米力的慢慢日記

今天是liyen&roger一家子來訪。
他們帶來超級有份量的特製裝飾畫以及香檳、香檳杯，和超好吃的熱李子冰淇淋。


liyen就是這麼細膩的人，今天看到她為我特製的畫真的很感動。
她那麼忙，可願意停下來一針一線的為我繡上 mener une vie prospe're'(過著幸福的生活）
字又紮實又溫柔，加上整個配置畫面，非常溫馨。


今天用來招待瑞士家庭的是和風料理。

但今天最特別的，莫過於liyen煮的熱李子冰淇淋。


她帶了李子、肉桂粉、李子酒、馬鞭草來（真是港夫阿～）
過程是這樣的，大家也可以學起來喔！
1 先切李子去核，四等分一顆。
2 加砂糖、肉桂粉，一起熬煮，再加上李子酒（白蘭地也可）
3 不要煮過爛，讓李子皮咬起來還保留脆感比較有層次。
4 裝冰淇淋，淋上熱李子醬，並以馬鞭草點綴提香（薄荷也可）

一邊吃一邊配上冰鎮過的香檳喝～感覺像是在歐洲時的午后呢～