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目前分類: 布根地    檢視方式: 列表 摘要
December 29, 2008
nectarcorner - 布根地 | 2008-12-29 23:33:31

布根地的小酒莊

永遠充滿著說不完的人與故事

看新生代釀酒師如何利用傳統智慧

恢復酒莊三十年前耀眼的榮光



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September 8, 2008
nectarcorner - 布根地 | 2008-09-08 23:18:30

在香檳價格高漲的時代,能夠找到便宜好喝的替代品也是一種幸福!







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February 14, 2008
nectarcorner - 布根地 | 2008-02-14 16:27:10

November 10, 2007
nectarcorner - 布根地 | 2007-11-10 23:10:34
誰說看酒評不會增加煩惱!!!

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October 26, 2007
nectarcorner - 布根地 | 2007-10-26 18:51:41

酒品:

1.  Bourgogne Aligote Blanc 2006
2.  Bourgogne Chardonnay H 2004
3.  Bourgogne Pinot Noir H 2005
4.  Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2002
5.  Gevrey Chambertin 2005
6.  Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2001
7.  Corton Grand Cru Pougets 2003



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September 8, 2007
nectarcorner - 布根地 | 2007-09-08 01:51:06

2005 年的布根地酒.....



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May 11, 2007
nectarcorner - 布根地 | 2007-05-11 21:47:45

酒品

1. Vosne-Romanee  村莊酒

2. Nuits-Saint-Georges  村莊酒

3. Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 一級園酒 

4. Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 一級園酒 

5. Clos de Vougeot (x2) 頂級園

6. Echezeaux  頂級園


主辦酒商: 新世紀 


個人推薦: Nuits-Saint-Georges, Nuits St. Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 和 Echezeaux



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April 7, 2007
nectarcorner - 布根地 | 2007-04-07 19:18:49

酒品

1. Vougeot Blanc "Le Village"
2. Chambolle-Musigny 1er "Les Plantes"
3. Vougeot 1er "Clos de la Perrière" monopole
4. Vougeot 1er "Les Cars" Rouge
5. Vosne-Romanée 1er "Les Beaux Monts"
6. Nuits-St-Georges 1er "Les Murgers"
7. Clos Saint Denis Grand Cru

某位酒友的友情贊助: 2002 Clos St. Denis



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March 24, 2007
nectarcorner - 布根地 | 2007-03-24 01:20:04

心世紀於4月7日PM1:30為大家準備布根地極致饗宴
法國葡萄酒評鑑泰斗 Classement des Meilleurs Vins de France (RVF) 2007
超優2星酒莊 Bertagna 平行試酒會招生囉！
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千萬不要錯過這個難得的機會，限量 18 人
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報名 E-mail：kiki@ncw.tw



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February 9, 2007
nectarcorner - 布根地 | 2007-02-09 23:53:25
對喜歡葡萄酒的人而言,布根地酒是不歸路................

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November 24, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-11-24 22:01:54
好酒要跟好朋友分享!

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November 18, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-11-18 22:52:35
酒品: 
Henry Fessy, Beaujolais Nouveau 
Henry Fessy, Beaujolais Nouveau Village 
George Duboeuf, Beaujolais Nouveau 
Trenel, Beaujolais Nouveau Village 
Louis Jadot, Beaujolais Nouveau Primeur 
Mommesin, Beaujolais Nouveau 
Mommesin, Beaujolais Nouveau Village 
Domaine de la Madone, 
Jean Bererd & Fils, Beaujolais Nouveau Village 
Leroy, Beaujolais Nouveau Primeur 
Laborie-Roi, Beaujolais Village 
Bouchard Pere & Fil, Beaujolias Nouveau 
Domaine J.P Dubost, Beaujolais Nouveau Village (Hello Kitty Label)

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October 2, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-10-02 00:37:10
第一使徒? 你認為是?

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September 25, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-09-25 21:16:09
(這是之前寫的文章) 今天晚上在WineSpectator的網站上看到標題打著 “ Burgundy Vintner Romain Lignier Dies”，心想會不會跟勃根地的Hubert Lignier酒莊有關，於是按進去網頁後才知道是Hubert Lignier 的兒子Romain Lignier前幾天因腦癌過世，享年34歲。我不禁感歎人生無常。

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September 25, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-09-25 21:11:49
(這一篇是我去年在Jacques d'Angerville過世時所寫的文章，曾在Meetwine的網站上出現過)

自從前幾天在Decanter網站上讀到Jacques d'Angerville過世的消息後，我就有很深的感觸。昨天再一次的在WineSpectator上看到他過世的消息後，使我又再度想起他的酒。以前上班的公司有進口一些他們的酒品，印象中也好像喝過幾次他們的酒，但是我對這酒莊印象最深的是他的一款1985的酒，因為我曾建議我的客人在餐會時用他來搭配餐點，後來反應不錯，不久後有人就把這款所剩不多的酒全買走了。我自己反而沒有機會收藏到，有點可惜。



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September 17, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-09-17 14:02:50
酒品

1. 1998-2002, Gevrey Chambertin, Claude Dugat
2. 2002, Bourgogne Halinard, Dugat-Py

海盜酒: 2002, Bourgogne Clos Prieur, Lechenaut



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September 16, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-09-16 22:35:15
結果揭曉了 !

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September 12, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-09-12 18:53:15
(文章取自於bonjour club http://www.bonjourclub.com.tw/life/_food/food.php?type=4) 

AOC (Appellation d’Origine Controlee): France’s prototype controlled appellation, her much imitated system of designating and controlling her all-important geographically based names. (取自於2nd edition, Oxford Companion to Wine, 作者Jancis Robinson)

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September 4, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-09-04 11:48:17
上星期六在1998香檳認真會的會後會上M 大開了一瓶1999年的A-F Gros 的Savigny Les Beaune 一級園Clos des Guettes (在Savigny les Beaune 區有Guettes 這個一級園，沒有Clos des Guettes，所以我猜Clos des 是酒莊自己加上去的..)，雖然在開瓶前我對這款酒期望不大，但喝到後才埋怨自己這些年來竟然沒有發覺到這一瓶價格合理又適合自己口感的酒。

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August 27, 2006
nectarcorner - 布根地 | 2006-08-27 00:11:33
Burgundy Premier Cru: Overpriced garbage or undervalued bargain?

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