July 25, 2007
nature_farmer
在天空部落發表於05:25:08 |
秀明自然農法
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秀明自然農法原則之一是要盡量用自家採種的種子, 讓它延續在這塊土壤之生命, 也發揮自己的力量, 一代代傳下去.
第一年種菜, 當然不可能有許多自家採的種子, 總是要去蒐集. 幾個同樣實施秀明自然農法的農場, 成了主要來源之一, 去找附近種菜的阿婆攀談索去也是個方法, 在台東有空去拜訪別的農場, 順便索取一些也是個辦法, 最後才是去菜市場或種苗公司買一般商業種子.
種植秋作, 接著春作以來, 發現如果對的季節種在 (這叫: 適時) 對的位置 (這叫: 適地), 開始就有正確的照顧, 這種蔬菜似乎有生長的魔力.
最明顯的就是春作的 "菜豆", 這是羅山有機村農民留了 20多年的白色菜豆種子, 4/10 播種約 12株, 到了第 54天, 6/6 第一根採收, 接著陸續採一點, 到了 6/27 起, 魔力出現了, 生長速度加快, 每2 天就能採收到 2 斤多, 約 40多根, 每根都是長長的, 而且即使軟軟的還是很甜, 立軒每次都是搶著吃. 每天看著它一直開花, 長小豆莢, 很有樂趣, 長的速度快到幾乎每天都要吃它, 不然就老了. 我沒去查一般慣行農法菜豆生長速度如何, 不過, 比這個也不重要了.
<高高的菜豆爬滿架子>
<菜豆的蝶形花與小豆莢>
另一個同樣來自羅山有機村的種子是辣椒, 也是連續採種 10多年的, 這辣椒甜甜的, 可以當一般的菜吃, 約 4/12 春天種下, 到 7 月就長得很茂盛, 每 2 至 3 週採收一次, 一大盤的份量有數十根, 很過癮的採收感覺. 只可惜只有一株, 其它的被不認識它的義工當野草拔掉了.
<這只有不到一半的辣椒>
來自大屯溪自然農法教育農莊的秋葵, 更是有它的力量, 去年春天曉萍種一點, 就已採收很多, 而且留下在這土地適應後的種子, 今年春天 3/14 種下第一粒種子, , 75天後 5/28 採收第一根秋葵, 到了 6/7 開始變多, 7月更是盛產, 每兩天曉萍一定要去巡, 不然就有老的果莢, 所以家裡暑假的每天早餐幾乎都是川燙秋葵.
11月中到月底秋作, 到了 1月有幾種蔬菜也長得很茂盛, 如菠菜, 茼蒿, A 菜, 玉米, 皇帝豆.
童話 "傑克與魔豆" 一定是作者有務農經驗, 才會寫出這麼傳奇的豆子童話. 我不會寫童話, 可是希望能種出一大堆不同的魔豆, 這兩季以來,自己陸續也採了不少種類的種子. 愈自然的種植, 土壤會愈恢復原本的力量, 再加上有魔力的種子, 我這個農夫可以像傑克一樣, 開始想像無限寬廣的天空 -- 也許種更大面積的菜照顧更多人, 也許分享種子給更多人.........
第一年種菜, 當然不可能有許多自家採的種子, 總是要去蒐集. 幾個同樣實施秀明自然農法的農場, 成了主要來源之一, 去找附近種菜的阿婆攀談索去也是個方法, 在台東有空去拜訪別的農場, 順便索取一些也是個辦法, 最後才是去菜市場或種苗公司買一般商業種子.
種植秋作, 接著春作以來, 發現如果對的季節種在 (這叫: 適時) 對的位置 (這叫: 適地), 開始就有正確的照顧, 這種蔬菜似乎有生長的魔力.
最明顯的就是春作的 "菜豆", 這是羅山有機村農民留了 20多年的白色菜豆種子, 4/10 播種約 12株, 到了第 54天, 6/6 第一根採收, 接著陸續採一點, 到了 6/27 起, 魔力出現了, 生長速度加快, 每2 天就能採收到 2 斤多, 約 40多根, 每根都是長長的, 而且即使軟軟的還是很甜, 立軒每次都是搶著吃. 每天看著它一直開花, 長小豆莢, 很有樂趣, 長的速度快到幾乎每天都要吃它, 不然就老了. 我沒去查一般慣行農法菜豆生長速度如何, 不過, 比這個也不重要了.
<高高的菜豆爬滿架子>
<菜豆的蝶形花與小豆莢>
另一個同樣來自羅山有機村的種子是辣椒, 也是連續採種 10多年的, 這辣椒甜甜的, 可以當一般的菜吃, 約 4/12 春天種下, 到 7 月就長得很茂盛, 每 2 至 3 週採收一次, 一大盤的份量有數十根, 很過癮的採收感覺. 只可惜只有一株, 其它的被不認識它的義工當野草拔掉了.
<這只有不到一半的辣椒>
來自大屯溪自然農法教育農莊的秋葵, 更是有它的力量, 去年春天曉萍種一點, 就已採收很多, 而且留下在這土地適應後的種子, 今年春天 3/14 種下第一粒種子, , 75天後 5/28 採收第一根秋葵, 到了 6/7 開始變多, 7月更是盛產, 每兩天曉萍一定要去巡, 不然就有老的果莢, 所以家裡暑假的每天早餐幾乎都是川燙秋葵.
11月中到月底秋作, 到了 1月有幾種蔬菜也長得很茂盛, 如菠菜, 茼蒿, A 菜, 玉米, 皇帝豆.
童話 "傑克與魔豆" 一定是作者有務農經驗, 才會寫出這麼傳奇的豆子童話. 我不會寫童話, 可是希望能種出一大堆不同的魔豆, 這兩季以來,自己陸續也採了不少種類的種子. 愈自然的種植, 土壤會愈恢復原本的力量, 再加上有魔力的種子, 我這個農夫可以像傑克一樣, 開始想像無限寬廣的天空 -- 也許種更大面積的菜照顧更多人, 也許分享種子給更多人.........
