December 21, 2009
繼椪柑之後,香甜金黃的柳丁上市囉!

我爸喜歡嘗試各種新品種的水果,因此我家種了很多種水果,一年四季都有水果,他曾開玩笑地說咱家是百果山,果菜市場裡有賣的水果幾乎都種過,乾媽曾說我阿爸是草地狀元,種什麼都好吃!不過柑橘類水果是他的專長,橘子、柳丁是我家的大宗水果,阿爸對柑橘類的水果非常有信心,他始終堅信用心才能種出好果子,即使近年水果價格受到景氣影響一年不如一年,他仍相信 一分耕耘一分收穫,用心栽培才能賣出好價格。

我爸是一個很重視大地生息的果農,堅持使用除草機除草,我還記得過去在山上幫忙,那一刀一刀剷除的藤蔓,約莫一週又爬上枝頭,我曾抱怨為何要做如此耗工、沒有效率的事呢?他說,要果子長得好,就要土地的生命綿延不絕!大地有其自然的循環,雜草枯萎化作土讓的養分,因此他選擇使用價格較高的有機肥料,因為他相信速成的化學肥料會破壞土壤原本的生態,間接扼殺了果樹的健康。阿爸的原則是順應自然的節氣與週期給予適當的照顧就能種出好吃的水果,也因此比別人辛苦許多。但咱家的水果絕對是好吃又吃得安心,採收期間我們常常會躲在果樹下摸魚一邊採收一邊偷吃,留下滿滿的果皮,哈!
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我爸喜歡嘗試各種新品種的水果,因此我家種了很多種水果,一年四季都有水果,他曾開玩笑地說咱家是百果山,果菜市場裡有賣的水果幾乎都種過,乾媽曾說我阿爸是草地狀元,種什麼都好吃!不過柑橘類水果是他的專長,橘子、柳丁是我家的大宗水果,阿爸對柑橘類的水果非常有信心,他始終堅信用心才能種出好果子,即使近年水果價格受到景氣影響一年不如一年,他仍相信 一分耕耘一分收穫,用心栽培才能賣出好價格。

我爸是一個很重視大地生息的果農,堅持使用除草機除草,我還記得過去在山上幫忙,那一刀一刀剷除的藤蔓,約莫一週又爬上枝頭,我曾抱怨為何要做如此耗工、沒有效率的事呢?他說,要果子長得好,就要土地的生命綿延不絕!大地有其自然的循環,雜草枯萎化作土讓的養分,因此他選擇使用價格較高的有機肥料,因為他相信速成的化學肥料會破壞土壤原本的生態,間接扼殺了果樹的健康。阿爸的原則是順應自然的節氣與週期給予適當的照顧就能種出好吃的水果,也因此比別人辛苦許多。但咱家的水果絕對是好吃又吃得安心,採收期間我們常常會躲在果樹下摸魚一邊採收一邊偷吃,留下滿滿的果皮,哈!
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