December 30, 2007

最近心底有一點陰ㄟ
天氣陰、工作多、有一些是非題……
還好老早報了好吃廚房的課,可以出去透透氣……
做甜點對隨便都好的我來說,有一點挑戰,因不太老實想一切按著公克和時間計較,所以,老是失敗,甜點部分欣賞就好。好吃最重要。
妙妙老師真的超級可愛的,髮型很有型,穿了件質感極好的橫條杉,因對橫條很敏感,老叮著衣服版子瞧,難道是小b嗎!因剛在網路上也訂了一件,有一點熟悉的感覺。(笑~不是來學廚藝嗎)
再說,妙妙的廚具真是不得了,果然是廚師界的高手,所以生活道具不少,真是讓我開了眼界,好的餐具和廚具好在設計,不管來自北歐、日本、泰國、義大利,設計的手感真的與眾不同。妙妙的私房小道具也很妙,讓人感到新奇!原來,廚房可以那麼好玩哪!
妙妙對各國料理精通,隨手拈來便是故事一則,典故一樁,很棒!都是我不曾聽過的,對於可以多吸收一些料理知識來說,這是個絕佳的課堂。
今天我們的菜單有:
咖啡口味的焦糖鮮奶油布丁和薑汁布丁
英式覆盆梅卡式達杯
以及印度恰怕堤佐香料雞肉
謝謝妙妙老師和蘑菇,趕走了心底的一點點烏雲。
期待妙妙老師有新課程喔!









