夏耘自然生活農莊 -- 義隆 & 曉萍台東鹿野

February 26, 2008

吃米飯的選擇與意義

nature_farmer 在天空部落發表於23:08:28 | 農產品銷售

我們都是吃米飯長大的一代, 但到了也許是小學 -- 民國 60多年時, 開始有很多機會吃到麵包, 麵食, 直到就業後許多年, 從不曾覺得愛吃麵食, 少吃米飯有何不對之處, 大家都是這樣的啊!

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February 25, 2008

春天的生命喜悅

nature_farmer 在天空部落發表於22:31:39 | 農夫生活

前一波來台東之後最冷的寒流 (清晨的戶外只有 11.2度), 人凍的都不太想去園裡作事, 植物也似乎都停止生長, 小的菜苗停了, 果樹不動了, 冬季, 萬物蟄伏休養生息的季節.

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February 22, 2008

親近又陌生的臉

nature_farmer 在天空部落發表於06:25:42 | 農夫生活

                   上週六農友聚會於源緣園旭朗家, 小孩又是玩成一片, 夜露深重, 立軒衣物不夠, 玩的時候活蹦亂跳, 全身熱呼呼, 累翻了, 回到家洗完很快就入睡, 想不到, 才不過 11點多, 就開始吐, 一晚上吐了三次, 晨起無精打采全身無力, 只能整天躺在床上.

     我家除了長輩外, 是盡量不吃藥的, 五年多了都沒吃一顆藥.    感冒這種小病, 若無嚴重症狀, 就只是祈禱, 吃稀飯, 不吃油, 不吃肉, 睡覺與喝水.       立軒也知道此原則, 除了要抱抱撒嬌, 就是乖乖的躺著!



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February 20, 2008

生活中的生化戰

nature_farmer 在天空部落發表於02:45:41 | 農業觀察

       昨天新聞又出現農藥中毒致死的案例, 這次是彰化二林一位農婦幫葡萄催芽, 誤觸毒性很強的催芽劑 "氯乙醇" 而致死.
      新聞連結: http://news.yam.com/chinatimes/society/200802/20080218315120.html


         2 年前台東也查獲一起非法走私包含 "三苯醋錫" 偽農藥共 48公噸的案例, 三苯醋錫是用來殺水稻田中福壽螺的農藥, 對水中生物極毒, 也有胎兒畸形危險.   在這次走私被抓之前, 走私成功不知道幾次, 未來也不會就不再走私, 有需求就有供給.
新聞連結:
http://www.epochtimes.com/b5/6/1/6/n1180412.htm

     環境資訊中心有一篇有關美國農藥危險的文章 "生化武器就在你身邊", 可以參考, 見微知灼, 其它國家也不會好到那裡去.
http://e-info.org.tw/issue/environ/2001/environ01121801.htm
http://e-info.org.tw/issue/environ/2001/environ01122501.htm

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February 16, 2008

農婦的 DIY 食品

nature_farmer 在天空部落發表於11:39:37 | 農夫生活

搬來鄉下以後, 喜歡學東學西的曉萍, 終於有更多機會, 也有自家食材練習, 不是去請教阿姨或阿婆, 就是自己試, 當然有的好, 有的還要努力, 學習就是樂趣, 只是全家都要在這過程中一起享用成果與忍受失敗.

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February 14, 2008

穩定的紅蘿蔔 (第二年成果)

nature_farmer 在天空部落發表於05:53:30 | 秀明自然農法

        一年半前沒務過農, 除了已承接之大面積楊桃樹與鳳梨外, 不太敢一下子用較大面積耕種同一種作物, 因為沒把握自己的農耕管理經驗, 也沒把握作物是否能適應這裡的氣候與無肥料栽培之方式.

    前兩年就是嘗試種較多種作物, 但都不多.    經過兩個冬季種植冬季蔬菜, 目前確定紅蘿蔔可以適應, 有穩定產量, 低蟲害, 滿意之大小, 且最重要的是能夠開花留種子.    有些蔬菜長得也不錯, 如結球白菜等, 但是在留種階段就不易抽苔開花, 或是種子未乾前就被蟲咬掉了.

    從嘗試中累積經驗, 找出幾種能成為經濟來源的作物, 對我們很重要.

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February 11, 2008

羅山有機村大自然體驗農家林先生的分享

nature_farmer 在天空部落發表於22:57:02 | 台東生活

          從都市到鄉村來, 感受愈來愈多豐富的人情味, 這是較功利的都市所少見的.

    第一次去花蓮富里鄉羅山有機村林先生的體驗農家, 已是前年的 12月, 還記得因為感動, 回來後寫了一篇記事介紹他們:
http://blog.yam.com/nature_farmer/article/7167615

    後來又去了約兩次, 除了買有機黃豆, 蘿蔔乾, 就是去拜託分享他家留了10多年世代的蔬菜種子, 都是70歲的林先生以多年農務經驗在義務幫我們, 受幫助許多, 心裡很不好意思.

      昨天初四, 臨時接到林先生的邀請, 請我們去他們家採蘿蔔與學作蘿蔔乾, 我們真的很驚訝, 不過就是曉萍上次提到是否可以去學他家好吃的蘿蔔乾如何作的, 他就記掛在心裡.   非親非故, 沒有義務要教只是拜訪幾次的年輕農夫, 願意這樣分享還熱情招待, 令我們很感動, 這才是小農迴異於大農的人情味與傳統價值, 也是我希望能多幫助小農之理由.

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February 11, 2008

因為豐食, 所以不喜歡過年

nature_farmer 在天空部落發表於04:25:38 | 農夫生活

       我不是很喜歡過年, 尤其是過年期間吃下太多食物, 又沒什麼勞動, 違反 "一日不作, 一日不食" 之原則.

    回台北家人家裡過年, 為了方便也不勞累, 家人選擇在大餐館預訂外賣年菜, 自己不是主人, 也不方便說什麼.   當開車去餐廳載菜的時候, 除了我們, 還有很多車子在餐館外等待, 原來現代台北人不作年菜的還真多, 據說, 餐館一個除夕賣掉上百份年菜, 這份外帶年菜可是十盤大盤子裝滿菜, 從龍蝦冷盤, 拼盤, 紅蟳米糕, 佛跳牆, 蒸魚, 雞湯等......, 雖然很豐盛, 但因為不是家人一起準備, 總覺得沒什麼感動.

    很多事少了過程, 只有結果, 就沒有感動!     過年重要的是家人相聚, 而不僅是飽食的滿足.

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February 5, 2008

新年快樂! 下一年的願望與行動!

nature_farmer 在天空部落發表於03:32:46 | 農夫生活

                過年了, 農曆新年在節氣上約是立春之始, 雖然曆書上節氣與台灣耕作實際進度稍有不同, 但也相去不遠, 至少這時候就是農夫可以休息的時候!

    附近的水田插秧快 2 週了, 秧苗已挺立長高些, 蔬菜也都趕過年好價搶收, 果樹大都已採完果, 也還不到剪枝時候, 這時候, 人就該隨著自然的節奏休息, 歇口氣陪家人, 訪親等, 休息後再出發.

    我們去年忙採收楊桃, 只休息到初二, 今年沒楊桃可採, 田裡事也不急, 這幾天下飽了雨, 菜園不澆水應該還好, 決定就像傳統一樣, 放自己幾天假, 離開作物幾天, 帶全家回真正的故鄉 -- 台北.

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February 2, 2008

高姐的夢與拜訪南投雙龍部落

nature_farmer 在天空部落發表於23:26:01 | 農夫生活

           高姐, 第一次參觀日本秀明自然農法時, 飛機上恰巧坐在我旁邊的新朋友, 就這樣, 長久的緣份就結下來了.


    雖然年長我半個世代, 但是她的熱情與活力也與年紀成正比, 依然對社會公義, 環境與自然等議題有很多熱情, 幾次見面或信件往返, 讓我見識到她是如何關心這個社會, 如何關照生活的全面, 也不知不覺受她感染, 會反省自己還有什麼可以作的.

   她有個夢想, 想串連一群人, 來自都市與鄉村, 形成一個有脈絡的組織或協會, 在公平與環保永續的條件下, 依照商業的基本原則互相交換彼此的勞力, 作物, 工藝或貨幣.   在這個組織下, 參與者可以取得自然安全的食物, 耕作者可以放心用好方法耕種而不虞銷售, 穿與用可以用純植物的染布與傳統之編織, 住即使在都市也能盡量是自然與節能, 生活中的一切都有更環保與自然的方法或商品可以取得.


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夏耘自然生活農莊 -- 義隆 & 曉萍 台東鹿野

* 自給自足, 秀明自然農法, 農夫生活, 台東印象 * barkely.lin@msa.hinet.net * 0916-146102

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