夏耘自然生活農莊 - 林義隆 台東鹿野 (不是有機認證農場喔!!) * 秀明自然農法 *0916-146102 *barkely.lin@msa.hinet.net

          工寮前的 2 株香蕉, 前幾天終於有一株高個的, 完成授粉長出一串香蕉了.    1年 2個月的等待就要實現願望 : 吃一口自家秀明自然農法的香蕉.   

        

   龍田村裡自行車導覽的阿度, 常開玩笑問遊客: 香蕉如果不香, 要叫什麼？　　　答案是 ....."蕉", 因為不香.      我家的香蕉, 猜想應該可以叫 "香香蕉"!       村裡專種香蕉的鄰居偶而會送一掛香蕉來, 吃到的都是 "蕉", 甜而不香.    家後方散步路線旁就有蕉園, 整年經常看到噴藥, 施粒肥, 雖然收到心裡感謝, 但總是心裡有疙瘩.     所以自家香蕉是備受期待, 尤其是最愛吃香蕉的立軒!


 

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            套袋是最大規模深入觀察楊桃園的時候.     去年 9月與 11月各套袋一次, 八月的前幾天也進行完10月中旬之後果實的套袋, 可以把每株樹好好看一次.   


      不施肥, 不用藥,除草頻率改為一年兩次, 再加上不斷修剪與疏伐使其更通風與均勻日照, 如此的農耕原則又過了近一年, 總結觀察, 有一些變化較明顯.

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       再 10天就是 "白露" 節氣了, 在農耕上, 過了白露有很多果樹的修剪就不適宜, 對蔬菜而言, 秋天的種植也該開始了.         聖帕颱風過後的近幾個晴天, 最高氣溫也大概只有約 32度, 酷暑已過, 秋意漸起.


    幾個颱風帶來的充沛雨量, 將先前旱災的陰霾一掃而空, 換取的代價卻是過度飽水的農地, 果園地面草多不太有問題, 種菜的區域卻是太濕了, 讓幾種原本不喜過濕的作物都泡爛了根系.      


    死亡就是重生, 趁此機會趕快安排種植秋天的蔬菜.

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                    過去上班收入中上, 一陣子就會想出去旅遊散心, 或是假日在新竹餐廳吃飯, 算是犒賞自己的辛勞吧!     有時候吃中式合菜, 有時候吃日本料理, 有時候吃歐式自助餐.    一頓飯吃下來, 全家能花上近2000多元.              


         搬來台東後的第一年上班領月薪, 仍偶有機會在餐廳外食, 在台東, 1000元以下可打發一餐.       務農後, 深感賺錢不易, 常想著一顆楊桃辛苦一年, 大約才賣 30元, 要多少顆楊桃才夠吃一頓飯?     且自己種菜了, 於是外食也愈來愈少.      偶有機會外食, 不是小吃麵店, 就是中式自助餐.       幾碗麵加滷菜也要 200多元, 全家自帶餐盤將自助餐的菜放一起分享, 經常只要 130元內,  精打細算下, 中式自助餐成為必須外食時優先的選擇.


     從歐式自助餐到陽春麵, 到從陽春麵到中式自助餐, 除了自己的心態調整與簡單生活習慣外, 出於收入減少, 造成開支限制而轉變的成份也有.     有錢就容易亂花, 正應驗了 "錢來得快也去得快" 的古話.
        

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                 連續三個颱風後, 仍間歇的一直下著大雨, 如雷公戲弄人潑整桶水般的, 讓大雨滴直洩而下, 工寮屋頂收集的雨水, 一小時就可讓生態池1公尺高的水位滿載.    大雨程度一年來僅見, 土壤也吸過飽水份, 處處有積水, 一些較耐旱的辣椒,菜豆等作物, 終於承受不住長期根部潮濕而枯萎了.       


      趁大雨, 將二月累積至今的消費朋友名單, 逐筆敲入電腦中.    一字一字按, 已很久沒有如此長時間用電腦, 終於完成最後一筆.        檢視曾經收到楊桃, 鳳梨, 玉米, 地瓜,  紅蘿蔔等作物的朋友, 竟然有 550位之多.     這當中, 有數十位朋友很熱心捧場, 每個人訂了至少 8 箱以上的楊桃.    去年總共賣出的楊桃約是 8000斤, 扣除第一年經驗不足之偏高成本, 全年楊桃收入約在 33萬.


    

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                五月的花探結的果很少, 採完作冰棒與鮮果吃, 不賣.      6月中起的花, 其楊桃在颱風前已是幼果, 颱風後都結成了中果, 吸收下雨之氮素精華之楊桃吹氣球般長大, 現在一個個飽滿垂掛.     楊桃似乎很多, 但一根枝條通常只能留一至兩顆最漂亮, 位置最好的果, 這叫 "疏果", 這樣養份才能集中.




   
       聖帕颱風後又是兩天多大雨, 雨後入楊桃園工作, 觀察這些楊桃, 少許幼果被風吹落, 枝上楊桃部份被蟲叮, 部份楊桃因風吹搖動摩擦有咖啡色的斑痕, 剩下的才是有機會能賣出去的楊桃,  我經驗仍不足, 估計仍有近萬個掛在樹上或更多吧?     


       已接近 6公分已上大小的楊桃, 該是套紙袋防止東方果實蠅叮的時候了.      去年同期 (11月下旬採收) 的楊桃只有套袋 2000個, 收成只有 1000個, 不到 500斤; 今年套袋後會有多少, 最後可採收到依然 5成嗎?   目前也未知, 採收時間看來應該會在十月中旬起吧!

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                一年多來, 再經過台東往都蘭的太平洋海岸, 已經看不到美麗的沙灘 "杉原海水浴場" 了.       原本一眼可見的柔軟貝殼砂灘, 被工程單位用高高的鐵皮圍牆圍住, 裡頭已經蓋起一間將近四層樓高的水泥旅館.


      我不是台東在地人, 沒有小時候在海灘上的回憶, 只知道這砂岸是台東南端沿岸唯一易親近的海水浴場, 可以提供夏天清涼的消暑活動, 將會是許多兒童與青年快樂的回憶來源.          可我連踏進去都沒有, 就被圍起來了.       海灘是被台東縣政府與財團簽約長期 ( 幾十年) 承租 (BOT案）, 財團蓋起 "美麗灣渡假村", 豪華的旅館聳立在離海灘僅幾十公尺遠處, 將來, 只有消費得起的遊客得以享用沙灘.   


    在商言商, 財團投資數億元, 當然希望能回收每年給縣政府之租金, 建造成本, 與營運成本, 所以看來只有 200個房間以下的旅館一定不便宜, 能消費者以台東縣民全國倒數的年收入來看, 肯定不會是主要的消費群.


    一個在地的美麗與快樂自然, 且屬於大眾的砂灘, 變成財團專有的生財工具, 伺後少數人?    這樣荒謬的地方政府決定不只在這裡發生, 也在花蓮瑞穗鄉的富源 "蝴蝶谷 " 發生.        當美麗的自然也要變成有錢才能享受, 這怎樣會是所謂的 "照顧全民".    

   
     荒堂的背後多半有個政商的綿密脈絡與思維 : 投資案有硬體建設讓本地包商有機會分配, 投資案有本地大財主投資大股 (此 BOT 案是台東市號稱五星大飯店的董事長, 45%股份, 基本上就是老闆), 政治人物用人頭插小股, 政府宣稱營運後, 會帶動地方繁榮, 創造就業機會, 政府多了租金財源; 當地的社群被贊助以攏絡, 環保單位宣稱嚴格作好環境影響評估與綠化, 地方媒體記者傾向財團與政府, 財團合法或私下的給予政治獻金.........     這些經濟導向之思唯如何, 每個人自有其價值之判斷, 我只知道, 一個重大的決定就是影響後代一輩子, 讓下一代的縣民失去一片海灘.

 
   更別提施工過程發生的種種爭議新聞.      台東縣只靠一群環保人士全力捍衛.    螳臂擋車的沉重, 形單影隻的寂寥令人不忍.      財團與政府擁有權力, 資本, 媒體主流發言權, 捍衛者通常行動受阻.

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2007年大屯溪田間音樂會－另類豐年祭  


對一般人來說，「農」是個辛苦的職業！可是除了辛苦，其實還有許多樂趣喔！收割稻子就是一個很好的例子。

傳統的農村，有隨著農業而衍生的種種節慶。原住民也有所謂的豐年祭之類的慶祝儀式。而身為新農夫的我們，似乎沒有屬於我們的文化活動！

既然沒有，那就創造出一個吧！黎醫師喜歡音樂，也算音樂人，我們可以在值得慶賀的這一天，快樂的歡唱！

所以我想，有沒有一種可能？在割完稻子之後，我們回到稻田。老農夫和年輕人，一起聽著關於田地、自然、夢想的音樂！

　　因為稻田是他們的生活空間，也是我們的！那麼屬於我們的音樂，也該屬於他！

　　8月２５日(六)，一大早，我們將開始收割。歡迎大家一起來陽光下割稻、曬穀！用我們的汗水濕潤土地，用我們的熱情開啟人們對農的關注！然後，在徐徐涼風吹來，夕陽染紅天空的時分，拉張板凳，招呼鄰近的農夫阿伯、阿嬸，一起在最令人嚮往的環境裡，聆聽心的聲音！

　　在「好客樂團」的熱情演出中，我們相偕來逗陣，舉辦我們的「另類豐年祭」，並分享另類農民們的農業經驗！

活動時間：2007/8/25(六)AM:7:30~PM:8:00

   

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                聖帕強烈颱風前一個早晨, 幫原本想試不培土的玉米培土, 不幫助它的話, 這些淺根又只有膝蓋高度的玉米, 絕對撐不過強風的吹襲.     邊揮鋤頭, 邊想到我的女兒立婷也真像玉米, 不需要太多照顧與干涉, 只需要最重要的時候幫助一把.   

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              11點, 風雨漸歇, 趕快去農地.  


            一眼看去, 似乎無大恙, 再仔細檢查每棵樹, 每種作物, 結果真令人高興 :    楊桃果實只有被吹掉一點點幼果.    20多株大小不等的木瓜樹, 竟神奇的無一折斷, 只有幾株的側莖斷裂.     香蕉樹連葉片都沒被吹掉.     各種小樹都正常, 只有淺根的枇杷樹有機株歪斜, 另外幾株小樹斜了約 20度; 菜豆架傾斜 30多度, 但沒倒.    工寮只有北面磚牆吸水過多微滲入地面.   


      颱風由距離約 60公里多的花蓮秀姑鑾溪口登陸, 以這種強風, 這種近距離, 農園的損害如此小, 我真的高興, 也感謝上天照顧, 對這些耐考驗的作物, 對它們也更有信心了.

             來台東兩年, 兩個夏天經歷的幾個颱風, 除了一個中颱登陸成功鎮 (離鹿野不遠) 外, 其餘都離鹿野這裡有段距離, 並未感受強風豪雨直撲的惶惶不安.       


         兩年來, 每次颱風預報往東部而來, 就有朋友來電關心, 我心裡除了感謝外, 也覺得有趣, 因為台東南北狹長, 僅管若登陸台東, 南北位置不同對風力影響也很大.


       這個號稱最大的聖帕颱風來臨前, 新聞提醒不斷, 17 級風呢!   加上是第一次成為農地主人後的強颱, 所以嘴裡僅管輕鬆以對, 心裡還是不免擔心, 田裡的小樹苗會不會傾倒斷枝?    脆弱而高的木瓜與香蕉會不會折斷?     工寮的鐵皮屋頂是否會掀開?     工寮長長的推窗會不會吹破?     家裡頂樓曾被吹開的玻璃大門會不會靠沙包也撐不住?    最重要的正是中幼果期的楊桃會不會被強風一掃而空?   若是如此, 期待的11月楊桃收入就泡湯了.  

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           偶而看見有些朋友想過鄉下生活, 或農夫生活, 受限於各種因素, 無法一次到位.     人與土地分處兩地, 偶而來蜻蜓點水, 通常進度很慢, 植物照顧不好, 也不易真正瞭解鄉下生活的樂趣與侷限.       或空想許久, 下不了決心.


       我有乎兩次近乎參與創業之經驗, 一次是全新的公司, 一次是離職到新公司的新事業處, 觀察許多科技創業者從一無所有到成功之經驗, 全力以赴是成功的通則.          結果兩種, 第一種是失敗, 第二種是成功, 但失敗也是經驗的學習, 成功也只是逗點, 不是句點.     事業的經營是要隨時戰戰兢兢, 全心全意,一路到退休.


     我不能同時作好兩件事, 所以科學園區上班時心裡只有工作, 不會停歇, 不會關心別的事.     轉型農夫, 若也是同時上班, 必定分身乏術, 精神分裂, 所以直覺選擇破釜沉舟, 搬到美麗而遙遠的台東, 斬斷後路, 一心向農.       


     如果在科學園區多忍耐一至兩年, 我們現在的一點經濟壓力必然大大減輕, 但事後諸葛看來, 還好立刻轉來作農, 因為唯有種出品質好的農產品才能維生的這種生活限制, 我們才能專心專職作農, 而不是玩樂隨興作農.     專心專職的結果, 就是我們會用農家的思考, 農家的眼光,  也會盡力去鍛練自己的務農本事.         如果經濟寬裕, 必然將作農輕鬆以對, 不易有累積.

 
     想想, 就算作農下去失敗了, 放棄了, 也不過是損失一點錢, 但換得幾年的生命嘗試卻彌足珍貴.        為了不想放棄, 也才會更用心.


      人生, 不能腳踏兩條船  -- 既想要生活享受, 又想要充實精神; 既想要簡單生活, 又想要物質保障;  既想要山水的清幽,  又想要道路的便利.         


        要捨才有得, 專心才能成事!    這是我們務農快一週年, 最想分享的心得.

              菩提颱風離開, 拖來長長的西南氣流, 台東下雨已經多日, 中間只有短暫的一天多晴天.  


            雨多, 園裡的土壤已含飽水份, 腳踩下去的鬆軟宛如爛泥.      這種時候, 夫妻倆除必要之採收外, 也不去園裡工作, 免得把土壤踩得硬實, 天氣乾爽後, 土地會失去透氣性與透水性.     楊桃幼果在多日雨後的天然氮素澆灌下, 似乎如吹氣球般脹大, 已是會吸引東方果實蠅的大小了, 但雨天或剛放陰的潮濕, 讓我不敢去幫楊桃套袋, 免得發霉.     抓天牛的工作也暫停, 以免雨天挖破樹皮造成細菌感染.     


       這也不作, 那也不作, 這樣的大雨天, 就是難得的偷懶休息日了.     有個好藉口, 心裡比較坦然.

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             農家難免有很多農作物盛產, 通常漂亮, 大小正常, 熟度正常的都拿去賣, 但是常會有些過熟,  過小, 或有一點蟲咬痕跡, 這些農作物就要想辦法加工處理, 讓它可以保存下來.


            今年 2 月7000多斤的楊桃供不應求, 但其實還有很多大小與外觀低於我們設定的標準, 被淘汰下來, 有些送左鄰右舍, 有些倒回楊桃園自然腐爛, 還有些被曉萍拿來作成楊桃酵素或釀楊桃酒,  曉萍事先去村裡的烹飪班學過, 但真的動手作, 似乎不怎麼有把握,  還好經過幾個月後開缸, 這些酵素與酒的風味不錯, 是好的開始.


  

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           連作, 就是在同一塊土地的同一畦上, 將作物生命延續.        秀明自然農法的幾個原則中, 無肥料, 無農藥, 愛心與自家採種是我所能充份理解與相信的, 但對 "連作" 一直還不是很有強烈信心, 就是抱著試看看的想法去作　.

    
          "連作" 的目的是相信作物會發揮其生物本能去努力適應這土壤環境, 也會將適合之特性留到下一代, 因此讓它的下一代在同樣環境中繁衍就很好.     19 世紀的自然作家 "梭羅" 的書 "一顆種子的信仰" 裡, 也提到他的觀察, 樹木的種子通常就是落在不遠處, 偶而幾顆到了幾十公尺外.         我推論如果喬木是這樣, 草本的植物種子應該傳播距離更近吧!

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               久旱的土地, 終於盼到今年第一個颱風 -- 輕度的 "帕布".    一夜到天明, 沒什麼強風, 偶而大雨外, 大都是中小型雨, 氣象局顯示的雨量只有 30 公釐, 即便如此, 對解除旱象也很有幫助.            

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                      暑假進入 8 月, 開始有過夜, 幫忙或體驗一整天或數天的義工.    每有長時義工來, 我們就很高興田裡工作有伴, 但也好像過去在園區上班有客戶來訪一樣, 要事先週到準備:   覺得朋友來幫忙, 應該留下農耕愉悅的體驗, 流汗酸疼的舒暢, 卻又不是非常累的體力勞動, 對秀明自然農法的正確認識, 對農耕維生的思考, 農家生活的吉光片羽.           

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               龍田的家, 門前一條寬敞筆直的大路, 車輛常常飛速而過, 屋側也有一條路, 只有一半寬, 通往屋後 100多公尺外的飛行傘降落的遼闊草地, 也是筆直, 卻少有車輛, 有的話, 車速也慢一點.


             立軒的迷你單車, 身體長大了變不好騎, 別人送了大一號的舊單車,  因為鄉間已沒有單車修理行, 所以快一年都沒修好, 立軒也偶而催促盼望, 終於, 上週修好了.                修好車的立軒, 像是脫缰野馬, 整天騎車玩.


             

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                    不缺水的時候, 水圳裡通常有些水, 水多水少, 引入園裡200噸的蓄水池慢慢存, 只要偶而去巡入水口, 不需要緊釘著.         從來沒想過, 整天去水圳溝裡玩水是如此忙碌.


         七月高溫缺水後, 水圳開始分區供水, 武陵溪谷的水被引入鹿寮圳, 8 天撥給水稻田為主的永隆與武陵地區, 接著 4 天, 白天給永安, 夜晚給龍田.    我的蓄水池快見底了, 滿心等待, 終於輪到放水給永安了.     


<卑南溪上游的鹿鳴溪, 全被引入台東地區灌溉, 寬廣的河床第一次全乾涸>



<我園裡的蓄水池沒多少水了>




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自從開始固定的每月農友聚會後, 幾個台東的秀明自然農法時施農友就愈來愈熟.      也愈來愈瞭解每個人的個性.    羅傑與麗芝, 就是一路向前衝, 很有勇氣的一對農夫配偶.       當想到他們, 比我們年輕, 沒多少積蓄, 還帶著一個嬰兒, 二個四至五歲姐弟, 就這樣義無反顧的投入這看來很辛苦的農耕方法, 就自嘆不如.



      我家在永安村的農田附近, 有一位作有機耕種的楊先生夫婦,  自從聽了台東的秀明自然農法說明會後, 就與我們偶有往來.     楊先生夫婦前幾年種了一片梨子園, 已申請慈心有機認證, 因為梨子很費工, 結果期有颱風之風險, 且銷售季節短, 賣不掉就過熟, 他們考量年紀已近 60 歲, 體力較差, 希望專心照顧另外種的有機咖啡,  這梨子園希望能找到認同的朋友照顧, 我們沒經驗不敢答應, 羅傑夫婦也認識他們,  知道此事後, 很有勇氣就接下來照顧.    


      因為梨子園不遠, 偶而我們去找羅傑夫婦, 偶而他們來田裡看我們.   有次去, 大熱天快中午了, 他們還在忙著幫梨子套袋子, 兩個乖巧的姐弟就在敞開車門的廂型貨車上, 自己聽錄音帶的古文經書, 或翻書.      這對夫婦很重視小孩的生活教育, 作農都帶著孩子, 也不忘給他們適當之教育, 台北長大的麗芝除了持家外, 也幾乎是不折不扣的專職農婦了, 一家和樂的情形, 讓我很感動也很佩服.


     知道羅傑為了養家, 種植面積很大, 每天都是忙碌奮鬥, 比我累多了, 即使用慣行農法會輕鬆些, 也可能馬上有穩定收入, 但羅傑打從心底無法認同這種方便但傷害大的農法 , 他只用一個方法, 秀明自然農法.      看到他這樣目標清楚, 作事投入, 我也常常以之為榜樣來勉勵自己.      


    現在, 他接手的梨子園終於有成果可以品嚐了, 我幾週前已先品嚐過微綠梨子的口感 --- 微甜, 有香氣, 紮實; 幾週後更黃熟了, 一定會有更特殊之風味.      我很樂意用部落格介紹給更多人, 希望用您的消費, 您的再轉介紹, 幫助一個小小農民, 用對大地友善的農法, 照顧好他的土地, 他的家庭, 他的夢想.      相信梨子的營養與風味價值, 也會帶給您更多的快樂.


    以下是羅傑的梨子銷售信, 請參考.


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在家常會向小朋友講一些地球暖化, 地球能源的問題.     小小年紀就被老爸猛灌這種價值觀.     


         今天看完一本書 "沒有石油的明天 The Long Emergency" -- James. Howard Kunstler 著, 就有感而發的對立軒說: [你知道以後什麼行業最吃香?    農夫, 木匠! 因為 30年後石油很貴, 大家沒有便宜的石油作成農藥, 化學肥料來種農作物, 也沒有錢請大卡車來載很多鋼筋水泥來蓋房子, 這時候, 會用以前的方法來種菜, 會用泥土, 木材與石頭來蓋房子.......],  立軒似懂非懂的聽完, 只回我一句:[ 好討厭, 我們以後就沒石油用, 你們就有].      一句童言道盡超級文明的時代的問題 -- 我們把下一代的自然資產都快揮豁光了.    

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                 秀明自然農法原則之一是要盡量用自家採種的種子, 讓它延續在這塊土壤之生命, 也發揮自己的力量, 一代代傳下去.


              第一年種菜, 當然不可能有許多自家採的種子,  總是要去蒐集.    幾個同樣實施秀明自然農法的農場, 成了主要來源之一, 去找附近種菜的阿婆攀談索去也是個方法, 在台東有空去拜訪別的農場, 順便索取一些也是個辦法,  最後才是去菜市場或種苗公司買一般商業種子.


       種植秋作, 接著春作以來, 發現如果對的季節種在 (這叫: 適時) 對的位置 (這叫: 適地), 開始就有正確的照顧, 這種蔬菜似乎有生長的魔力.

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               作農就像作畫或上班, 也有高低潮.       高潮時很有精神, 作事起勁.    低潮時懶洋洋,  什麼都不想作.              前幾天的低潮明顯到自己覺得丟臉.


      天氣動不動就是 36 度, 遠超過一些阿姨阿伯鄰居口中的過去平均溫度.          天氣熱, 早上約超過 7點半, 就不敢蹲在那裡, 露出整個背部被太陽逮個正著, 只能盡量站著走動工作.        9 點過後, 就受不了想打道回府.        下午  3點半, 開始工作, 還是很熱.       4 點半到 7 點才是一天最舒服的時光, 但除了澆水, 這時段也不是很想作事.       


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             我們田裡的灌溉水, 除了靠下雨外,  就是靠水圳, 水圳有放水, 就會被引入原地主借給我們的200噸水池, 再用抽水馬達用噴灌, 分區澆灌.        我們不打水井,  因為覺得那是非不得已才要用到之救命水.


               最近高溫又久不下雨, 田地很乾, 還好水圳水量似乎比平常還多, 即使澆灌用掉水池一半蓄水, 約一天就可以補滿.      看著高高的中央山脈, 每到傍經常有微深色的雲, 對比縱谷天空的一片藍, 我不禁慶幸: 還好山上有下雨, 否則可能水圳也沒水可放, 因為花東地區只有簡單的攔水堤堰, 沒有水庫. 

      

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         好事成雙, 壞事似乎也是一起來.    


      進入七月的暑假, 也是接觸台東後的第三個夏天, 有別於往年經常有午後雷陣雨, 晚上睡覺到半夜也是需要蓋涼被, 今年,  雷陣雨沒出現, 氣溫也經常到達 35 度 C,  甚至 36 度      從去年 11月到現在, 雨量都很少.     當六月西部的梅雨來得多且有局部水災時,  這裡只有聊聊兩三天下了些中型的雨, 查了農事筆記, 自 六月四日後, 快一個月半了, 竟然只有下兩小時的短暫大雨.       


      酷熱的夜晚令為省能源不裝冷氣的我們, 搬來兩台電扇, 風量開到最強,  仍是全身流汗的睡著, 人, 都熱的難受, 雨量又如此稀少, 田裡的作物想必也是很難忍耐!



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代介紹以下的影片分享, 就是我前一陣子部落格介紹的影片, 很鼓勵大家去看, 尤其是非農業的科學園區或其它行業的朋友.


2007年7 月21 日（六）7:00pm~9:pm

地點：夥房‧心空間（苗栗縣頭份鎮山下里後湖15-1 號 請參考地圖）

以下是主辦單位的說明

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黎屋夥房樸門影展 


古巴如何從石油高峰期中存活 ？



影片介紹：

這部影片的誕生源自於費絲‧摩根和培特‧墨菲的旅程。這兩個人於 2003 年八月隨國際性人道組織─「全球交換」（Global Exchange ）到達古巴。培特當時由於研究了關於世界各地高峰石油產品的研究和演講，進而拜訪歐洲由一群石油生態學家及科學家所組的─「高峰石油和瓦 斯研究學會」（The Association for the Study of Peak Oil and Gas ），這個組織預測了人類已使用了世界一半以上的石油資源。當他們知道了古巴在1990 年蘇聯解體後，遭遇到石油進口量降至一半以上的窘境（約三分之一），卻奇蹟式 的成功存活下來，他們決定親自去看看，這個國家到底是如何做到的，他們更想知道古巴如何從依賴石化 殺蟲劑和化肥的大型農場和種植型態，成功轉變成小型有機農場和都市農園。事實是，古巴從高度工業化社會轉型成了永續社會…. 。


黎屋夥房樸門影展

時間：歲次丁亥年瓜月初八暗晡七點到九點

2007年7 月21 日（六）7:00pm~9:pm

地點：夥房‧心空間（苗栗縣頭份鎮山下里後湖15-1 號 請參考地圖）

製作單位：「社區解決之道」組織

（The Community Solution ）http://www.communitysolution.org/cuba.html

費用：隨喜贊助

聯絡人：光爸037-595998, 0918829360     http://mypaper.pchome.com.tw/news/hakah/ < !-- commentNote -->

分享人：蔡祐庭，也叫蔡柚子，台大心理系畢，

曾任文字編輯，目前為自由文字工作者，並透過學習樸門農藝（Permaculture ）、園藝療法、瑜伽和靜坐等，體驗生命的豐饒和喜悅。



什麼是樸門農藝（Permaculture）?

樸門農藝最早是由澳洲比爾．墨利森（Bill Mollison）和大衛．洪葛蘭（David Holmgren）於一九七四年所共同提出的一種生態設計方法。
其主要精神所在就是發掘大自然的運作模式，再模仿其模式來設計庭園、生活，以尋求並建構人類和自然環境的平衡點，它可以是科學、農業，也可以是一種生活哲學和藝術。建築師、社區規劃師、農夫、經濟學者、社會科學家，甚至學生、家居者或園丁等都可以循它的精神和設計原則，各取所需。
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               有些朋友看了陳惠雯小姐的 "我的幸福農莊"一書, 或參觀過秀明自然農法農場, 或聽過說明會, 開始對秀明自然農法有興趣, 有些朋友動手在家庭菜園開始作, 有些大面積種; 種子也許是由我這邊或其它秀明自然農法時施者處取得, 或在市面上買種子;   有些人有農事經驗, 有些人沒有.      不管如何, 實施秀明自然農法確實是既簡單又不容易!     我想分享一些心得, 作為走上這條回歸自然路程的參考.

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                                 最近有些朋友熱情的一再要求, 希望我家蔬菜能週週配送, 剛好目前所種的蔬菜面積已有 100多坪, 照理講這面積要支持三到四家人是沒問題的, 且確實夏天部份蔬菜長得很好, 於是就開始了兩家人正式的週週配送, 比我們原先想作的時間早了一兩年.      有些向隅的朋友, 無法固定寄送, 只好再扣除我家需要的菜後, 有多少寄多少.


              固定都是在週四早上採收, 下午寄.    剛開始很擔心有問題, 因為葉菜類用常溫寄送, 一天下來容易悶壞, 起初幾次要打電話去確認, 看來除了水份高的龍鬚菜易爛掉外, 我們這樣農法種出的菜確實保存可以久一點.        第一件擔心的事算是暫時放心一些.

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                    進入 7 月了, 附近農民同品種的楊桃園中, 楊桃樹都已開不少花, 若無颱風, 豐收可期.    但我家的楊桃園 則是 5 月初就開了一點點花, 原地主說這麼早就開的花 叫 "花探", 意思是花先探路, 試看看今年氣候是否可以長, "花探" 的花不太會結果, 果然, 也只結了幾百個, 扣掉可能之病蟲害與強風吹落的, 所剩應該無幾.  


       別人的楊桃長不少, 自己的幾乎沒有, 差距也太大了, 心裡也有點沮喪.       6月底原地主再來看, 直搖頭說: [奇怪, 應該要有不少花的?], 擔心我不施肥打亂了楊桃樹生長.          上週二, 出發回台北與新竹前一天, 竟然看見 B 區與 C區的楊桃枝幹上, 有著若隱若現的萌芽花苞, 有的花苞已忍不住長大了, 觀察發花芽密度, 似乎不少.    


     5天後回台東, 早上巡完楊桃樹, 果然這些花苞都冒出來了.     數量雖不像 2 月那期多, 但也應該不少.      第一個心放下了.    現在開始擔心: [授粉是否會成功？　　 幫忙授粉的義大利蜜蜂是否會來?   ]        若順利結果, 又沒遇到強颱, 10月底到 11月初有一波楊桃可以吃!    

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      六月的台東秀明自然農法農友家庭聚會, 熱鬧的在羅傑家舉行, 這天多了兩個朋友, 其中一位是 "樸門農藝" 的成員, 原先不解此名稱之意義, 經過解釋, 我才知道, 這就是我讀了好幾遍的書, 也嘗試要遵循其原則的 "Permenculture" 的中文直接音譯, 這是澳洲一個生態學教授推動 20年的課程, 嘗試將農場規劃與種植遵循大自然生物多樣性原則, 讓在地資源作最有效之利用, 讓環境永續, 世界許多地方都有農場依照此課程之原則去設計農場 .


    為我們義務播出影片的新朋友, 台東子弟於外地求學工作多年, 年輕卻有深刻的思維與觀察, 抱著對農業之熱情, 開始涉獵農業議題.


    他帶來的英文發音影片非常值得深思!    沒作筆記, 在此就印象作個介紹.

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