我的甜果子！

【最新消息】新鮮柳丁1/9採收結束了唷！柳丁明年見囉！

2011年的節氣整個往後延，夏天遲到、冬天差點趕不到，以致於水果的產季全都亂糟糟，椪柑比往年晚了約一個月成熟，柳丁也跟著延後。很感謝大家的關注，去年底接到許多關切的電話和信件，我們在趕完椪柑的採收之後，現在也在趕收柳丁囉！預計這幾天就會趕著採收完，欲購從速囉！

我們的柳丁果肉吃起來口感Q、紮實清甜，果香濃郁，甜度高，現採現寄，新鮮又好吃唷！不過今年柳丁歉收，預計這幾天應該就會趕快採收完，歡迎喜歡吃柳丁的朋友趕快來訂購囉！我們的水果都是採下單（收到貨款）後再到果園採收，採收當天包裝，隔日寄出（收貨時間都是下午五點左右，如果趕得及就會當天寄出），通常後天就會到府（指本島），因此收到的水果都會是很新鮮的唷！



我們的柳丁樹都是幾十年的老樹，生產的柳丁品質都很穩定、很好吃！老爸對於這片柳丁園的照顧也一直都非常用心，因此得到了一些喜歡吃柳丁的朋友們的肯定，也希望舊雨新知都能繼續支持唷！




柳丁的包裝方式會以每箱25台斤（15公斤）裝，一箱450元（外島地區恕需酌加120元運費），價格非常地便宜實惠！歡迎嚐鮮唷！有興趣的朋友們歡迎寫信到訂購信箱： mysweetgo@gmail.com，留下收件人姓名、聯絡電話、數量、收件地址等資料，收到訂購信後，我們會儘速與您確認並提供匯款帳戶資料。確定訂購，匯款確認後，我們就會趕快去採收，採收當天包裝宅配寄送，台灣本島約隔天就會送達囉！讓您收到的水果是很新鮮的喔！歡迎嚐鮮唷！

★由於外島地區運費較高，因高額的運費我們沒辦法全部自行吸收下來，需要請外島的朋友們幫忙負擔一些運費，對外島的朋友深感抱歉！特此致上萬分歉意！敬請見諒！

古法烘培、香濃撲鼻的古早味龍眼乾上市囉！

★帶殼龍眼乾已經銷售一空！去殼龍眼乾還有喔！



今年的龍眼採收後，全部都以古法烘培的方式製作成龍眼乾，我們借用伯父家自製的龍眼烘培灶將新鮮龍眼培燻成香氣濃郁的龍眼乾。這是開始烘培時，伯父、爺爺和老爸在灶旁一邊忙著升火、傾倒揀選，一邊閒聊農事的畫面。滋補養生的香濃桂圓上市囉！

我們的龍眼乾是以俗稱為「聰仔種」（又稱粗皮）的龍眼古法烘培而成，這種品種在其他地方很少見，在嘉義竹崎、梅山一帶很普遍，是龍眼優良的品種之一，以果肉厚實、甜度高、果皮粗糙著名，當地人對這個品種都讚譽有加、十分喜愛。

以古法製作的龍眼乾香味明顯不同於機械乾燥的龍眼乾，有很濃郁的培燻香氣。為了讓龍眼乾有古早味的香濃滋味，我們選擇以辛苦繁複的方式製作，古法烘培需花上三天三夜不間斷柴火，並且隨時翻培，讓龍眼乾燥均勻，烘培完成後還需於烈日下曝曬三日以上，讓每一粒龍眼乾都確實乾燥。曠日費時製作的龍眼乾已經可以上市囉！歡迎大家訂購唷！





我們的龍眼乾分為「去殼」和「帶殼」兩種品項出售。帶殼的龍眼乾可以選購後自行剝殼，帶殼龍眼乾一箱十斤裝，共1200元（本島不需另加運費，帶殼龍眼乾價位為台灣本島寄送價格，對外島朋友比較抱歉，需酌加120元運費哩！）。為了讓無暇去殼的朋友們也可以方便享用，我們另外也提供去殼的龍眼乾，利用每天晚上休息的時間純手工將龍眼乾去殼，進行這項工作時，我們都會確實清潔非常注重衛生，請放心唷！去殼龍眼乾一包是兩斤裝，共650元（不需另加運費）。

以下內容是我們古法烘培龍眼乾的製作過程介紹唷！


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