June 24, 2008
nature_farmer
在天空部落發表於05:47:46 |
農夫生活
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來台東快三年了, 每一年的氣候都不太一樣, 很難掌握. 如去年前半年非常乾旱到危險境地; 今年到目前為止, 下雨的日子多了許多. 也許是雨水充足吧, 六月以來, 農園裡的果樹都有更好的表現, 最近家裡有吃不完的自家水果, 感覺很幸福.
去年的楊桃是度小月, 賣不到900斤, 很慘烈的收成, 楊桃既少蟲又多, 今年度過先前冬天落葉的擔憂後, 六月起陸續開了很多楊桃花, 連過去幾年花很少的那十多株, 也都繁花盛開. 令人不由得期待今年, 進入第三年的秀明自然農法楊桃, 該有多好吃呢? 還是先不要抱太大希望, 免得後面又有氣候的意外或沒有蜜蜂授粉等狀況發生, 造成滿腔希望落空的窘局.
自從二月採收了那僅留唯一的芭樂, 又大又漂亮也好吃後, 就很期待那四株芭樂今年的表現, 果然, 到了六月, 許多花苞變成的小芭樂, 目前已超過乒乓球大小的都先幫它套袋, 但也留下幾顆不套袋與果實蠅周旋. 每根分枝上都有很多幼果, 經過疏果到每枝原則上不超過二個, 算算一株芭樂樹竟然都還有 30個果, 再過一兩個月收成了, 可以有很多芭樂吃了.
同一時間種的芭樂樹有大有小, 都是 95年 11月中種下, 高的四株已結果也比我高. 卻還有一株, 經過去年一整年要死不活的爭扎後, 今年春天終於活過來, 由後頭趕上, 目前已長到腰高, 希望它能後來居上.
第二串香蕉收成了, 這次幾乎留給自家吃, 雖然因為沒套袋沒用藥, 外觀一堆黑斑, 不太起眼, 但我家香蕉比慣行農法的還粗壯而短些, 皮很厚 (所以即使沒套袋, 果實蠅也叮不進來?), 套句龍田村作自行車導遊的阿度名言, 吃起來真的很香, 這才是" 香 " 蕉, 沒有一般香蕉的那股藥水味, 而且果肉紮實有Q度 , 這是別人吃完的感覺啦! 我家香蕉由開花至採收整整花了快六個月, 比別人的久, 慢工出細活, 難怪有如此表現, 也許是考慮明年多種它 20株的時候了.
家裡, 農地總共種三區的百香果, 共約 7株而已, 家裡的已是第三年, 農地上的進入第二年, 一個雨水充沛的春天後, 百香果像妖怪四處攀爬, 農地上那株, 攀爬過近五公尺長的小工具間鐵皮屋頂, 溜到另一側懸垂, 有些則爬到隔壁的樹上去, 到處都是百香果枝條, 也結了很多果, 最近每天都是去地上撿成熟的落果. 來訪的一個朋友說又香又甜又微酸, 真讓人快樂! 看來, 這又是一個可以種多一點的水果.
去年即使幼果就套袋, 卻依然被叮咬的蓮霧, 今年只有最小幅度修剪的那株結了不少果, 其它較大幅度修剪的五株, 一個果實也沒有, 提供了未來修剪的方向. 這株結果蓮霧樹, 因為去年的失望, 沒幫它疏果也沒套袋, 想不到六月中回頭一巡, 已開始有汎紅的果實陸續成熟, 採來吃竟然被果實蠅叮的很少, 出人意料, 到底是什麼原因? 樂觀的曉萍認為第三年了, 它愈來愈健康才會如此! 先不管原因, 自家的古早味蓮霧, 雖然沒有膩人的甜味, 也因未疏果而小小的, 卻有蓮霧果肉的真實味道, 很幸福, 就像小時候屋子邊都是蓮霧樹的時候所吃的感受.
金鑽鳳梨開始採收一些沒套袋的, 照去年經驗, 沒套袋的一定會有曬傷的酒味, 但今年卻很不同, 即使被曬到便黃橘色, 卻依然果肉正常, 如果是這樣, 也許以後可以省下套袋? 今年的鳳梨雖然沒有超過 1.5斤的, 但真的如同去年預估的 "老頭 "鳳梨, 沒有果肉咬人的感覺, 水份剛好而不會都是水, 滑滑嫩嫩的, 很不一樣的鳳梨味. 接下來幾就是要大規模採收了, 很期待吃到的客戶如何反應?
PS.
1. 想訂 10月的楊桃, 就請來信 barkely.lin@msa.hinet.net 或來電 0916-146102 登記, 今年也許不少.
2. 七月的金鑽鳳梨會有不少, 目前還有很多可訂的, 歡迎訂購, 大約一斤 45元!
3. 百香果雖然目前盛產, 但只有湊一箱才能寄, 一斤 80元. 想嘗鮮要快, 只能留給幾個人, 有興趣者請先連絡.
4. 若對珍珠芭樂有興趣, 若收成量足夠時也可以銷售, 但應該沒幾箱, 有興趣者請先連絡.
去年的楊桃是度小月, 賣不到900斤, 很慘烈的收成, 楊桃既少蟲又多, 今年度過先前冬天落葉的擔憂後, 六月起陸續開了很多楊桃花, 連過去幾年花很少的那十多株, 也都繁花盛開. 令人不由得期待今年, 進入第三年的秀明自然農法楊桃, 該有多好吃呢? 還是先不要抱太大希望, 免得後面又有氣候的意外或沒有蜜蜂授粉等狀況發生, 造成滿腔希望落空的窘局.
自從二月採收了那僅留唯一的芭樂, 又大又漂亮也好吃後, 就很期待那四株芭樂今年的表現, 果然, 到了六月, 許多花苞變成的小芭樂, 目前已超過乒乓球大小的都先幫它套袋, 但也留下幾顆不套袋與果實蠅周旋. 每根分枝上都有很多幼果, 經過疏果到每枝原則上不超過二個, 算算一株芭樂樹竟然都還有 30個果, 再過一兩個月收成了, 可以有很多芭樂吃了.
同一時間種的芭樂樹有大有小, 都是 95年 11月中種下, 高的四株已結果也比我高. 卻還有一株, 經過去年一整年要死不活的爭扎後, 今年春天終於活過來, 由後頭趕上, 目前已長到腰高, 希望它能後來居上.
第二串香蕉收成了, 這次幾乎留給自家吃, 雖然因為沒套袋沒用藥, 外觀一堆黑斑, 不太起眼, 但我家香蕉比慣行農法的還粗壯而短些, 皮很厚 (所以即使沒套袋, 果實蠅也叮不進來?), 套句龍田村作自行車導遊的阿度名言, 吃起來真的很香, 這才是" 香 " 蕉, 沒有一般香蕉的那股藥水味, 而且果肉紮實有Q度 , 這是別人吃完的感覺啦! 我家香蕉由開花至採收整整花了快六個月, 比別人的久, 慢工出細活, 難怪有如此表現, 也許是考慮明年多種它 20株的時候了.
家裡, 農地總共種三區的百香果, 共約 7株而已, 家裡的已是第三年, 農地上的進入第二年, 一個雨水充沛的春天後, 百香果像妖怪四處攀爬, 農地上那株, 攀爬過近五公尺長的小工具間鐵皮屋頂, 溜到另一側懸垂, 有些則爬到隔壁的樹上去, 到處都是百香果枝條, 也結了很多果, 最近每天都是去地上撿成熟的落果. 來訪的一個朋友說又香又甜又微酸, 真讓人快樂! 看來, 這又是一個可以種多一點的水果.
去年即使幼果就套袋, 卻依然被叮咬的蓮霧, 今年只有最小幅度修剪的那株結了不少果, 其它較大幅度修剪的五株, 一個果實也沒有, 提供了未來修剪的方向. 這株結果蓮霧樹, 因為去年的失望, 沒幫它疏果也沒套袋, 想不到六月中回頭一巡, 已開始有汎紅的果實陸續成熟, 採來吃竟然被果實蠅叮的很少, 出人意料, 到底是什麼原因? 樂觀的曉萍認為第三年了, 它愈來愈健康才會如此! 先不管原因, 自家的古早味蓮霧, 雖然沒有膩人的甜味, 也因未疏果而小小的, 卻有蓮霧果肉的真實味道, 很幸福, 就像小時候屋子邊都是蓮霧樹的時候所吃的感受.
金鑽鳳梨開始採收一些沒套袋的, 照去年經驗, 沒套袋的一定會有曬傷的酒味, 但今年卻很不同, 即使被曬到便黃橘色, 卻依然果肉正常, 如果是這樣, 也許以後可以省下套袋? 今年的鳳梨雖然沒有超過 1.5斤的, 但真的如同去年預估的 "老頭 "鳳梨, 沒有果肉咬人的感覺, 水份剛好而不會都是水, 滑滑嫩嫩的, 很不一樣的鳳梨味. 接下來幾就是要大規模採收了, 很期待吃到的客戶如何反應?
PS.
1. 想訂 10月的楊桃, 就請來信 barkely.lin@msa.hinet.net 或來電 0916-146102 登記, 今年也許不少.
2. 七月的金鑽鳳梨會有不少, 目前還有很多可訂的, 歡迎訂購, 大約一斤 45元!
3. 百香果雖然目前盛產, 但只有湊一箱才能寄, 一斤 80元. 想嘗鮮要快, 只能留給幾個人, 有興趣者請先連絡.
4. 若對珍珠芭樂有興趣, 若收成量足夠時也可以銷售, 但應該沒幾箱, 有興趣者請先連絡.
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