July 29, 2009
nature_farmer
在天空部落發表於10:44:16 |
農夫生活
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務農前, 曾在台東有機農場幫忙民宿工作幾個月, 因為老闆自己一個人親手照顧 MOA 認證的有機茶園 (他只用羊糞當有機肥, 其餘任何有機資材都不用) 已16年, 從 33歲就開始. 除此之外, 茶園很特別的間作不少果樹, 外圍種了數百棵樹, 物種多元化的種植方式讓他的有機茶雖僅海拔160公尺高, 專家喝完卻認為是 1700公尺的高山茶, 一斤有近八千元之價值.
除了種植方式特別, 老闆的民宿依地勢而蓋, 屈屈折折的型態, 花了五年的精神才蓋好這棟融合地景, 雨水回收, 注意通風採光的房子.
除此之外, 老闆不像習知的農夫形象, 常常講起老子的哲學思想, 衡諸其務農前背景是工匠師傅, 也很難讓人將其談吐與職業聯想起來.
總之他是一個特別又有堅持的人, 也是讓我願意去其農場幫忙的主要原因.
有趣的是在我工作的這段期間, 經常有參觀團體或個人, 或是民宿客人, 來訪者聽完導覽解說或是聊天後, 大多數人似乎表情認同但沉默, 少數人感動且用力表達出來, 另外有少數人則是當面責難.
責難總是 :老闆應該作得更好, 比如為何民宿要用水泥建築? 民宿蓋太大? 為何耕作方法還是干擾自然? 為何訂便當?......., 總之, 所有新的環保生態保育行動, 若沒在這特殊的農場實踐就是一種過錯.
身為旁觀者, 我起初想或許這些意見沒錯! 老闆應該要考量到, 但是工作愈久, 愈瞭解老闆的特性, 家庭, 思考, 我就愈來愈覺得他已經作的很好了, 16年堅持, 一個人照顧近兩甲地的農夫, 不用電腦找資訊, 又在荒僻的山上, 能有這些獨特的環保想法已很不容易.
幸好, 老闆只在初期掛記在心上, 後來就對這些意見一笑置之.
另一種不算責難則是來賓的輕蔑: 要不是你曾經作工匠師父存了不少錢, 你怎麼能這樣作! 老闆總是回答: 很多人有了錢也不會想這樣流汗摸土作事.
這樣的事情發生在不少有機種植的農夫身上, 似乎有些人認定有機農夫就要能全面關照所有事, 背起環保與生態的十字架!
然而, 人就是人, 有過去, 有未來, 有親人, 有朋友, 有時空背景, 有經濟條件, 有健康狀況, 沒有人能十全十美. 更沒有人能讓所有人認為你是十全十美.
有名的高爾推出那部知名的 "不願面對的真相", 讓許多人瞭解全球暖化的影響, 然而也有許多人質疑其演講費是天價, 或質疑其住家面積大, 很不節能減碳. 高爾也一定不是十全十美, 但至少他作了這部影片, 有多少政治人物會這樣呢?
最近接連收到幾個有所質疑的部落格留言, 我想先謝謝這些朋友努力打字留言, 我也會學習一笑置之.
花這麼多時間寫部落格從來就只是個人想法之抒發, 不想討好別人. 若有些微影響力也不是刻意強求, 而是自然的聚集, 當然也一定會有不茍同我所作所為者. 但人無法滿足別人, 只能作自己!
世界的美好有很多人都有心去維護, 但每個人能作的或想作的方向都有所不同, 無所謂對或錯! 這世界就是思想多樣化, 文化多元化, 物種多樣化才美好, 就尊重別人之所為吧!
除了種植方式特別, 老闆的民宿依地勢而蓋, 屈屈折折的型態, 花了五年的精神才蓋好這棟融合地景, 雨水回收, 注意通風採光的房子.
除此之外, 老闆不像習知的農夫形象, 常常講起老子的哲學思想, 衡諸其務農前背景是工匠師傅, 也很難讓人將其談吐與職業聯想起來.
總之他是一個特別又有堅持的人, 也是讓我願意去其農場幫忙的主要原因.
有趣的是在我工作的這段期間, 經常有參觀團體或個人, 或是民宿客人, 來訪者聽完導覽解說或是聊天後, 大多數人似乎表情認同但沉默, 少數人感動且用力表達出來, 另外有少數人則是當面責難.
責難總是 :老闆應該作得更好, 比如為何民宿要用水泥建築? 民宿蓋太大? 為何耕作方法還是干擾自然? 為何訂便當?......., 總之, 所有新的環保生態保育行動, 若沒在這特殊的農場實踐就是一種過錯.
身為旁觀者, 我起初想或許這些意見沒錯! 老闆應該要考量到, 但是工作愈久, 愈瞭解老闆的特性, 家庭, 思考, 我就愈來愈覺得他已經作的很好了, 16年堅持, 一個人照顧近兩甲地的農夫, 不用電腦找資訊, 又在荒僻的山上, 能有這些獨特的環保想法已很不容易.
幸好, 老闆只在初期掛記在心上, 後來就對這些意見一笑置之.
另一種不算責難則是來賓的輕蔑: 要不是你曾經作工匠師父存了不少錢, 你怎麼能這樣作! 老闆總是回答: 很多人有了錢也不會想這樣流汗摸土作事.
這樣的事情發生在不少有機種植的農夫身上, 似乎有些人認定有機農夫就要能全面關照所有事, 背起環保與生態的十字架!
然而, 人就是人, 有過去, 有未來, 有親人, 有朋友, 有時空背景, 有經濟條件, 有健康狀況, 沒有人能十全十美. 更沒有人能讓所有人認為你是十全十美.
有名的高爾推出那部知名的 "不願面對的真相", 讓許多人瞭解全球暖化的影響, 然而也有許多人質疑其演講費是天價, 或質疑其住家面積大, 很不節能減碳. 高爾也一定不是十全十美, 但至少他作了這部影片, 有多少政治人物會這樣呢?
最近接連收到幾個有所質疑的部落格留言, 我想先謝謝這些朋友努力打字留言, 我也會學習一笑置之.
花這麼多時間寫部落格從來就只是個人想法之抒發, 不想討好別人. 若有些微影響力也不是刻意強求, 而是自然的聚集, 當然也一定會有不茍同我所作所為者. 但人無法滿足別人, 只能作自己!
世界的美好有很多人都有心去維護, 但每個人能作的或想作的方向都有所不同, 無所謂對或錯! 這世界就是思想多樣化, 文化多元化, 物種多樣化才美好, 就尊重別人之所為吧!
