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June 11, 2009
我寫的新書 "種下200%的樂活幸福"
nature_farmer 在天空部落發表於18:45:26 | 夏耘自家農產品銷售
          註: 為了新書的宣傳, 這篇網誌會放置頂部約半年 (09'/6 TO 09'/12/END, 新的網誌在下方.     不便之處很抱歉! 


       寫了一本書, 書名是 "種下 200%的樂活幸福", 應該有 5 萬字(更正: 是七萬字) 吧!     


   <有點驕傲的是親手拍的自家青蔥照片, 竟被美編挑出作成封面>
     
     

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July 3, 2009
作楊桃酵素的想法
nature_farmer 在天空部落發表於16:34:05 | 夏耘自家農產品銷售
                今年一月底起至三月初採楊桃, 滿樹的白色楊桃套袋, 卻沒有預期中的 4000斤產量, 到最後一天, 總共只出貨2200斤.   欠了一堆朋友新鮮楊桃, 自然也少了 1800斤楊桃的預期收入, 等於一家五口的家庭支出有了 3 個月缺口,  上天會如何照顧我們呢?


     當然不是故意有楊桃而不賣, 實在是天總有不測風雲, 這次不是天災, 而是發生了不在預期內的 2 種新的果實問題.  一個是果實雖然成熟卻不轉黃, 只有香氣但甜味極不足; 另一種是更多比例被刺蛾幼蟲咬的痕跡. 

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June 26, 2009
新書" 種下200%的樂活幸福" -- PowerPoint 簡報檔案, 歡迎索取幫忙轉寄
nature_farmer 在天空部落發表於06:30:07 | 夏耘自家農產品銷售
寶瓶文化出版社為我的新書, 作了一個PowerPoint 簡報播放檔案 (PPS檔), 如果您願意, 歡迎索取幫忙轉寄!! 非常感謝!


請寫信給我 barkely.lin@msa.hinet.net, 我就會寄過去, 共約 2MB.
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February 4, 2009
這一季的鳳梨酵素果醬
nature_farmer 在天空部落發表於08:37:29 | 夏耘自家農產品銷售
      最近邊採收楊桃, 作楊桃酵素, 還抽空將已發酵六個月的鳳梨酵素裝瓶.   我家的鳳梨酵素大都是預訂數量大於製作數量, 只好讓訂不到的朋友繼續排至下一季.  


    但將鳳梨酵素湯汁裝瓶後, 發酵的果肉打細成果醬, 就比較少朋友訂購.   大概大家聽到 "果醬" 就想像它只能用在早餐塗抹土司.   其實它還有很多用途, 比如: 舀一點鳳梨酵素果醬沖泡冷開水, 就是好喝的稀釋鳳梨酵素汁, 或是塗抹饅頭, 餅乾夾心, 作西點的餡, 或是加入肉裡同煮 (軟化肉質) 等等.


   僅剩下五缸鳳梨酵素, 可以裝瓶的鳳梨酵素果醬大約還有 30罐, 加上昨天剛裝瓶的 24罐, 總共只有 54罐.   


** 每罐約 300 c.c. (大約外面果醬罐之大小), $150元.    
** 陰涼通風處常溫保存可以放約 2週, 但要放至六個月就要冷藏保存
** $100元運費最多可以放 24罐.


如果沒有朋友訂, 我就要送出去了!    請來電 0916-146102
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December 30, 2008
小農的白天忙, 晚上也忙的訂購期
nature_farmer 在天空部落發表於23:27:58 | 夏耘自家農產品銷售
             只要作了不管是有機或是秀明自然農法, 在農作物銷售上就是一條不歸路.   


    賣給行口或販仔當成慣行農法賣, 自己都捨不得, 不只是價格不符成本, 也是浪費了其價值.

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December 10, 2007
農作物銷售的思考 -- 楊桃果醬與楊桃酵素的考驗
nature_farmer 在天空部落發表於15:57:44 | 夏耘自家農產品銷售
           農民最難的不是種植, 而是賣農作物.   一般農民除了便宜賣給行口 (就是青果行) 外, 就是賣給到產地收購的商人, 只有少數能用直銷或在鄰近市場賣掉所有農作物.     在市場賣農作物需要一張伶俐的嘴, 不是多數農民作得到的.


     對慣行農法之農作物都已是如此, 何況種植需要更費心力的有機或自然農法農作物, 拿去一般市場賣, 根本不可能.    如果沒有銷售管道, 大多數農民是不會有意願去嘗試好的方法.  


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November 21, 2007
走向農產加工 -- 我家的加工品出爐
nature_farmer 在天空部落發表於22:37:41 | 夏耘自家農產品銷售
                  七月炎夏的八點, 火紅的太陽已斜掛藍天, 趁著尚能忍受的氣溫摘完當天黃熟的金鑽鳳梨.    揹著不輕的鳳梨來回株間數次, 回到工寮全面檢查, 被蟲咬, 螞蟻鑽的損傷鳳梨超過一半以上.        流汗出力一早上, 看著這些依然濃香的鳳梨, 如果就這樣放回園裡, 好可惜, 對不起上天的豐賜.     不想暴殄天物, 家裡也需要更多經濟收入維生, 於是, 一切很自然, 開始作起加工品.    從生產農作物的一級產業, 自然而然就踏入農產品加工的二級產業.

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October 15, 2007
96 年水晶楊桃終於開始採收! 開放訂購!
nature_farmer 在天空部落發表於01:07:26 | 夏耘自家農產品銷售

夏耘自然生活農莊        96年水晶楊桃產季     

    林義隆 / 王曉萍  台東鹿野 10/14/2007 

蕭瑟秋風又起，轉瞬間當農夫一年了。 感謝上天恩賜與500多位朋友支持，第一年的8000斤楊桃順利賣完，還抱歉讓不少朋友向隅。  我們也立定目標，希望有一天，能種出有原本風味、且最健康好吃的楊桃。

我們的農莊，不管是楊桃或其它作物，種植方法永遠不變，仍舊是尊重與順應自然的『秀明自然農法』，不施任何肥料、不施任何農藥、不作生物防治。 楊桃樹自己決定何時要開花、要長多少與多大；我們所作的事，就是提供它潔淨的土壤、好的環境、愛心與適時之幫助。 

 

 

        

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June 25, 2007
鳳梨開始採收了, 只有約 20箱
nature_farmer 在天空部落發表於06:18:59 | 夏耘自家農產品銷售

           昨天 (6/24) 起, 終於開始摘自家的鳳梨了, 採鳳梨很辛苦, 鳳梨葉片很堅硬, 又刺, 有又銳利邊緣, 穿著長褲的我和曉萍, 回家後檢查, 發現大腿內側都有被劃傷的痕跡.    鳳梨很重, 揹著大籃子, 走入長長的鳳梨行列中, 一定要奘滿才能走回來 (因為, 不好走, 若採一個就走出來, 很費時), 鳳梨田沒有遮蔭, 早上六七點就曬得暈暈的.


   第一天採回一半果實已轉紅的鳳梨 52個, 檢查後, 只有 28 個沒有大瑕疵, 才能出貨.      剩下的不良品, 有老鼠咬的, 有螞蟻與蟲鑽進去吃的, 有太晚套袋被烈日曬傷的, 只好自家切來吃了.

  
       

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February 15, 2007
過年也收的到好吃的楊桃
nature_farmer 在天空部落發表於00:49:02 | 夏耘自家農產品銷售

先在這裡預祝大家  新年快樂  豬年大吉

我們這一期的楊桃從2/7開始採收,數量非常的多
每天就像打仗ㄧ樣,白天採收套袋包裝出貨
晚上回到家還要聯絡登記,這幾天嚴重睡眠不足

第一年當農夫經驗不足,本來預估楊桃要到二月底才會成熟
沒想到天氣ㄧ轉晴,楊桃ㄧ個個都變黃熟成了
ㄧ下子讓我們手忙腳亂全家總動員,連來訪的朋友都被抓來當義工

這一期的楊桃吃過的朋友都說好好吃,香甜可口有楊桃的香氣
感謝老天爺!感謝各位好朋友!這一期的楊桃數量真的很多
從現在起可以一直採收到三月底每天都會有熟成的楊桃可以出貨
所以我們過年期間也不能放假,還是要天天出貨(除夕2/17和初一2/18休息陪小孩)
因為楊桃是不放年假的,該熟它就熟了,宅急便也是全年無休的

現在要請各位好朋友幫忙,吃好到相報,自己吃也幫忙推薦給親朋好友
當作伴手也不錯喔!

六斤裝ㄧ箱$360 + 運費$100 = $460
可以二箱合寄, 運費也是$100
三箱合寄運費$130
四箱合寄運費$150

32斤裝$1,920 + 運費$150 = 2,070 優惠$1,900

感謝大家的幫忙!!!


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September 19, 2006
自產楊桃預購 代銷池上有機米
nature_farmer 在天空部落發表於00:22:51 | 夏耘自家農產品銷售
      8月起當了農夫後, 快樂耕種流汗酸痛, 但在大自然中就是快樂.   即將收成,  要開始面對最重要的考驗 -- 銷售.   不管是直銷或透過有機店, 甚至賣給批發商, 都要被評價.  
  
        價格好不好, 作物漂亮嗎? 甜嗎?  口感好嗎?   除了這些, 我自己更在意健康嗎?  對自然友善嗎?     
       心裡不安, 就像新來的轉學生一樣, 該面對的還是得面對. 
 
       我們照顧的楊桃約 12月起到 3 月收成, 為了減少收成後才來找客人的手忙腳亂, 也為了要先知道有多少數量是直銷, 剩下的數量要花時間, 提早洽談有機店購買, 所以我們希望直銷的客人採用預購制, 也就是先讓我們知道誰要買多少, 付錢還是等貨送出再說. 
 
      這是一次信任的考驗, 信任朋友對我的支持或轉介朋友, 也考驗大家對我種植誠意的試驗.    今年收成不多, 遠遜往年, 約 2000斤, 還要祈禱收成前這段時間風調雨順.
 
   另外, 因為今年農作剛開始, 收成少, 收入也少, 為了貼補家用, 也為了幫忙台東在地農友, 所以用餘暇幫忙銷售他們的農產品, 目前已談好 池上大地有機米.   也請大家支持.
 
   以上兩項訂購, 有意者請來電 0916-146102 或寫信 barkely.lin@msa.hinet.net 給我, 我再 e-mail 或 fax 詳細訂購說明與訂購單過去.
     在部落格中, 我不想放生意的細節, 太商業了.   還請大家支持或幫忙介紹!.  
 
      若有任何問題或意見, 也歡迎告知, 萬分感激!
 
全家在新麗牧場


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