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夏耘自然生活農莊 - 林義隆 台東鹿野 (不是有機認證農場喔!!) * 秀明自然農法 *0916-146102 *barkely.lin@msa.hinet.net

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楊桃酵素的料理與飲用 | 主頁 | 農夫的十字架
July 29, 2009
蓮霧的驚喜以文找文
nature_farmer 在天空部落發表於12:19:47 | 農夫生活
鼓勵此網誌:0 

      今年農莊裡最大的意外驚喜就是蓮霧了!  


    七月中竟然收成了個頭不算小, 幾乎沒蟲叮, 有清甜有蓮霧香的黑珍珠蓮霧.   吃著自家的蓮霧, 脆有多汁, 愛吃蓮霧的我和太太深深覺得好幸福!     送了兩斤約 10多個蓮霧給支持自然農法的鄰居, 不過兩天就全吃完了, 又打電話來要.  於是我們知道今年的蓮霧果然令人喜歡!


     



     2年前那次套袋蓮霧, 收成後狀況很慘, 即使套袋, 仍幾乎百分之九十九的果實被果實蠅叮過, 回想一些有機界的前輩說蓮霧不易用有機農法種, 這次的失敗讓我們不再對它們抱以希望, 於是只是幫忙除草適度澆水, 但從不剪枝.   兩年來, 枝條已長的茂密又高大!


2007-5-10 的蓮霧狀況
http://blog.yam.com/nature_farmer/article/10004943


2007-6-12 的蓮霧狀況
http://blog.yam.com/nature_farmer/article/10446400


****************************************************


     去年夏天蓮霧沒有多少果實, 想不到, 今年五月蓮霧第一波的幼果量竟不少, 我仍不動心, 忙於楊桃剪枝不作蓮霧套袋, 第一波果實就這這樣放棄了, 到了六月中, 第二波幼果又長出, 在醫院照顧病人的太太抽空到農園, 忍不住幫其中一株蓮霧樹套了幾十個袋子並作了疏果. 

  
<第一波沒套袋的蓮霧, 很多都被蟲叮了>



  才一個月, 這些袋裡的蓮霧已到透紅的熟度, 採收下來竟然被蟲叮個比例很低.    我好奇為何這次套袋能成功, 兩年前卻不行,  太太指出其差異是: 這次在果實仍很小, 只是剛授完粉, 子房剛形成三角柱形就開始套袋!  

<這次的套袋之果實不能晚於此大小, 要不然果實蠅就來了>



<尋尋覓覓的果實蠅>

  

  於是上週帶著兩個義工, 將 6株樹, 所有站在梯子上且伸長手臂仍套得到的蓮霧都套袋且疏果了,  算算套了約600個袋子, 每個袋裡有一串約4至5個的幼果蓮霧.   也許會有 300多斤!


     再一個月, 我們就能知道這些蓮霧是否能成為今年更大的驚喜了!


<蓮霧收成的驚喜就像在園裡看到少見的蝴蝶>



     如果今年能順利, 接下來就是決定該不該將它們修剪的矮一點了?


<近四公尺高的蓮霧樹>

留言 (19) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
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引用
留言 (19筆)
19.
此篇為私密留言
x2media2x 於 2009-10-24 09:36:56 留言 |

18.
蓮霧也算我一份啦....

確定數量夠的話, 也留一箱給我.
(輕微的裂果無妨, 數量不要多於一斤就好)


淑慧
kevin 的媽咪 於 2009-08-03 18:46:00 留言 |

17.
人在大陸 請問 只有台灣人會肚子餓
難道日本人都不會餓嗎??

為什麼日本人不套袋就不會肚子餓
台灣人套袋就會肚子餓??

如果您說是為了農作物美觀不得以才套袋...
那農民也能說為了農作物美觀所以才噴農藥阿....

做出客觀的解釋 而不是拿出笑話反駁他人意見

不過在套袋方面 版主倒是能利用時間思考一下
是否有什麼材質能重複使用等等的 比較不污染環境
更能符合自然農法 也不會有網友對您或自然農法有質疑了
支持但不盲目 於 2009-08-03 17:58:49 留言 |

16.
很顯然的阿洪是個沒讀過書的人~我們是在討論版主用~謾罵~二字又刪文造成死無對證~欺騙是事實~看過所有文章的朋友都知道~這我沒有否認沒說欺騙二字~多讀點書在來發言吧~你有自由的言論~我也有~敢開版就不要怕反映~如果不是關心~何必質疑跟之前的理念~沒有之後動作~我還是跟一前一樣支持版主~也不會發言~請自我審視自己在發言
小鵬 於 2009-08-03 17:48:12 留言 |

15.
7/30 看到小鵬那篇用了很自我主觀見解的批評貼文後,
我也很不客氣的用力幫版主回擊,隔天再看兩篇都被版主砍掉了。
眼下大家都沒有備份,已成無頭公案,不過這下我知道,
版主是不希望版面出現火拼的狀況,下回我會注意,抱歉啦。

我只記得小鵬那篇是用了兩次「欺騙」這個字眼來描述版主,
個人觀感不同,看不下去想平衡一下,就出聲了,
小鵬可以質疑,但是判定別人的作為是「欺騙」而貼文公告,他是法官嗎?
部落格發言可以這樣隨自己高興嗎?
阿洪 於 2009-08-03 16:51:16 留言 |

14.
這個日本62歲婦人,有線JET日本台播過很多次,節目好像是自給自足的農家生活,很有趣.還有介紹過把種苗種在雜草地的農友,種出來的蔬果會宅配給認同他們種植理念的消費者,我覺得是這是認同的問題啦!在台灣種水果如果不套袋,會分一半給虫鳥吃,那按哪收成不好是會餓飽肚,這真是憨憨的問題.
人在大陸 於 2009-08-03 16:46:10 留言 |

13.
對阿~我也很想知道日本那位62歲農婦如何自己一個人耕種
且不施農藥與肥料 甚至連蟲都不抓 她是如何留種的
為什麼他能而我們不能?

連割草也都用手 也不污染空氣
也許有的會說 我地比較大阿 怎麼用手割
不過他是62歲的老婦人 也沒有子女幫他割......

不過盡量吧 為地球多拖一天是一天
簡稱比上不足 比下有餘的一群人吧 於 2009-08-02 18:20:47 留言 |

12.
義隆大哥,你們蓮霧看起來超可愛的,期待有朝一日吃到它們的那天!另外最
近你們的留言超極熱鬧的,帶給我許多生活上的樂趣,抱歉因為許久沒看灑狗
血的連續劇及新聞報導,才會有如此反應!呵呵,希望親愛的小鵬有空可以來
位在桃園,也實施秀明自然農法的貓田一家走走,只要來一趟,絕對可以明瞭
不套袋,果實蠅會對瓜果類造成如何“天然”的影響,歡迎喔,順便指導我被果
實蠅咬得焦頭爛額後,要如何留種的相關問題!感恩。
陳彥宏 於 2009-08-02 04:35:01 留言 |

11.
以前也曾質疑過套袋的合理性, 但想想在現下環境已被破壞成這種情況, 很多昆蟲在台灣根本沒天敵而密度超高, 為了基本的生存而使用對環境破壞很少的套袋, 應該也是可以接受的吧, 否則用一堆非農藥的其它手段去殺各類昆蟲, 以人類自以為先進的科學去干預而非自然的循環及平衡, 是不是更會造成另一種破壞自然的結果(歷史上已經有太多的慘痛先例)!

除非消費者願意接受賣相很差(被叮咬)及價格如精品般昂貴(因為產量非常少)的農產品, 否則一些不會直接破壞自然的農法相信大家還是可以接受. 當然完全的自然是一個理想, 希望以後可以達到.............
Chun 於 2009-08-01 22:56:57 留言 |

10.
根據在小惡魔版的經驗, 不要理他就沒只事了...........^^
板主回覆:
謝謝關心!
Brian 於 2009-08-01 19:07:30 留言 |

9.
這是你的版~誰會將留言備檔阿~被你刪了還要我在貼上來~如果我有備檔還會被你冤枉嗎?你所謂事實的列舉與反證作陳述這大家有看完你發文都會知道~何必要我找出來~當我時間很多嗎~我只是關心我們消費者的權力, 不要用情緒性的形容詞扣人大帽子,我想這點小弟我還略遜你一籌 ~如你所替我冠上的謾罵二字~就輸你太遠了~這真的是....欺瞞的消費者的~~~~自我做法", 這是我對你的觀感罷了~你有不回的權力~我也有發表消費者心聲的權力
"但~~~~~被利益蒙蔽了你的雙眼", 這句話你是當之無愧吧.還有要我去你們農場~我連去到你們辦的市集都失望而歸了~還去你農場~算了吧~台東不是台中嘿~桃園到台東不是五分鐘到的了的路程~不想在說了~不然到時後你所說的你們農場的農作物(請所有買我家農作物的朋友注意, 如果你擔心因為沒認證而有些微農藥污染, 我也很抱歉! 因我無法百分之百保證, 請您多包涵, 若無法接受而離去, 我能理解! )

只些微農藥~種出來的作物賣不出去又怪我~那不就被你扣更大的帽子~

板主回覆:
謝謝努力打字. 歡迎來台東. 很漂亮的地方喔!
小鵬 於 2009-08-01 17:56:51 留言 |

8.
自然農法和有機本來就是不一樣的啊
但我的重點是
我想要五斤蓮霧,可是有我的份嗎?
板主回覆:
蓮霧當然可以預定, 不過我們是第一次收成蓮霧, 仍有下列問題待澄清:



1. 裂果

正常的蓮霧成熟是這個季節, 但果實近成熟時常不小心蒂頭端就因水份多而有裂縫. 然後就容易從那處發霉.

我們前次收一點蓮霧, 有這種問題就不出, 只留作自家吃. 所以剩下多少可採收目前不得而知.



2. 蟲

偶而有幾個果還是有一隻果實蠅幼蟲躲起來, 雖然只咬一點區域, 但還是讓我們不好意思!



3. 包裝保護

蓮霧脆弱, 要如何包裝才不會在宅配中損傷仍不知道, 上次寄一箱出去就有碰傷幾個.



4. 冷藏或常溫

冷藏較能保持鮮度, 但運費提高將近 50%, 常溫寄送可行但口感影響如何仍不知.



5. 包裝容量與單價

單價目前與太太討論, 想訂在 1斤 100元, 一箱預計 5斤. 另加運費 (常溫 $100元, 冷藏就要 $150元了).

這樣是否適當還在想.



總之, 我先登記. 如果一切順利就連絡您並寄出. 我沒有您的資料, 麻煩你另外回信(barkely.lin@msa.hinet.net) 給我住址, 電話, 手機. 謝謝了!

Janice 於 2009-08-01 12:14:48 留言 |

7.
我本來不想在回復板主砍我發文~但看他用謾罵字眼行容~如果我有使用謾罵字眼就不該刪我發文~根本就是板主你做賊心虛罷了~我敢讓人來公證我發文的文字內容~是版主真的無法接受別人的質疑?


我有疑問是一定的 ~因為我看你發文也有一年時間之久~我也去過你們辦的活動~但是有疑問就請人家走~是你自己力場站不住才砍我發文吧~
那要如何宣導自家農法呢?
而且您的部落格裡出現很多
會讓人覺得您 寬以待己 嚴以律人的地方
這也是不爭的事實不是嗎?
但從沒有看見您對他人的疑問做解釋
只有說自己不在乎他人眼光 卻又急著發文滅火
這真的是....欺瞞的消費者的~~~~自我做法

ps:你敢把我上次發文再po出來讓大家來評判誰對誰錯嗎~用謾罵形容對你自己在這說一套是一套的做法做合理的解釋~不敢讓所有人看到~你的不實的另一面才是真的吧~如果你真的現在跟以前做法都一樣~我不會跳出來發問~這次我會把發文存起來~只要你行的直做的正~大家還是會支持你~但~~~~~被利益蒙蔽了你的雙眼
板主回覆:
請您將上次被我刪掉的留言再登上來吧, 你說的對, 留給大家判斷吧!

你有批評的權利, 我也有不回應的權利吧! 這是個人部落格, 不是公眾的討論版, 我想把時間留在更有用的地方.

另外, 要當我的每日監督者很歡迎, 但建議你用事實的列舉與反證作陳述, 不要用情緒性的形容詞扣人大帽子, 比如 "這真的是....欺瞞的消費者的~~~~自我做法",
"但~~~~~被利益蒙蔽了你的雙眼", 這兩句話我不敢當.

我很歡迎你來我的農地參觀並聊一聊, 我會一樣好好招待你! 謝謝你努力打字. 我的電話0916-146102
小鵬 於 2009-08-01 11:38:36 留言 |

6.
雖然你沒有大聲說自己是有機耕作
但是常自比有機更有機 甚至文章中提到用水將灰塵洗掉就可食用
文字遊戲爭論也無異議
也許您在發文時沒想到那些申請出有機認證的農民付出多少心力了吧
因為隔壁農地噴藥等等問題 所以有機認證很難取得
所以大多農民都是自吹自擂
前幾天新聞有報導 農民在[自稱]自己農作物有機的話將開罰

真有心 為您的土地與農作物申請一張吧
再麻煩也要做為了自己 也為了支持自己的朋友
提供您以下的資料做參考
===========================================
有機農地連續三年採行有機農法,產出農產品得申請使用「有機農產品」證明標章。未滿三年之轉型期間產品得申請使用「有機轉型期產品」證明標章。
有機農產品驗證機構輔導要點:
1.生產者教育訓練
2.環境、農地無污染標示
(1)農地豎立標示牌  
(2)有機農產品張貼或標示證明標章
(3)包裝容器或販售現場應標明生產者、 驗證機構相關資料。
3.檢附生產計畫
4.符合農委會訂定基準
5.生產記錄-資材、銷售
6.每年至少一次預告之檢查以及必要時無預告之抽查
7.訂定使用證明標章之契約



有機農地連續三年採行有機農法,產出農產品得申請使用「有機農產品」證明標章。未滿三年之轉型期間產品得申請使用「有機轉型期產品」證明標章。標章使用需誠信、不可轉讓及須據實記錄。
有機農產品驗證機構輔導要點
1.生產者教育訓練
2.環境、農地無污染標示

  (1)農地豎立標示牌  

  (2)有機農產品張貼或標示證明標章

    (3)包裝容器或販售現場應標明生產者、

     驗證機構相關資料。
 3.檢附生產計畫
 4.符合農委會訂定基準
 5.生產記錄-資材、銷售
 6.每年至少一次預告之檢查以及必要時無預告之抽查
 7.訂定使用證明標章之契約

農政單位 生產者
 . 監督、輔導驗證機構

 . 協助檢驗及其他資源整合

 .獎勵有機栽培

 .提供農友技術諮詢

 .協助有機產銷體系

 .宣導有機正確觀念
 .誠信操作、銷售

 . 關懷大地

 .社會責任及使命感


認證機構 銷售者、消費者
 . 完整制度

 . 落實制度執行-農友訪談、操作及資材檢查、紀

   錄、文件
 . 提升農家精神層面-農家教育及提升理念

   (誠信、關懷、良心)

 .人力籌募、培訓


 .支持有機農業

 . 關心、信賴有機農家

 .協助有機理念之宣導推廣
國際美育自然生態基金會(MOA)聯絡電話: 02-2781-4164

慈心有機農業發展基金會(TOAF)聯絡電話: 02-2545-2546

台灣省有機農業生產協會(TOPA)聯絡電話: 048-529-470

台灣寶島有機農業發展協會(FOA)聯絡電話: 02-8671-7963
板主回覆:
謝謝, 我已寫一篇想法了.
為了支持自己的朋友們做點事 於 2009-07-31 21:49:45 留言 |

5.
我想小鵬指示提出他的疑問而已
實在看不出哪裡謾罵了
是否版主真的無法接受別人的質疑呢?

其實大家都愛土地所以都自由心證
不然有機這兩個字是不能亂用的 是必須經過認證的
在版主的部落格裡沒有將自己的有機認證書PO上網給大家看
但是大家還是很支持您的農作物是有機的不是嗎?

有疑問是一定的 但是有疑問就請人家走
那要如何宣導自家農法呢?
而且您的部落格裡出現很多
會讓人覺得您 寬以待己 嚴以律人的地方
這也是不爭的事實不是嗎?
但從沒有看見您對他人的疑問做解釋
只有說自己不在乎他人眼光 卻又急著發文滅火
這真的是....

不過基於大家都是愛土地的人
也不會對您做出檢舉的舉動
板主回覆:
檢舉什麼? 我早就說沒作認證了, 我也從不自稱是有機認證, 要檢舉就去吧!

小鵬這篇我能接受, 當我回答後, 他另一篇指責兩次欺騙, 有另一位朋友為我反駁, 這兩篇我全殺了, 因為愈來愈情緒化!

我是不是嚴以待人, 寬以律己, 也許來認識我本人再說吧!

本來部落格就是自己得事, 相信就相信, 不相信就不相信, 寫再多字也沒用. 不如來現場看吧!



心態問題 於 2009-07-31 19:06:51 留言 |

4.
套袋不就違反了你們所說的自然農法嗎~讓昆蟲無法接近~真搞清楚你們所說的一套~做的又是一套~
板主回覆:
秀明自然農法綱要允許使用套袋! 自然農法尊重自然, 但不是完全回歸自然.

照您的邏輯: 我開車且用電腦, 甚至住水泥屋, 或用到石油操作割草機, 更是違反自然. 那我們都回到茹毛飲血時代.

自然農法絕沒有說一套, 作一套, 那是您的誤解, 我從頭到尾都一致. 自然農法有綱要, 那是站在對自然影響最少但人類得到適度收穫的農夫責任.

PS. 有意見可以, 謾罵的留言就算了吧. 這是部落格, 不是討論版.
小鵬 於 2009-07-30 22:41:35 留言 |

3.
這次在詠情民宿住兩天是很難忘的經驗, 尤其是第二天早晨的水果中
就屬這個連霧最令人感動, 自然農法栽種的就是這麼有滋味 謝謝您們的用心..
板主回覆:
另回信.
FreeHand-sunny 於 2009-07-30 13:54:23 留言 |

2.
哇~如果有300斤這麼多,
那我可以訂一箱來吃吃嗎?
在拜托了,
謝謝!
板主回覆:
我另回信.
小蒨 於 2009-07-30 09:25:54 留言 |

1.
真是令人難忘的味道
真是幸運有去台東才吃得到
您會不會太貪心了
繼楊桃鳳梨之後
蓮霧也種出第一名
板主回覆:
別鬧了, 蓮霧那有第一名, 只是還不錯吧!
舞龍 於 2009-07-29 22:00:52 留言 |

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