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目前分類: 阿爾薩斯    檢視方式: 列表 摘要
August 3, 2007
Sopexa 法國阿爾薩斯葡萄酒品酒會 (Trade Tasting)
nectarcorner - 阿爾薩斯 | 2007-08-03 13:03:54




















(Alsace 葡萄酒與壽司?!)

酒品:

1. 2005 Réserve, Gustave Lorentz, Riesling (樂索門)
2. 2003 Cuvée Frédéric Emile, Maison Trimbach, Riesling (美多客)
3. 2001 Wineck Schlossberg, Cave de Turckheim, Riesling (常瑞)
4. 2003 Maison Laugel, Pinot Gris (肯歐)
5. 2002 Alsace Grand Cru,  Marckrain, Michel Fonné, Pinot Gris (漢時)
6. 2005 Hugel et Fis, Gewurtztraminer (酩洋)
7. 2004 Alsace Grand Cru, Marckrain, Michel Fonné, Gewurztraminer (漢時)



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nectarcorner 在天空部落發表於13:03:54       人氣 () | 回應 (2) | 引用 (0)
April 10, 2007
Bonjourclub Wine Column: 多變的阿爾薩斯白酒
nectarcorner - 阿爾薩斯 | 2007-04-10 21:57:13
(原載於法國食品協會網站http://www.bonjourclub.com.tw/life/_food/food.php?type=4）

對於喜歡喝白葡萄酒的人來說阿爾薩斯應該不陌生，這個產區90% 是白酒，氣泡酒、甘白酒與甜白酒品質都不錯，而且種植了多種白葡萄品種讓土地透過不同方式呈現出他的特色。目前阿爾薩斯種植的白葡萄品種主要有...




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nectarcorner 在天空部落發表於21:57:13       人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)
August 17, 2006
Gewurztraminer
nectarcorner - 阿爾薩斯 | 2006-08-17 11:16:48
或許這種酒的葡萄名字不好念，但是這種酒值得你用心去品嚐它 !

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nectarcorner 在天空部落發表於11:16:48       人氣 () | 回應 (4) | 引用 (0)
March 25, 2006
阿爾薩斯白酒品酒會與中秋節聚會
nectarcorner - 阿爾薩斯 | 2006-03-25 16:14:58
品酒會酒單為:

1.Domaine Weinbach: Muscat Reserve: 2003
2.Domaine Weinbach: Riesling GC Schlossberg 2003
3.Zind-Humbrecht Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim 2002
4.Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal SGN HB 2000
5.Hugel Pinot Gris Tradition 2000
6.Bernard Schwach Gewurztraminer 2002
7.Marcel Deiss Schoenenbourg 1997

昨天在我家舉辦了阿爾薩斯白酒品酒會/中秋節聚會，酒品為阿爾薩斯區出產的Gewurztraminer, Riesling, Muscat, Pinot Gris和當地的貴腐酒Selection de Grains Nobles(SGN). Weinbach, Zind-Humbrecht, Hugel 和 Marcel Deiss 都是Alsace知名的酒莊，Bernard Schwach則是第一次看到。



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nectarcorner 在天空部落發表於16:14:58       人氣 () | 回應 (4) | 引用 (0)
August 3, 2004
Three Times Alsace
nectarcorner - 阿爾薩斯 | 2004-08-03 20:02:38

最近跟阿爾薩斯的酒很有緣。



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nectarcorner 在天空部落發表於20:02:38       人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)