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夏耘自然生活農莊 - 林義隆 台東鹿野 (不是有機認證農場喔!!) * 秀明自然農法 *0916-146102 *barkely.lin@msa.hinet.net

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作楊桃酵素的想法 | 主頁 | 來台東聽荒野的講座 -- 7/17 19:30 <植物的生長密碼>
July 2, 2009
農忙!以文找文
nature_farmer 在天空部落發表於09:46:50 | 農夫生活
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    上週六 6/27, 一切好事都在同一天發生:  丈母娘身體很正常終於出院了; 巡 D區老叢鳳梨也已發現有少數已黃熟; 楊桃酵素的四盒式紙箱也送來了.   終於, 可以出鳳梨, 也可以出楊桃酵素了, 太太也不用去醫院照顧了.   在這時候, 才注意到 D區老叢鳳梨園的草也實在太高了點, 不除點草很不好採鳳梨.


  看來接下來的一個月將是加倍農忙的季節, 這是第一次同時採收, 又作酵素, 又出酵素.

    

    心裡打了如意算盤, 丈母娘出院可以讓太太空出時間來幫忙, 想不到, 小孩 6/30 放暑假後在家要花心血, 丈母娘要吃藥打針....., 家裡的瑣事還是很多, 太太的農耕時間無法固定又零碎, 只能幫點小忙, 我只好自力更生一肩扛起, 讓她專心持家.


   自己作了接下來一個月的農忙時間分配, 這也是到 7/1 為止的概況:


** 每週一 , 三, 五 


    -- 5 點多採鳳梨
      8 點多開始包裝
           菜園澆水並採菜
      連絡客人寄出
     12 點多可以包裝約 150斤鳳梨 (這也是只有一個人所能作的極限)
     回家吃飯, 洗碗, 小睡 15分鐘
     下午 1 點多清洗楊桃酵素的數十瓶玻璃瓶, 沸水殺菌,烘乾
    太太則要幫忙將早上採的瑕疵鳳梨作成酵素
    我忙到4點多, 看電腦回覆訂單之信件與留言, 寫宅配單, 整理訂單記錄...  
     忙完常常是已經 5 點多, 這天已工作近12小時.  濕透 2 次, 沖了 2次澡.
    晚上還要將前一天清洗好的楊桃酵素器材烘乾.



** 每週二, 四, 日


    -- 5 點多去園裡除草 (若不除草, 一個月後, 照顧的農地大概又滿怖長草)
      9 點前回家 沖澡
      9點多, 開始將楊桃酵素裝瓶 
        (搬缸, 搬瓶, 備器材 --5個大不鏽鋼桶, 一堆濾網,  
        勺子, 標簽...)
          (我將酵素液體裝瓶, 太太抽空來幫瓶子擦乾外部, 寫標簽, 貼標
          簽.
     約 1點吃飯小睡 15分鐘
     約 2 點多可以全部裝完, 開始連絡客人通知要寄了.
     約 3點可以將酵素瓶裝箱 (還要先折紙箱), 寫宅配單.
     約 5 點終於可以寄完約數十瓶.
     接著要在院子清洗數個玻璃缸, 桶子, 器材, 還要瀝乾再一一烘乾
       
忙完常常是已經 5 點多, 這天又是已工作近12小時.  濕透 2 次, 沖了 2次澡.
     晚上還要撥出時間, 看電腦回覆訂單之信件與留言, 寫宅配單, 整理訂單記錄...


** 週六休息
    但是清晨還是要去除草, 白天留著陪家人與孩子打球等


      已經連續四天了, 每天都是這樣工作12小時, 再來還要忙多久?  就看鳳梨採多快, 楊桃酵素訂單是否持續 .


     常常作到有點打瞌睡, 要以務農持家還蠻需要努力的.  


     不過在科學園區的日子, 幾乎每個週一到週五都是 朝9-晚9 的工作, 還要加上開車通勤的時間, 也是很長的工作時間; 有一段約四個月時間, 剛被升職作研發處主管, 帶領約 50多個研發同仁, 有許多行政與領導工作, 更慘的是還要兼計畫主持人, 要管理跨海內外十個公司的研發計劃, 那是一段每天朝 9 晚清晨 1點的日子, 真不知道當時怎麼熬過來的 (幸好當時公司尚未遷總部, 離家只有約 10 min.) !


     不管收入高低的話!   科學園區的工作還真 tough.   雖然現在農忙, 但是至少大多在家中忙, 可以看到孩子, 太太, 還有他們偶而的幫忙, 想想, 這樣的農忙季忙的很快樂, 還有收入進帳耶!


     至於附近鳳梨農民最近也很忙, 隔壁人家早上五點多就上工, 約九點鳳梨全載回家前院, 在蔭棚下七八個人一起包奘, 到約二點就有大卡車來載走幾千斤鳳梨 (我才 150斤), 然後一群人坐在小板凳上, 打著赤脖, 喝著啤酒閒聊到快五點.  單打獨鬥的我好像比群體作戰的他們還忙.

 
  三個地方, 三種身份, 三種農忙.   


     
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留言 (3筆)
3.
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楊雅如 於 2009-07-13 13:30:37 留言 |

2.
你好~
剛從書店一口氣看完你的書 (抱歉沒有買....一翻開就一口氣站著看完了 )

農忙比我想像中忙太多了~單打獨鬥的你很令人佩服,加油!
板主回覆:
謝謝!
tristan 於 2009-07-02 16:10:32 留言 |

1.
義隆大哥您好:

很想要嚐嚐看自然農法種出來的鳳梨。
請問要如何訂購呢?包裝方式和費用如何計算?謝謝
板主回覆:
今年鳳梨數量不夠預訂客人, 現在訂的話是排隊明年的鳳梨, 請諒解.
若可以的話請來電 (0916-146102) 或來信 (barkely.lin@msa.hinet.net) 告知姓名, 電話, 明年會連絡你. 謝謝!

金鑽 / 土鳳梨 --7月 / 8月收成, 每箱10斤, 每斤$45元
一次須訂1 箱, 每箱 $450元
運費 : *一中箱 $110元 *二中箱疊寄 $130元

■ 金鑽 / 土鳳梨
◇ 分三區種植,共六分多地,有耕作多年的老叢鳳梨,也有第一次收成的新株鳳梨。我家的金鑽鳳梨香甜細緻,土鳳梨香氣濃郁帶果酸。削下鳳梨皮能煮成鳳梨水當夏日清涼飲料。
◇ 2006年8月起「秀明自然農法」栽培,種植過程只有套袋防曬保護。
◇ 每箱 10斤數量不等,視果實大小而定 (每個約 12兩以上
Paul 於 2009-07-02 11:37:59 留言 |

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