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November 30, 2008
前一陣子看了一部紀錄片叫作our daily bread,有點被嚇到,整部片子完全沒有旁白,導演純粹以旁觀者的角度紀錄現代化食品工業的種種流程,對於屠宰動物的全自動生產線至今依然難以忘懷,我覺得寧可下地獄也不想被送到那種地方.最特別的是它有個好聽的名字叫作人道屠宰系統,聽了就頭痛,是誰這麼變態呢?
出乎意料竟然給我找到答案了,最近終於把傾聽動物心語看完了,作者有自閉症也擁有理解動物的能力,因此曾協助許多食品加工業者解決屠宰過程中動物的種種問題,而北美最廣為採用的人道屠宰系統就是她設計的.看完之後我覺得心好像被掏空了,擁有動物般思考模式的她是多麼的希望能夠解救這些動物,然而卻無力回天,唯一能做的就是幫助牠們不要受到太多折磨快快死去,巧的是這也是食品工業老闆最頭痛的問題,簡單的說就是動物過度抗拒會破壞品質和降低效率,因此雙方在不同動機下完成了共同的任務.
或許換個說法我們就更能夠理解了,如果今天進屠宰場的是人類的話,那麼協助設計無痛系統似乎就比鼓吹不要殺生來得更為迫切了,雖然這聽起來有點不倫不類,但關鍵其實就在於我們是在生產線上或生產線外,如果今天我是要被宰掉的魚,我當然希望有人能來把我買走放生,即便這樣做會創造一個扭曲的市場,傷害更多的生命(但站在生產線外的我還是要強調不要放生).
最近在農莊發現了一個寄生蜂的巢,所以在導覽的時候都會特別帶客人過去看,當大家聽到母蜂麻醉毛毛蟲把卵產在裡面時,大多都會感到噁心和殘忍,但我想最噁心和殘忍的應該是不知道吃的肉是怎麼來的人吧.我不認為人需要吃全素,但我覺得要吃肉的話應該要自己去面對這個生命,並好好感謝牠.之前聽說日本有個小學讓學生養雞,然後讓他們自己來殺,每個孩子都是一邊吃一邊掉眼淚,不是因為害怕,而是學會了對食物感恩.這樣會讓孩子變冷血嗎?阿公阿嬤的時代他們不都這樣做嗎?冷血的是不知道對食物感恩的人吧.
meet your meat
看過之後就會瞭解人道屠宰的必要與悲哀了
出乎意料竟然給我找到答案了,最近終於把傾聽動物心語看完了,作者有自閉症也擁有理解動物的能力,因此曾協助許多食品加工業者解決屠宰過程中動物的種種問題,而北美最廣為採用的人道屠宰系統就是她設計的.看完之後我覺得心好像被掏空了,擁有動物般思考模式的她是多麼的希望能夠解救這些動物,然而卻無力回天,唯一能做的就是幫助牠們不要受到太多折磨快快死去,巧的是這也是食品工業老闆最頭痛的問題,簡單的說就是動物過度抗拒會破壞品質和降低效率,因此雙方在不同動機下完成了共同的任務.
或許換個說法我們就更能夠理解了,如果今天進屠宰場的是人類的話,那麼協助設計無痛系統似乎就比鼓吹不要殺生來得更為迫切了,雖然這聽起來有點不倫不類,但關鍵其實就在於我們是在生產線上或生產線外,如果今天我是要被宰掉的魚,我當然希望有人能來把我買走放生,即便這樣做會創造一個扭曲的市場,傷害更多的生命(但站在生產線外的我還是要強調不要放生).
最近在農莊發現了一個寄生蜂的巢,所以在導覽的時候都會特別帶客人過去看,當大家聽到母蜂麻醉毛毛蟲把卵產在裡面時,大多都會感到噁心和殘忍,但我想最噁心和殘忍的應該是不知道吃的肉是怎麼來的人吧.我不認為人需要吃全素,但我覺得要吃肉的話應該要自己去面對這個生命,並好好感謝牠.之前聽說日本有個小學讓學生養雞,然後讓他們自己來殺,每個孩子都是一邊吃一邊掉眼淚,不是因為害怕,而是學會了對食物感恩.這樣會讓孩子變冷血嗎?阿公阿嬤的時代他們不都這樣做嗎?冷血的是不知道對食物感恩的人吧.
meet your meat
看過之後就會瞭解人道屠宰的必要與悲哀了
November 27, 2008
有時候我會很想知道,其他非信徒做秀明自然農法的人,他們是如何看待"秀明"這兩個字的,就如同之前所講的,會接受秀明自然農法的人,基本上在觀念和心態上都已經準備好了(至多是還差一兩步),而且秀明自然農法實施綱要只是負面表列,所以每一個生產者的做法都不盡相同,他們都很有條件撇開"秀明"自稱"洪雅自然農法"或"羅傑自然農法",但為何他們願意冠上這個有點難解釋的名字來綁手綁腳,況且"秀明"在台灣的品牌價值也還不高啊.
或許就像有人不信慈濟可是也去幫忙做資源回收,但回收和種田畢竟不同,資源回收是我想去就去想走就走,但自稱是秀明自然農法就等於公開跟農藥肥料斷交(雖然也不是不能復交),兩者之別就像是戀愛和結婚的差異,這已經是從認同提升到內化(或是喜歡到愛)的層次了.
我一直認為推廣秀明自然農法是神慈秀明會對這世界最偉大的貢獻,拆除人類過度的包裝,讓農業恢復她原本的面貌,不需要額外的投資,更重要的是這智慧財產是公開分享的,要叫什麼名字都無所謂,重要的是我們的心靈和世界是不是變得更乾淨,我想就是這種無私的氣度,讓秀明這個名字反而更有號召力吧.
或許就像有人不信慈濟可是也去幫忙做資源回收,但回收和種田畢竟不同,資源回收是我想去就去想走就走,但自稱是秀明自然農法就等於公開跟農藥肥料斷交(雖然也不是不能復交),兩者之別就像是戀愛和結婚的差異,這已經是從認同提升到內化(或是喜歡到愛)的層次了.
我一直認為推廣秀明自然農法是神慈秀明會對這世界最偉大的貢獻,拆除人類過度的包裝,讓農業恢復她原本的面貌,不需要額外的投資,更重要的是這智慧財產是公開分享的,要叫什麼名字都無所謂,重要的是我們的心靈和世界是不是變得更乾淨,我想就是這種無私的氣度,讓秀明這個名字反而更有號召力吧.
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