November 13, 2008
nancycould
在天空部落發表於00:42:00 |
糕點‧麵包
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原以為11月秋高氣爽,適合來個草地上的野餐,不料鋒面來襲,不過我們早有備案,天候若不佳就到公園裡的涼亭吧~其實今天這場聚會的名稱應該叫做麵包PK野餐趴…
有天和Carole聊著聊著,Carole想到大家可以推薦自己喜歡的麵包,來場PK賽,既然是吃麵包又遇上秋高氣爽,乾脆就將野餐和麵包PK結合~ 感謝Carole的號召,其實那天既無評分、也沒投票,重點不在比個高下,而是大家吃得開心、聊得愉快就好~
大家都是有備而來,Carole、Mundi和我帶麵包來,Chrissh帶來耗時費力的手作沙拉,裘裘帶來水果和飲料佐餐,J則提供了適合野餐時聆聽的爵士配樂~ 一到現場,大夥紛紛端出自己的傢伙,擺放在Carole帶來的氣質紙盤上,整桌擺滿了麵包、沙拉、果醬、飲料,看來好豐盛喔~

今天的麵包種類好多,我就偷懶不一一介紹了.. Carole帶來的是天和烘焙的麵包,豆漿土司鬆軟好吃,單吃好,抹上Chrissh自製的蛋沙拉也好吃,Chrissh強調她做的沙拉美乃滋放得少,不用擔心熱量高。嚐起來果真清爽,Chrissh耗時費力地將沙拉搗成泥狀,口感也更細膩美味;鮪魚沙拉的美乃滋也放得不多,卻靠洋蔥帶出了整個甜味,不是我要拍馬屁,這個鮪魚沙拉真的比我以往吃過的好吃許多,也少了嗆辣感,柔順甜美得多。

天和烘焙有不少的歐式麵包,有裡面包德國香腸的棍子麵包,還有加了蜂蜜帶蜂蜜甜香的拖鞋麵包,麵包充滿嚼勁和麵粉香,下回經過善導寺附近,我也要去天和烘焙瞧瞧~

Mundi帶來小珍珠的白土司和餐包,以及六福皇宮的南瓜起士麵包、巧克力土司,和法國女主廚的果醬等等。Mundi說小珍珠的土司即便冰在冰箱一個禮拜,退冰來吃都還是鬆軟好吃;南瓜起士麵包裡頭大大的起士塊,果真是六福的作風;至於Mundi形容有如蛋糕甜點的巧克力土司,果然是又細又綿,我下回到六福皇宮也不敢忽略這款土司麵包了,我猜想小朋友應該會愛喔~



至於我呢,原本想精選各家自己喜愛的麵包,但麵包也得趁鮮吃,最後偷懶只買了最近吃過印象最佳的六福皇宮麵包,一早衝到六福,好在多款麵包都已經上架,買了我愛的燻雞起士麵包、富士山麵包、日乳麵包,以及新推出不知名的某巧克力麵包。
會推六福皇宮的麵包,是因為嚐過的每款幾乎都蠻喜歡的,燻雞起士和富士山麵包在之前的食記寫過;日乳麵包則是六福的服務生妹妹大推,說是她最喜愛的一款,裡頭是甜味的起士乳略,外頭則是清薄的酥皮,嚐來有幸福感的一款麵包;至於新款的巧克力麵包,外頭的巧克力酥脆如餅乾,內裡麵包又夾了巧克力醬,一次品嚐不同口感的巧克力甜香滋味~


這次的麵包野餐趴應該是我們在短時間內吃過最多種類、甚至一次最多份量的麵包,吃到後頭自然是飽漲不已,接著吃水果來消化一下。今天這麼多的麵包,當然無法全數消化,最後各自認領帶回家了。有主題的同好聚會,對我來說還算是蠻新鮮的經驗,謝謝今天到場的各位,雖然是陰雨天中的涼亭裡的野餐,但還是很開心啊~

PS. Chrissh當晚就PO文上去了,看到她拍的照片,我才驚覺自己怎麼只會俯角往桌上拍啊~ Chrissh的照片以公園綠地作為背景,果然有野餐的FU~ 我真是弱掉了..XD
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