"青芽兒", 這不是商品名稱, 而是一本雙月刊雜誌的名字.
第一次看到這本雜誌是在釀造天然醋的台東都蘭朋友家中. 那時只是一個剛對農業有興趣的園區離職員工. 一連將幾期雜誌都看完, 農業在我心中已不只是種植這個過程而已, 而是一個文化的維繫.
可以說, 這位都蘭的朋友與 "青芽兒", 促使我懷抱投入農業的夢.
前兩天, 星期五下午, 利用我以前帶原住民工作的地點 “南島採集館”, 在台東辦了第一場的 “秀明自然農法說明會”. 留下簽名的報到參加人數竟然 91 人. 搬來台東已 1 年多, 參加幾次的研習會, 頂多 50多人, 很少看到如此盛況.
91 人, 有許多專業農民, 有退休老師想過田園生活, 有農政單位專家, 有部落帶領原住民種小米的牧師, 有想為父母找出農業轉型出口的年輕兒女, 有社區大學的義工, 有種有機的農民…., 多元的層次讓人驚奇.
將舉辦一場小型說明會.
歡迎對自然農法有興趣的朋友前來參加!
報名電話05-275-7752 育君
農忙之餘, 我們這群以秀明自然農法種植的農友, 彼此偶而連繫協助, 讓經驗可以分享.
為了在台東分享秀明自然農法給更多農友與一般民眾, 作了五年多的台北 "大屯溪自然農法教育農莊", 也預定在這週五 (10月 27日) 14:00 到 17:00, 協同來自日本的來賓, 在台東舉行一場說明會, 農莊的黎醫師還事前到日本, 蒐集一些以秀明自然農法種植的經驗與資料.
我也幫忙寫議程, 新聞稿, 找場地, 準備場地佈置, 曉萍和我並努力邀請在地朋友與農友. 雖然農忙作這些事很累, 但想到能有更多人有機會認識這方法就值得. 至於參加者聽完後會如何, 就別太在意了.
灑完種子後就是耐心澆水, 等適宜時間就可能發芽.
以下是說明會資料.
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錯誤 : barkely.lin@msa.hient.net
正確 : barkely.lin@msa.hinet.net
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每當向台東的農民或對種植有認識的朋友, 介紹秀明自然農法不施農藥, 大多數人能理解, 但提到不放任何肥料時, 總會引起質疑, 難道這樣土壤的肥力不會漸漸不足嗎?
關於秀明自然農法, 我們也只是初入門, 耕作起源於黎醫師的 "大屯溪自然農法教育農莊", 但讓我們有信心, 並因此下定決心專職務農, 是在今年 7 月一趟日本農場參觀之後.
沿著農地長長70 公尺多的農路邊, 在果園與蔬菜區旁, 留了近 2 尺 (60 公分) 的空地, 我們希望種一排長長的花草, 可以增添色彩.
考慮再三, 選了多年生的農作物, 可以不用每一年重種, 因為大概不會有力氣作太多園藝工作. 可以賞花, 又可以當食物, 最後選了 金針菜, 又叫萱草或忘憂草.
台東太麻里金針山, 還有花蓮富里的 60 石山都有滿山遍野的金針花海. 我們只有小心願, 一排的花海陪我們作農, 順便偶而能吃點碧玉筍 (金針花未開前的嫩芽).
書上說: [金針春至夏季開花, 花莖自葉叢抽出, 著花數朵, 但每天只開一朵, 每朵花只開一天]. 真是短而燦爛!
如果到鄉下或山區, 常可看到非主要道路邊有很多枯黃的野草. 剛來台東不懂, 以為冬天寒冷使野草自然枯黃, 漸漸知道這種枯黃的方式, 是一大片野草的地上可見部位, 沒有冬天凋零之情形, 卻全變枯黃; 野草的葉仍茂盛, 卻已不再是綠色. 
原來被”殺草劑” 噴灑過. 通常是鄉鎮公所為維護道路邊整齊, 為省工錢, 不割草雇人噴灑; 也有的是農民噴灑自己的農地.
有時, 則是看到一大片高高的香蕉或釋迦, 長的翠意盎然, 但土地上, 大部份矮矮的野草卻是枯黃的. 原來這也是被 “殺草劑” 噴灑過.
“殺草劑”是什麼? 為什麼到處噴灑?
參考了一些書與農政單位資料, 我試著節錄一些文字:
某日, 突然接到某知名經濟性周刊記者來電, 說要來採訪我們.
訪問背景是日本的大前研一又出了一本書 (上次是 OFF 哲學, 這次.....好會撈錢啊!), 因應日本的中產階級開始消失, 往資產階級與相對貧窮階級移動, 在這種趨勢下, 大前研一為社會大多數的中產階級提出一些方法去適應, 不外乎是從心裡, 從消費行為, 從生活態度等.
周刊就在台灣找了三個例證, 來詮釋這個現像在台灣的面貌, 與一些人已採取的方法, 來讓其它台灣的中產階級參考.
原先曉萍是很不想接受採訪, 也怕照片曝光, 但家中大事丟給我決定; 這記者是透過台東好朋友介紹, 另又想這主題與我想傳達的生活理念也有點接近, 我就接受了.
