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ID:mydearhsu
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October 9, 2009
October 9, 2009
April 29, 2009


這次烘焙課做烤饅頭,用了老麵讓麵糰更Q更香

好久沒上來了 ~ 都是因為我的相機罷工了!!!!!
我的奶油土司.史康麵包及波羅麵包的照片都~不~見~了~
傷心好一陣,我的筆記沒了,我太依賴相機了,它就是我的筆記 ~








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March 14, 2009


上了這堂課,真是讓很喜歡起酥的我感到興奮

所用材料有:

中筋麵粉400g,砂糖16g,奶油40g,水220g



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February 27, 2009


期待已久的烘焙課終於開學了,這次上的是綜合班,課程內容包羅萬象

第一堂課教南瓜派及水果塔 ~.~

今天還遇到大愛台來採訪哩 !!!!!!!





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