夏耘自然生活農莊 - 林義隆台東鹿野 (不是有機認證農場喔!!) * 秀明自然農法 *0916-146102 *barkely.lin@msa.hinet.net - 網誌

January 9, 2008

擴大玉米面積

nature_farmer 在天空部落發表於07:13:15 | 農夫生活

終於踏出自家的園地, 另外找地耕種了.

向村裡蝴蝶協會一向支持有機農業的李老師, 洽借了一片他的土地, 這是買下數年只有用有機肥料種過的土地. 目前已是一片高過頭部的禾本科野草, 間雜幾株楓香與樟樹.

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January 6, 2008

Farming to Creat Heaven on Earth

nature_farmer 在天空部落發表於06:51:36 | 秀明自然農法

                   新年想停筆部落格文章約 3 週, 讓自己重新找到寫文章的感覺與動機, 也讓習慣看我的部落格朋友能慎思每篇文章的意涵, 不只是囫圇吞棗看完, 而是連結到自己的生命與生活.

    但是忍不住了, 因為拿到一本很棒的書 -- Farming to Creat Heaven on Earth (以農耕建立地上的天國).

         第一次如此快速看完英文書.    忍不住在我完成翻譯前, 想要先分享我的感動與啟發.

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December 29, 2007

寶珠與謝大哥, 湖口老街山上的年柑

nature_farmer 在天空部落發表於07:19:42 | 農友寫生

96 年四月接到一通電話, 對於秀明自然農法很好奇, 電話中無法盡解釋, 就邀請他們來參觀. 很快地, 夫妻遠從新竹來了.

原來, 寶珠與謝大哥也是和我一樣, 由上班族退下來轉作農業. 緣自對園藝與農業生活的熱愛, 寶珠提前由銀行退休接手父親耕作數十年的一片山坡地, 上面有長大多年的柑橘類果樹. 農地是在湖口老街後方的山上, 我去看過, 一片不算平緩的山坡, 果樹夾雜在兩側的相思樹林中, 很自然少干擾的山頭.

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December 28, 2007

農民如何接受秀明自然農法

nature_farmer 在天空部落發表於00:52:19 | 秀明自然農法

人很容易受到生活, 教育所形成之固有觀念影響. 我們就像孫悟空, 再怎麼厲害都逃不過習知觀念的手掌.

對農民, 種植一定要用肥料就是那手掌.

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December 27, 2007

龍田蝴蝶保育協會的家庭電影院

nature_farmer 在天空部落發表於07:17:28 | 台東生活

                  鄉下小孩經常受到大自然的薰陶, 生活大多隨家長而單純樸實.     但是, 相反地在文化與人的互動上就較少刺激.

        尤其在台東, 地緣關係造成與外界之連絡更少, 如龍田村開車到市區就要半小時, 僅管市區有活動, 但對白天忙於農事或賺錢, 晚上看八點檔的的家長, 大都無法陪小孩接觸更寬廣之世界.    這也沒什麼不好, 龍田村就是保持寧靜與平凡, 只是小孩少了一些視野, 將來生涯發展或讓家鄉有新風貌的想法就受限.

         小孩是社會的未來, 是最容易塑造的階段, 最應該多花時間.

     還記得年輕時看過一部義大利電影 [新天堂樂園], 講一個六歲小男孩在義大利偏遠小鎮, 與老電影院放映師建立跨越年齡的友情, 小男孩整天在電影院, 透過電影認識了世界.       這部電影看得讓人直流淚, 因為教我想起童年 : 八歲前隨父親水力發電廠工作, 多半都是住在偏僻鄉間, 電廠每周都會為員工與社區居民免費放電影, 那曾是住在鄉下的我, 每周最快樂的娛樂之一, 後來時代進步且人口流失就不再放映, 為此悵然很久.


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December 26, 2007

種香蕉的收益賭博

nature_farmer 在天空部落發表於07:16:12 | 農業觀察

            今年四月左右, 報載香蕉因為搶種, 近入夏後是盛產期, 且出口日本暫時受阻, 致內銷量大增, 供需失調, 最低一斤之批發價只有 10元, 農友賣就是賠, 報上照片的蕉農都悲慘, 政府思考要補助.      我也覺得真可憐.

    後來聽聞本村某業餘農民, 第一次種香蕉, 因為不懂, 所以種植管理之時間與人不同, 陰錯陽差, 卻碰到市面上沒香蕉的好價格, 結果一公頃土地竟然淨賺數百萬元.

    同樣是種香蕉, 有時候慘, 有時候大賺, 這已是如同賭博.    種植像賭博的心態, 反映的是蕉農想賺錢的渴望, 也沒什麼不對, 如果蕉農沒有抱著有時大賺的心理, 如何去度過價格慘跌的壞年冬?

    只是種植的背後感情是否就抹煞了? 我不知道.


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December 24, 2007

從被污染的日月潭看台東杉原海灘

nature_farmer 在天空部落發表於23:23:39 | 台東生活

           幾個月前在部落格曾提到台東杉原海水浴場的美麗灣度假村一事.    http://blog.yam.com/nature_farmer/article/11432528

    我不喜歡情緒評論, 希望就事論事.

   最近看到日月潭被污染的新聞 , 污染者是全國知名的高檔飯店, 我也曾去吃過一次下午茶 (好像作了殺人的幫手!), 真的很高級, 也很貴.   高價收費的背後, 營運邏輯 --- 不願徹底解決污染排放, 所以用便宜措施, 稀釋後直接用暗管偷排到日月潭.

     這樣的企業就好像交朋友, 吃了一次虧, 下次你還會相信他的話與人格嗎?     是否有社會責任的企業, 很容易從小事看出.

日月潭的高檔飯店如此, 台東的飯店經營杉原的濱海度假村會更好嗎?    我不太樂觀!

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December 24, 2007

秀明自然農法實施綱要 -- 思考規定背後之含意

nature_farmer 在天空部落發表於22:01:48 | 秀明自然農法

最近偶而被已知道我們是無肥料栽培的朋友,問到我們如何作廚餘堆肥, 或其它堆肥, 或是能不能用甲基丁香油誘殺雄果實蠅等操作性問題.

若是沒聽過秀明自然農法的朋友會如此問, 那就算了, 但問的朋友都是常看部落格者, 會這樣問, 表示有些地方, 沒有解釋清楚.

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December 23, 2007

種黃豆, 從專職到專業農夫

nature_farmer 在天空部落發表於07:08:11 | 農夫生活

9 月種下的黃豆, 黑豆, 歷經3個多月, 終於豆莢乾枯被採下. 這次種下共約40坪, 歷經多舛之命運, 才發芽到約 5公分高, 就遇上幾天之連續大雨, 被一再叮嚀不能澆水的黃豆與黑豆, 根部連續幾天都被淹在水裡, 心裡很擔心, 雨停後似乎沒死, 但葉片開始不再翠綠. 就這樣, 一路繼續長大.

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December 21, 2007

丈母娘的田園生活

nature_farmer 在天空部落發表於08:46:53 | 農夫生活

丈母娘來家裡住幾個月, 從台北到台東, 人生地不熟, 又不會騎車, 只好每天隨我們夫妻到園裡作農事.

小時候是雲林鄉下人, 也是農家子弟, 童年像過往的農家子弟, 作農作到怕. 18多歲結婚嫁到台北來, 快 50年了, 沒再碰過鋤頭與泥土. 想不到年紀大了, 又隨女兒作農, 命運真是繞個彎又回來.

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December 20, 2007

又見酢漿草

nature_farmer 在天空部落發表於07:12:03 | 農夫生活

農夫的第二年冬天, 清晨起床的最低氣溫逐漸隨日出漸晚而降低, 最近已到了約 18度多了.

氣溫夠低, 酢漿草就依自然的約定, 準時出現在楊桃園的土地上.

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December 18, 2007

數位廣播 [科技行腳] -- 電子時報社長談 [江湖在那裡, 台灣農業觀察]

nature_farmer 在天空部落發表於18:19:19 | 農業觀察

     以前在電子業上班, 常常接觸到 "電子時報" -- 一個電子產業市場分析的媒體.    其社長 "黃欽勇" 也是很熟悉的名字, 在廣播節目 [科技行腳] 中定期會講一些自己的社會與電子產業觀察.

      作了農夫, 再也沒聽這節目了.    但是最近聽聞朋友提到黃社長連續用了五期之廣播, 談我很讀完很感動也很沉重的一本書: [江湖在那裡?   台灣農業觀察 -- 吳音寧著], 黃社長是用電子業的角度談台灣之農村, 農業.

    此節目之數位廣播網站提供給大家參考: [關懷原鄉專輯, 一至五集], 在電腦上就可以收聽.

http://www.digitimes.com.tw/ic/index_IC_2.asp


    不管黃社長講的內容, 你認同或不認同, 但是科技業的高知名人士願意花時間關心農村課題, 就很特別.


     黃社長提醒科技人一句話 : [知識份子該作什麼?   孔子說五十而知天命, 你的天命是什麼?..... 您功成名就後, 您的天命是什麼？.....]

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December 15, 2007

吃完楊桃的抱怨與反省

nature_farmer 在天空部落發表於15:05:49 | 農夫生活

今年的楊桃已於昨天開始採第二期, 不會有第三期了, 昨天採完之良品產量比預期之500 多斤應該還要少, 要打很多電話去向今年沒排到的客戶道歉了.

產量少就算了, 今年的楊桃似乎得到稱讚的次數少了很多. 沒產量又沒好反應, 心情有點難過.

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December 14, 2007

秀明太鼓的感動

nature_farmer 在天空部落發表於07:10:59 | 神慈秀明會-美的藝術

         12/12 當天晚上是期待很久的秀明太鼓表演, 神慈秀明會的近 50位信徒與非信徒朋友, 都到場擔任義工.


      原本擔心坐不滿 1000人, 到最後索票滿額 3000人, 還有 700 人只能候補.    負責籌備的信徒非常緊張, 因為從沒辦過表演活動, 第一次就是如此多人的場面.   在短短 1個半小時要完成劃位, 入場, 會不會有許多突發狀況?   更遑論器材海運, 舞台事前之準備.    沒作過, 只能作多次沙盤推演與分工計劃.     沒作過還是要作, 因為我們所作是神的工作 -- 秀明太鼓奉獻給神的感動, 傳達給許多入場的來賓, 洗淨污穢的內心.      也因為如此, 雖然緊張, 還是順利完成.

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December 10, 2007

農作物銷售的思考 -- 楊桃果醬與楊桃酵素的考驗

nature_farmer 在天空部落發表於15:57:44 | 夏耘自家農產品銷售

農民最難的不是種植, 而是賣農作物. 一般農民除了便宜賣給行口 (就是青果行) 外, 就是賣給到產地收購的商人, 只有少數能用直銷或在鄰近市場賣掉所有農作物. 在市場賣農作物需要一張伶俐的嘴, 不是多數農民作得到的.

對慣行農法之農作物都已是如此, 何況種植需要更費心力的有機或自然農法農作物, 拿去一般市場賣, 根本不可能. 如果沒有銷售管道, 大多數農民是不會有意願去嘗試好的方法.

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December 10, 2007

小學校的多才多藝

nature_farmer 在天空部落發表於00:31:19 | 台東生活

            龍田國小不大, 全校只有約 80多個一到六年級小朋友, 學校裡師長學生幾乎都彼此認識, 喊得出名字, 很親切的關係.

     立軒是二年級, 他的下課玩伴包括 1年級, 同班, 三年級, 偶而還越級與六年級玩.     小個子的他愛與高出一截的高年級生玩躲避球, 想想這畫面就好玩.


    小學校還是常常有各級政府辦的比賽要參加, 或寒暑假大專義工來辦營隊, 人少嘛, 於是學生就有許多機會參加比賽或活動, 於是有不少學生都能文能武.

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December 5, 2007

超香甜的紅蘿蔔, 96年冬季的喜悅

nature_farmer 在天空部落發表於07:55:51 | 秀明自然農法

三週前就陸續採了一些疏苗下來的紅蘿蔔吃, 因為提早採, 雖感覺甜甜香香的, 但還不到驚豔的感覺.

昨天採了一批蔬菜, 有紫玉米, 結球白菜 (疏苗), 青江菜,地瓜葉, 還有紅蘿蔔. 不提其它蔬菜之風味, 紅蘿蔔剛從土裡拔出來, 就是一股撲鼻的香氣, 那是從沒聞過的香味!

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December 2, 2007

專業農夫的多樣經濟作物

nature_farmer 在天空部落發表於07:43:27 | 農夫生活

             我們這裡的中年農夫通常只種 2 種作物 , 比如鳳梨與釋迦, 都是適合氣候與土質等條件的作物, 每種作物一次就是至少 5 分地或更多, 兩種作物之農忙是錯開的, 都不忙的時候就常在聊天串門子, 或是忙些別的事.

   少有人種很多種類的, 因為同時管 4 或5 種作物, 其農忙期易撞期, 或者無法熟悉太多種作物之生長管理, 另外若每種都不多, 很難採收到一卡車數量賣給行口.

    但多樣種植的農民還是存在的, 他勢必一年到頭都很忙碌, 也要自己找到銷售之管道.

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November 29, 2007

溫柔就是力量 -- 慣行農法的省思

nature_farmer 在天空部落發表於05:54:37 | 農業觀察

剛開始作農, 用的又是很純粹的秀明自然農法, 心裡會有一種錯覺: [我所作的事很特別, 放棄高薪來作農, 大家要敬重我, 這些慣行農法農夫都很無知]

務農一年多了, 像飛砂突揚起的生活漸沉澱, 平攤在地上被檢視; 認識更多在地農民; 接觸更多消費者. 慢慢地, 我有了不同的認識, 而且逐漸清朗.

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November 29, 2007

農閒

nature_farmer 在天空部落發表於05:23:37 | 農夫生活

自從第一期楊桃收成結束 , 剛巧蔬菜也都種的差不多, 田裡原先要種的地方都種滿了, 突然間似乎沒急事可作, 這就是農閒嗎? 有不曉得下一步要作什麼的感受, 瑣碎小事還是不少, 但好像都不急,就這樣休息了好幾天, 也順便把分享心得的簡報作好, 把蝴蝶協會的計劃結案.

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November 27, 2007

可能需要放棄的鳳梨園

nature_farmer 在天空部落發表於09:25:36 | 農夫生活

                     開始作農就下定決心要自己買地, 因為淨化土壤需要時間, 若是租土地, 將來無法支持的地主要將土地收回, 這些歲月的心血就白費了, 且租地有期限之擔憂, 就無法種植需要起碼五年歲月才能採果的果樹, 只能種短期作物.


     但是, 買地真的是負擔重的投資.   任何一個人, 輕易就可以算出, 一塊地用來作農的年投資報酬率很低, 可能與定存差不多, 但定存獲利是不用血汗, 耕種卻是要流汗費心.   所以聰明的農企業或耕種面積大的大農, 一定是用租地雇工, 取得政府資源, 用高效率的工業化耕種法去賺高收益之農作物 (如商業週刊最近的報導 http://www.businessweekly.com.tw/article.php?id=28784&act=mail).

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November 25, 2007

木瓜樹的姿態

nature_farmer 在天空部落發表於17:54:27 | 農夫生活

去年八月前, 還是在租地階段, 曉萍 2月就種下了 1整排木瓜樹, 好不容易熬過夏天的酷暑, 已有胸口高, 八月買下這塊地後, 大耕耘機進來整地, 司機覺得木瓜樹醜醜小小的, 應該不要, 一不注意, 就被善意的司機全數鏟除, 為此,曉萍還為罹難的木瓜樹難過好一陣子.

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November 24, 2007

女農日記 (四)

nature_farmer 在天空部落發表於01:25:37 | 女農日記

這是難得寫文章, 寫文章就很辛苦的曉萍, 終於有感覺, 寫了[女農日記] 的第四集.

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當農夫已經兩年了，今年春天的作物除了瓜果類（絲瓜、苦瓜、小黃瓜）長不好外，其他葉菜類（空心菜、皇宮菜、秋葵、埃及黃麻）都還長得不錯，味道也很棒，尤其是我們的長豆（菜豆）不只長的多，口感更是一級棒，吃過的人都說讚，靠老天爺幫忙春作還能分享給幾個家庭，讓我們好開心。

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November 24, 2007

午後的繽紛

nature_farmer 在天空部落發表於00:32:35 | 台東生活

秋末, 高聳的勳章菊像一群黃衣人, 在呼號的東北季風中搖曳. 誰說僻靜的鄉下沒有人煙, 這裡一群, 那裡一群, 它們經常在那裡大放厥詞, 對著路過的我張揚璀璨的青春, 只是一到冬天就換上乾灰的種子裝, 等著小鳥的眷顧.

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November 21, 2007

走向農產加工 -- 我家的加工品出爐

nature_farmer 在天空部落發表於22:37:41 | 夏耘自家農產品銷售

七月炎夏的八點, 火紅的太陽已斜掛藍天, 趁著尚能忍受的氣溫摘完當天黃熟的金鑽鳳梨. 揹著不輕的鳳梨來回株間數次, 回到工寮全面檢查, 被蟲咬, 螞蟻鑽的損傷鳳梨超過一半以上. 流汗出力一早上, 看著這些依然濃香的鳳梨, 如果就這樣放回園裡, 好可惜, 對不起上天的豐賜. 不想暴殄天物, 家裡也需要更多經濟收入維生, 於是, 一切很自然, 開始作起加工品. 從生產農作物的一級產業, 自然而然就踏入農產品加工的二級產業.

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November 19, 2007

第一期楊桃結束, 第三期楊桃落空

nature_farmer 在天空部落發表於13:52:22 | 農夫生活

        終於, 第一期楊桃採完了, 全部只出貨良品約 621斤, 約 1900個, 原先套袋 8000個, 算算良率只有 23%, 比去年同期之 50% 慘多了.     今年套袋刻意晚一點作, 果然有很多蟲叮之後沒發現就套入袋中, 造成如此之結果.

   還有很多訂單沒出, 原先還有點期待的第三期楊桃, 花都謝了, 卻沒幾個幼果出現, 柯羅莎帶來之焚風似乎比我這菜鳥表面看到的, 對花苞之影響更大.


     所以囉, 今年只剩第二期的楊桃 6000個套袋 (若良率 40%, 約有 800斤) 可以摘, 鐵定無法出完目前已接到的訂單, 看來, 只好讓這些沒吃到楊桃的朋友, 優先排隊明年的楊桃出貨.


     第一年農夫, 又用純粹的秀明自然農法, 學習成本還是得付出.   等不到楊桃的朋友多包涵了!

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November 19, 2007

蟲蟲的奧秘

nature_farmer 在天空部落發表於06:07:01 | 農夫生活

           園裡作農事不可避免的常會遇到許多蟲.  日久就會好奇它們在幹什麼?   有什麼行為?   在我照顧的菜上或樹上吃什麼?    那些以人類狹隘的眼光而言是益蟲或害蟲?


   世界上的昆蟲太多種了, 各類圖鑑也只能列出一些常見的, 有很多根本不在圖鑑上, 或者就算在圖鑑上也只是列出種名, 照片與型態, 缺乏生態行為上的描述.      所以認識蟲的動作還是必須花上許多時間去觀察與閱讀.

<螳螂捕食採蜜的蜂>

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November 16, 2007

種種種, 農作物愈來愈多

nature_farmer 在天空部落發表於06:23:32 | 農夫生活

             秋作的種植計劃延遲了 1個月, 終於種的差不多了.    感覺 A 區已到處是作物, 也到處是野草圍繞.       如果沒有外務延遲, 應該早一個月就完成了.


<九月就種下, 也躲過那下旬數天大雨的結球白菜, 終於有結球傾向>

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November 13, 2007

從自給自足到食物里程

nature_farmer 在天空部落發表於06:23:11 | 農夫生活

自從2005 年春花東之旅認被釀天然醋的徐女士影響, 有念頭作農過下半輩子後, 夫妻倆就偶而會看日本的 "自給自足" 電視節目, 節目介紹日本各地過著農耕自給自足生活的農家, 每次看完就更加強要快去作農夫的念頭, 因為能吃自己種的食物真是個美好的夢. 其實現在回想, 電視節目影響還真不小!

自給自足生活是有限制的.

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November 10, 2007

生活二三事

nature_farmer 在天空部落發表於07:05:23 | 農夫生活

             ********* 第一期楊桃採收 **********

                     10/15 * 13
             10/17 * 18
             10/19 * 16.5
             10/22 * 40.5
             10/24 * 30
             10/26 * 27.7
             10/29 * 37
             10/31 * 90
             11/2   * 119
             11/5   * 116
             11/7   * 66
             11/9   * 12   (總共 : 585.7)

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