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這是難得寫文章, 寫文章就很辛苦的曉萍, 終於有感覺, 寫了[女農日記] 的第四集.
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當農夫已經兩年了，今年春天的作物除了瓜果類（絲瓜、苦瓜、小黃瓜）長不好外，其他葉菜類（空心菜、皇宮菜、秋葵、埃及黃麻）都還長得不錯，味道也很棒，尤其是我們的長豆（菜豆）不只長的多，口感更是一級棒，吃過的人都說讚，靠老天爺幫忙春作還能分享給幾個家庭，讓我們好開心。
有了春作的經驗，讓我們更有信心迎接秋作的來臨，陸續播下了紅蘿蔔、白蘿蔔、菠菜、茼蒿、白菜的種子，滿心期待它們能夠像春作一樣健康茁壯，可是，我們這兩個菜鳥農夫太樂觀了，今年是台東十年來僅見的乾旱年，已經超過半年沒下雨了，每天都是三十幾度的高溫，人在太陽底下工作都快被烤焦了，何況是植物，種子在高溫又缺水的狀況下，發芽率自然是奇差無比，更別說長大了，我們每天都向老天爺祈禱趕快下雨吧！真的下雨了，連續來了三個颱風，不只菜畦淹水，連我們的小工寮也淹水了，秋作就這樣全軍覆没了。 颱風過後趕緊重新播種，現在這些作物已經開始成長茁壯，去年種的香蕉、百香果、木瓜，也開始有了收成，真是太幸福了！又可以每天吃到自己種的蔬果了。
去年深受大家喜愛香甜可口的水晶楊桃，今年在乾旱、颱風、焚風的洗禮下，第一期果終於在十月中自然熟成，個頭變大，口感更扎實，味道也變的更豐富。 在這種大自然的考驗下，產量少是早就預料到的，只是沒料到這一期的果病蟲害特別嚴重，嚴重到良率不三成，每天能出貨的箱數實在是少的可憐，現在第一期果已經結束了，要到一月初才會有第二期果，希望第二期的果良率能夠提高一些，為我們增加一些收入，已訂購還沒收到的朋友要耐心的等候喔！還沒訂購的朋友也要趕快訂，今年可能沒有楊桃可寄，但是明年會優先寄送。
最近晚上都在做加工，輕微受損或外觀不良的楊桃，試做了一些果醬和一缸缸的楊桃酵素，楊桃酵素要四個月才能開缸，味道如何現在還不知道，楊桃果醬最後決定甜中帶鹹的口感，吃過的朋友反應還不錯。六月的金鑽鳳梨也做了好幾缸的鳳梨酵素，靜置四個月，已經可以開缸了，鳳梨酵素香醇濃郁，喝原汁或稀釋飲用對消化系統有很大的幫助，果肉打成泥就變成鳳梨酵素果醬，酸酸甜甜的塗在吐司或饅頭上，口感不錯喔！想要買我們的加工品嗎？請與我們聯絡或參考我們的部落格.
最近我們很煩惱，因為隔壁的地主打算把他和我們相連的七分地賣掉，其中的三分地是我們向他租的楊桃園，我們不知道未來的買主會如何對待這塊土地，我們也不希望在我們的照顧下慢慢潔淨的楊桃園被收回去，很想買下來卻沒有能力，如果有人願意買下來再租給我們，真是感激不盡！目前地主開價一分地七十萬，七分地就是四百九十萬。
謝謝大家 祝福每個人
平安喜樂
