February 22, 2009
musictortoise
在天空部落發表於01:27:51 |
生活記事類
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話說情人節前某天我到了吉之島特賣店選購情人節送禮用東東。期間看到特別的東東--鏡餅(即日本年糕)。不知道料理方法,只知只售十二大元。十二大元便能買得一個體驗, 何樂而不為?上網查看有關食譜,大多與想像中有所出入而一直不了了之(那我買回來幹嗎-_-)。某夜凌晨時份肚餓,決定煮粟米湯當宵夜時,想起日本年糕可放進湯裏煮,於是起了「當白老鼠」的念頭,又來自創食譜XD

鏡餅是日本人新年時放在家中用作供奉給神的供品
花了九牛二虎之力終把日本年糕從容器取出來。將日本年糕切成小塊後便放進粟米湯裏去。聽說只要把日本年糕煮至軟身便可,好吧那慢慢煮吧。初時也沒啥問題,但時間久了湯開始變濃(按:我可沒放生粉水啊!),那些日本年糕更煮至「黏埋一舊」(有些更黏底了...orz)煮了賣相不太討好的東東出來......

「傑達達」粟米年糕湯!白色的就是軟爬爬的年糕...
拿出了勇氣把「粟米年糕湯」送進口裏,合口,「><」!日本年糕本身沒味道,跟不甜的粟米湯配在一起絕不好吃-_-||年糕口感也不好(或許因為我煮得不好的關係),辛苦地吃掉一碗後也不想添吃了,為了不浪費結果我只吃掉餘下的粟米湯,剩下的日本年糕都給我倒掉了...
這個故事教訓我食譜是不可亂創作的XD
同場加映:在同一特賣場買回來的食品

鏡餅是日本人新年時放在家中用作供奉給神的供品
花了九牛二虎之力終把日本年糕從容器取出來。將日本年糕切成小塊後便放進粟米湯裏去。聽說只要把日本年糕煮至軟身便可,好吧那慢慢煮吧。初時也沒啥問題,但時間久了湯開始變濃(按:我可沒放生粉水啊!),那些日本年糕更煮至「黏埋一舊」(有些更黏底了...orz)煮了賣相不太討好的東東出來......
「傑達達」粟米年糕湯!白色的就是軟爬爬的年糕...
拿出了勇氣把「粟米年糕湯」送進口裏,合口,「><」!日本年糕本身沒味道,跟不甜的粟米湯配在一起絕不好吃-_-||年糕口感也不好(或許因為我煮得不好的關係),辛苦地吃掉一碗後也不想添吃了,為了不浪費結果我只吃掉餘下的粟米湯,剩下的日本年糕都給我倒掉了...
這個故事教訓我食譜是不可亂創作的XD
同場加映:在同一特賣場買回來的食品
- Moomin 餅餅(左)--還有朱古力味的!送給彼氏的「特別朱古力」就是這個的朱古力味了!
- 五元朱古力(右)--情人節派給異性朋友絕對一流!(按:日文「五元」跟「姻緣」同音)

