September 11, 2008
美麗佳人雜誌的問我:
有沒有什麼特別想嚐試或想吃的料理，她們將派出型男主廚幫我完成心願。
我說:我們想吃自己做的義大利麵~~
於是，我們終於有機會學習有動手做義大利麵了~
其實非常簡單。也很容易學喔~~
根據型男主廚的配方是
黃粗麵粉加中筋麵粉 1:1
一百公克對應一顆蛋
再來就是揉面和醒麵
最後就用超神奇製麵機拉出面來~~（可變換刀片 切出來的粗細就不一樣）
我們做了基本款的雞蛋麵還有墨魚麵還有奢侈使用天授茶粉做出來的抹茶麵
也用義大利麵製作了三種不同料理
有熱食 沙拉 以及甜點
很妙～全部使用義大利麵製作呢～
十月號的美麗佳人會有詳細的做法喔~
有沒有什麼特別想嚐試或想吃的料理，她們將派出型男主廚幫我完成心願。
我說:我們想吃自己做的義大利麵~~
於是，我們終於有機會學習有動手做義大利麵了~
其實非常簡單。也很容易學喔~~
根據型男主廚的配方是
黃粗麵粉加中筋麵粉 1:1
一百公克對應一顆蛋
再來就是揉面和醒麵
最後就用超神奇製麵機拉出面來~~（可變換刀片 切出來的粗細就不一樣）
我們做了基本款的雞蛋麵還有墨魚麵還有奢侈使用天授茶粉做出來的抹茶麵
也用義大利麵製作了三種不同料理
有熱食 沙拉 以及甜點
很妙～全部使用義大利麵製作呢～
十月號的美麗佳人會有詳細的做法喔~
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