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March 30, 2008
生與死, 萌芽與枯槁
nature_farmer 在天空部落發表於21:59:18 | 台東生活
                 生命, 真是個大哉問!      人為什麼來到這世界?   存在有什麼意義?       若是神早就安排好命運的一切, 努力是否能改變命運?      若是人生有選擇, 為何芸芸眾生中, 有些事就發生在有些人身上?



      年紀愈大, 愈覺得有些事很無奈, 只能順命而生.     農作物的生命, 只是藉由我的雙手展開, 不是由我決定.    生與死, 萌芽與枯槁的選擇, 似乎在冥冥之中就決定了.      人, 只能感受生命萌芽的喜悅, 哀傷生命枯槁的痛苦, 只有感受, 沒有判斷;  只有順應, 沒有意志.

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March 29, 2008
小小越野馬拉松
nature_farmer 在天空部落發表於05:29:36 | 台東生活
         自從龍田國小老師宣布 4月 1日的村校聯合運動會, 在會前要舉行中高年級的越野馬拉松, 就在校園裡引起一波小漣漪.      雖說是只有 3公里短距 (中年級只有 2.4公里), 但即便是鄉下學校, 學生普遍體能也都不是很棒, 所以學生還是有點擔心.


      低年級可以志願報名, 一樣列入成積, 若前幾名還可以拿到換學校獎品的點數, 一向好動的立軒當然就報名了.   

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March 25, 2008
一根稻草的革命 (福岡正信)
nature_farmer 在天空部落發表於23:10:01 | 農夫生活
               無肥料栽培之自然農法在日本由岡田茂吉先生提出之時, 當時代大約同時, 有一位福岡正信先生也以哲學的道家式思考, 展開了道法自然的農耕方法與態度, 不施肥, 不用藥, 不除草等, 並且用他多年的實作與思考經驗, 寫了 2本書, 其中第一本叫 "一根稻草的革命".

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March 24, 2008
史前博物館的學習
nature_farmer 在天空部落發表於05:12:43 | 台東生活
                    常有人問我:[會不會擔心小孩在鄉下的教育?]      他們的意思大概是說, 鄉下小孩競爭少, 同儕素質可能較低, 所以小孩的學習強度會不足.


       我不知道自己的決定未來是對或錯, 只是相信應該沒錯, 對教育, 對農耕都是一樣, 相信沒錯就去作, 就只是這樣.   我相信小孩在鄉村自由也比較完整的環境, 會發展出比較健全的身心, 而不是只有智育.

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March 22, 2008
兩個世界的交流
nature_farmer 在天空部落發表於06:43:57 | 農夫生活
           這個地球上, 有很多世界不曾出現在我們眼前, 或者出現在我們眼前了, 卻彷彿如幽靈般一閃而過, 不曾在我們心湖留下任何漣漪.

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March 19, 2008
種菜的成長
nature_farmer 在天空部落發表於05:20:00 | 農夫生活
        家裡主導種菜的是曉萍, 其餘果樹, 鳳梨, 雜糧等主要是我管理 (曉萍負責播種), 當然忙的時候要互相幫忙.


    這面積100多坪而已的菜園, 由 2006年 11月中起開始種植蔬菜, 歷經一次秋播 (11月), 春播 (3月), 一點夏播(7月), 秋播 (9月起至現在), 又要開始春播了.   

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March 16, 2008
自然農法食物價格
nature_farmer 在天空部落發表於06:47:21 | 農業觀察

            有時候聽到朋友嫌有機或自然農法食物有點貴,  我總會想到很多現象背後的問題, 比如國民所得?  國民支出分配?  飲食支出?  何謂正常之營養?  是否一般吃的太多與太營養?       外食比例與外食費用?    為什麼大家都愈來愈少在家煮飯?      一個名牌包包與好的食物之價值比較?      一台昂貴的大車與好的食物之比較?    愈來愈多旅行與好的食物之比較?    一次吃到飽大餐與好的食物之比較?    


    何謂貴?  何謂便宜?    最簡單的想法: 有需要就不貴!   不需要就是貴!


     對環境好而安全健康的食物, 有消費者需要, 也願意為環境作一點承擔, 那合理之價格一點都不貴;  站在農夫立場, 產量尚少, 為了持家自然價格就高一點, 才能繼續作下去, 這合理之價格一點都不貴!       


     相反的, 一個用了很多添加物的垃圾食品, 比如一罐可樂也要 $25元, 一罐洋芋片也要近 $40元, 一個牛肉漢飽也要 $55元, 一罐放了香精的茶飲料也要 $25元, 一件名牌襯衫也要 $2000元, 一場2人 KTV 也要 $1000多元以上.....


      價格貴不貴, 端在這商品或食品對消費者與生產者的支出與收入比例的平衡中, 也在消費者與生產者的心中.   


    如果, 食物消費者與生產者都是朋友, 互相瞭解, 自然能瞭解售價的合理與否.     在這基礎之下, 農夫愈種愈好, 自然有機會將價格作調整.


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     我另外還用一些計算數據作了一點說明.    請大家參考!
   

   



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March 15, 2008
抓菜蟲
nature_farmer 在天空部落發表於00:02:59 | 農夫生活
        菜蟲, 就是過去蔬菜上常見的青色小蟲.       還有很多人以為它會吃任何菜, 但實際上它是紋白蝶幼蟲, 而且只吃十字花科蔬菜或野草.    只是十字花科蔬菜種類不少, 蘿蔔, 芥菜, 高麗菜, 白菜, 青江菜, 花椰菜, 油菜等, 所以當春天天氣回暖, 紋白蝶四處飛舞交配產卵, 這些蔬菜就變成幼蟲成長的天堂.

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March 12, 2008
勇氣與獨立
nature_farmer 在天空部落發表於23:22:18 | 台東生活

          很多朋友有移居鄉下的夢想, 大概也聽過很多熱心的建議各種事項, 比如醫療, 生活便利, 水的來源, 電的來源, 如何種樹......, 林林總總, 不一而足.

 

   但這一切考慮, 都只是理性的思考, 要離開原來的習慣生活圈, 去一個新而陌生的地方過活; 要離開原來的工作, 去作完全不同的工作, 這麼大的人生變化, 最重要的卻不是這些理性的思考, 而是 "勇氣" 與 "獨立".     也就是不用理性, 而是靠感性.



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March 12, 2008
農夫的老闆
nature_farmer 在天空部落發表於00:24:35 | 農夫生活

                   在園區上班時, 時常聽到一句戲言 : [計劃, 計劃, 計劃趕不上變化, 變化趕不上老闆一句話].        僅管作了再多準備, 時常老闆 (也許是事業處上司, 也許是總經理, 也許是董事長) 說一句話, 下面的部屬就忙翻天.     再高的職位, 即便是董事長, 也還是有老闆, 也許是給 OEM/ODM 訂單的知名品牌客戶的採購副總.     

 

     上班賺錢都好, 最怕的就是這種任人指揮, 無法自行作主的不自由感覺!

  

     但看似自由自的農夫, 卻也是要聽老闆的!    是誰?

 



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March 11, 2008
種子的自在生命
nature_farmer 在天空部落發表於06:19:21 | 秀明自然農法
              秀明自然農法種蔬果的重要原則之一是 "自家採種", 為了採種, 每種蔬菜總會留幾株強健的個體, 過了採收期後, 讓它繼續成長到抽苔開花, 接著授粉成功並成為種子, 最後等種子水份脫乾到一個程度, 才能收集種子等待下個種植季.


    採種, 是一個漫長的等待!     卻也讓人感受生命的喜悅.

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March 7, 2008
立軒的小小菜畦
nature_farmer 在天空部落發表於06:25:58 | 農夫生活
          立軒在我半誘半鼓勵之下, 自己在 1/17 當天開闢了一小畦菜園, 種下的半結球萵苣 (大陸妹 -- 就是 A菜的一種) 已長的很有生氣.


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March 6, 2008
我對鄉間自給自足生活之建議
nature_farmer 在天空部落發表於22:31:14 | 農業觀察

        農莊每個月總有一些朋友, 或許是想當專業農夫, 或許只是想退休過耕讀之生活, 或許只是想自給自足, 而來到農莊當義工幫忙, 得到農耕體驗, 也與我們有機會作經驗交流. 


     其中不少朋友, 懷抱退休到鄉下, 買一片不大的地, 過著自己種菜的自給自足生活, 關於這些朋友, 我有一點經驗分享,對農地之規劃有一些建議.



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March 5, 2008
租地, 邁向專業的一大步
nature_farmer 在天空部落發表於04:29:18 | 農夫生活
          一個專業農夫有能力耕作的面積是多少?   不是指那些以上班為主, 下班或假日才作農的非專業農夫, 而是完全靠農業收入維生的.   


     我在鄉下問了一下, 發現大家都很厲害, 鄰居的茶農可以作 2.4甲茶園+100多隻雞, 台北赤蘭茶園的小周也有 2 甲, 龍田的朋友可以 1甲鳳梨外加 1甲釋迦, 至於種水稻的農夫, 也常聽到近 3甲至 5甲農地;   至於羅傑與源緣園的旭朗也有 2甲至 3甲耕地, 朋友小鄧的爸爸, 60多歲在苗栗還能耕作 1.3甲的四種作物.     (註:蔬菜種植就無法種這麼大面積)


    一甲土地是 1萬平方公尺, 就是 約100公尺正方, 光用走路繞一圈就很長.      耕作 2甲土地以上的農夫, 對我來說都很厲害, 在鄉下卻很平常.

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March 3, 2008
60% 與不施肥
nature_farmer 在天空部落發表於04:24:01 | 秀明自然農法
       有些朋友問我:   秀明自然農法能有產量維持農家生計嗎?  


     農業不是只有收成, 還包括文化與感情, 甚至環保與生態;  我是理工科系畢業, 又在科學園區工作過, 理性務實還是我被訓練出來的態度.      雖然不是很想只談數據與科學, 但還是把我除了服膺真理之外的科學理解拿出來說明.

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March 1, 2008
幾種農作物的感想
nature_farmer 在天空部落發表於05:04:09 | 未分類
** 蘿蔔乾


         羅山村回來後忙著用阿伯送的蘿蔔作蘿蔔乾,  曉萍在院子曬蘿蔔乾, 比禢禢米大一點面積的數量, 就要幾十根蘿蔔, 先要清洗刷掉泥土, 切三角形條狀, 再醃鹽, 好天氣拿出來一條條鋪好曝曬, 傍晚收起加鹽再揉出水, 如此重覆兩至三次, 再一條條擠入小瓶口的酒瓶中 (小瓶口較不易有空氣流通).     費這麼多工, 就只能裝一瓶多 (約 550 c.c.容量瓶子)

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