣場、超市裡的無人告知，買與不買沒有更多元選擇，或是在看不懂標籤裡心情徬徨的單向行銷方式。



有機也不該是單純商品，只在銷售金額上不斷累計，遺忘有機成為新農業的開端，鼓勵台灣農民照顧土地，種出健康食品的真正目的。

248市集裡，每個星期五、六舉辦，邀請不同的農民到場，每位有機農民都有一定的合格檢證，或是協力團體的長期輔導，有空可以來參與，不只看看桌上的食物，也聽聽他們的故事，更重要是市集裡，那種信念相投、相互扶持的人間情誼。