夏耘自然生活農莊 - 林義隆 台東鹿野 (不是有機認證農場喔!!) * 秀明自然農法 *0916-146102 *barkely.lin@msa.hinet.net

     最近很忙, 一切似乎都發生在最近, 部落格也好多天沒寫.

     6:30 , 晚秋的晨曦才剛露出都蘭山.    野草, 蔬菜與樹葉上沾滿露水, 最近幾天, 這時的我已到楊桃園裡工作.   平常是陪家人用完早餐, 小孩都上學才出門, 最近早, 因為務農近四個月來, 第一次農事多到要找零工幫忙.

       身為農夫, 每天都要寫農事日誌.     

       作秀明自然農法的農夫, 沒有肥料與農藥相關事好寫, 日誌裡主要都是天氣, 溫度, 何時種什麼?  何時澆水, 除草?  何時梳苗, 採收? 還有對作物觀察之心得.   還有幾點到幾點作什麼事?

    田裡的工寮從開始興建已剛好一個月了.   

    想想這裡快要不只是工作的田地, 也是休息, 接待朋友與全家經常的生活重心, 就很期待這另一階段的開始.

    千呼萬喚, 我們家的楊桃終於採收了.  

   只是今天回家後找不到帶去田裡的數位相機, 所以只好用文字想像了.

10月 11日在蔬菜畦上, 種了 5 畦約 100多株玉米, 經過幾天, 經歷兩場小雨, 種子終於發芽, 發芽率還不錯達到 90%.   12 天了, 翠綠的嫩葉約 5 公分高, 想想在幾個月內可以長到近 2 公尺, 生命真不可思議.

       三個早上到了四個苗圃, 我們終於領到滿載三趟廂型貨車的樹苗, 在空曠的農地上, 200 多株樹苗顯得很少, 但是我心裡已雀躍的期待它們長大, 想像多年後大喬木類的樹, 卓然挺立如巍巍壯漢, 灌木類的如忠心小狗, 高蹲在地.   20年後, 60出頭歲的我將有許多樹蔭可休息.

<楓香苗>

     沿著農地長長70 公尺多的農路邊, 在果園與蔬菜區旁, 留了近 2 尺 (60  公分) 的空地, 我們希望種一排長長的花草, 可以增添色彩.

       考慮再三, 選了多年生的農作物, 可以不用每一年重種, 因為大概不會有力氣作太多園藝工作.   可以賞花, 又可以當食物, 最後選了 金針菜, 又叫萱草或忘憂草.  

     台東太麻里金針山, 還有花蓮富里的 60 石山都有滿山遍野的金針花海.    我們只有小心願, 一排的花海陪我們作農, 順便偶而能吃點碧玉筍 (金針花未開前的嫩芽).

　　　書上說:  [金針春至夏季開花, 花莖自葉叢抽出, 著花數朵, 但每天只開一朵, 每朵花只開一天].    真是短而燦爛!

       10月了, 花東縱谷的太陽已不再熾熱, 早晚溫度都會降到約 24 , 25 度,  日夜溫差加大, 正是植物生長的好季節.

       在我家農地上,  這季節的下午經常是陰天,  花東縱谷的東北方向, 就會吹起不輸新竹九降風的東北風, 農地末端一片三層樓高的刺竹林, 也會被吹得沙沙作響.    在空曠的待耕農地上, 風會吹的頭有點點痛.

     在這種矛頓的節氣中, 我們的秋天栽種就要開始了.   農業資料說這時叫 "秋裡作".

    楊桃是我家的主要收入來源, 看到結了很多小果就很高興, 但是不能高興太早.   因為蟲等著分享. 

    這是我作農的重要一課.   以前只是消費者, 只知道買的水果要漂亮, 也極少吃到蟲.    現在, 我才知道, 為了讓消費者吃不到蟲, 農夫用了多少辦法.

     這顆小小的楊桃幼果, 只有拇指大, 似乎還很健康, 未來還有四個月才成熟, 這中間有多少蟲在覬覦呢?   

   犁好地, 上面比人高的草都被除去, 翠綠變成土黃, 這塊地突然感覺變大許多, 望著泥土, 不在這種水稻, 多了 300坪地可以用, 要種幾種水果, 一年都有的吃, 再搭一個可以乘涼聊天的百香果架, 隨時摘百香果應該不錯.

  只是要享受就得先付出, 300坪地可要多很多事.   至少, 犁完田後, 因犁刀作用, 田裡的大小石頭都浮出來了.  種作物, 尤其是蔬菜, 可不能有太多石頭.

    終於扦插完火龍果了，楊桃園裡幾年前疏伐所留下的水泥柱，是現成的支撐，一支水泥柱南北各種一株火龍果葉，總共 26 根柱子，挖了 52個深洞，再埋一部份葉子就可以了，兩天總共只花三小時，似乎很容易。 

後年真能像阿伯說的嗎？ 會順利長大結果嗎？  它不會長大後壓斷水泥柱，連累到楊桃嗎？  

望著樹上稀稀落落的楊桃小果, 開花期只剩大約兩個月了, 會再開多少花還不知道,我預感今年大概沒太多收成, 儲蓄得拿出來付家用了.

我們去年底剛認識這片楊桃園時, 就結了不少果實, 為什麼輪到我們接手就不一樣呢?

星期六早上, 大多數上班族仍在家睡覺的時候, 我 7 點不到, 已在田裡工作.

通常一早的第一個工作是揹割草機除草 1 小時, 因為氣溫較低.

今天已是我務農以來第7 次割草, 1小時工作下來, 1公升油箱油正好耗盡, 走了小碎步約 120公尺, 割了約 300 坪的田地, 此時我已宛如洗澡般, 上衣與褲子上緣都濕透了.

割草看似簡單的工作, 卻是我經歷的農事中目前為止最辛苦的工作.

為了避免飛石傷害, 割草時必須全身包起來.   穿著塑膠布的長圍裙防護衣, 雙手戴上袖套與手套, 戴著護目鏡與黑網面罩, 僅管不通風也得接受. 

揹著將近 9 公斤重的割草機, 雙手用力握著刀桿握把, 左右旋轉刀桿, 雜草很長又纏繞牽牛花這類蔓藤植物, 所以雙手得不斷用力, 割草機引擎不斷振動, 割到後來雙手到會開始麻痺, 沒有知覺, 據說嚴重的人吃飯拿碗會雙手發抖. 

想起過去在新竹科學園區, 曾經為了生意洽談學過高爾夫球, 高爾夫球講究的是以身體為支點, 將鐵桿作垂直之弧形揮擊, 球才擊的遠; 割草有一點像, 只是垂直變成與地面水平, 以身體為軸心, 刀桿不斷作弧形旋轉; 田裡地面高高低低, 也很像高爾夫球場.  田裡常有大小不定之石頭, 割草機最怕碰到, 所以得張大眼睛看, 有的話得除去, 高爾夫球場倒是不能去動它.   

早上8 點, 氣溫已 30 度C, 終於走完這 1 小時, 雖然衣服濕透, 幸好等會作別的農事會再曬乾.

農地共分兩塊, 相鄰約 100 公尺, 一塊 7 分 (有楊桃園 3 分), 另一塊 3 分 (現由別人借種鳳梨, 10 月歸還), 7 分地旁還有一片 3 分楊桃園, 隨土地買賣時一併長期租下.   所以目前我們管理的農地面積共有 1甲 3 分 (約 3,900 坪), 區分為 6 分楊桃園 (共 220 棵楊桃樹), 以及1 塊 4 分與另一塊 3 分空地. 

到底 3,900 坪有多大?  換算成公制約13,000 平方公尺,  也就是一片土地長 130 公尺, 寬100 公尺, 大約是兩個標準足球場 (65 x 100 平方公尺), 足球員跑的累呼呼的大小, 就是耕作的困難, 也是自然農法 (比有機農業更純粹一些) 的推動困難.

從 2006 年 8 月買下這片楊桃園後,  扣掉暑假帶家人回台北與新竹訪親友的日子, 真正在楊桃園農事沒幾天, 短短不到 10天, 就像職場一般的新工作一樣, 很難下手, 愈作問題愈多.

        從 2006 年 3月到今天 8月 17日, 已快半年了, 部落格都沒有新文章, 這期間忙著為我自然生態農園建立基礎, 魏大哥投入自然農法的耕作已辛苦近 15 年, 今年完成農園的民宿, 我希望為民宿儘快建立基礎, 讓魏大哥推廣自然農法有一個平臺.     一旦投入就義無反顧, 宛如過去 15年在新竹科學園區工作一樣, 經常加班, 也很少回家吃飯, 僅有每週一天假日, 也經常是在小孩週間要上學的日子.       計畫在民宿約 1 至 2 年, 將基礎建好後, 我就能回到原先來台東務農的初衷.    

 曉萍不等我, 從 3月開始, 已先借了一塊空地, 開始投入專職的農夫生活, 她種了 1000多棵玉米, 20多棵木瓜, 幾株山藥, 幾棵四季豆, 數畦地瓜, 一小片黃豆, 綠豆, 秋葵…… .    

一個是家庭主婦兼專業農夫, 一個是專心於自然農法農園民宿的經理, 生活似乎只有一點交集, 離原先想法有一點遠.

          世界的事就是這麼奇妙, 6月 間數位台北來的 5 , 6 年級專業人士, 對有機農產品銷售與農園民宿經營有興趣, 經過數週深入認識與討論, 魏大哥同意由他們接手管理, 我則離開.    這個轉折, 讓我提早回到原先想過的農夫生活.