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推薦這個部落格: 62
June 20, 2007
nectarcorner - 羅亞爾河 | 2007-06-20 03:20:22
6/17 晚上 Tours , Maitre Kanter, 一人份海鮮拼盤
6/19 中午 Nantes, Le Cigale, 6 X Speciales Gillardeau
6/21 中午 La Rochelle, Andre, 海鮮拼盤加6 x Speciales Gillardeau No. 2
February 12, 2007
nectarcorner - 羅亞爾河 | 2007-02-12 22:13:31
好友J 從美國回來，帶了兩頭自己潛水捉到的鮑魚跟大家分享。他提到這兩頭鮑魚的Size 不小，大廚A認為一頭可以用來煮日式的Shabu-Shabu，另外一頭可以拿來煮鮑魚飯，不過後來A覺得煮鮑魚飯的鮑魚不需要用那麼好的，於是買了一些醃漬過的小鮑魚來煮飯，這兩頭鮑魚就拿來煮Shabu-Shabu 了.
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September 1, 2006
nectarcorner - 羅亞爾河 | 2006-09-01 12:49:04
http://www.bonjourclub.com.tw/life/_food/food.php?type=4 喜歡喝法國白葡萄酒的人，對法國布根地白酒與羅亞爾河白酒應該不陌生...
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March 28, 2006
nectarcorner - 羅亞爾河 | 2006-03-28 19:02:38
(這篇文章是去年夏天寫的)
酒品 :
Coulee de Serrant 1999 (from Nicolas, UK)
Didier Dagueneau Pouilly Fume Pur Sang 2002 (from TA, Taiwan)
Alphonse Mellot Sancerre Edmond 2002 (from Majestic, UK)
Huet Le Haut Lieu 2002 (From Winesymphony, Taiwan)
Baumard Trie Speciale 2000 (from TA, Taiwan)
Baumard Clos du Papillon 2002 (from TA, Taiwan)
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酒品 :
Coulee de Serrant 1999 (from Nicolas, UK)
Didier Dagueneau Pouilly Fume Pur Sang 2002 (from TA, Taiwan)
Alphonse Mellot Sancerre Edmond 2002 (from Majestic, UK)
Huet Le Haut Lieu 2002 (From Winesymphony, Taiwan)
Baumard Trie Speciale 2000 (from TA, Taiwan)
Baumard Clos du Papillon 2002 (from TA, Taiwan)
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