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甜點搭配年份香檳?...
tommy0497:
飲酒與料理間和諧的搭配...
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lee1127:
請問購買預售酒，也就是...
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January 1, 2007
nectarcorner - 其他 | 2007-01-01 09:45:27
With these wines we say Goodbye to 2006 and say Hello to 2007!
My gratitude to all my friends who have made my 2006 a truly memorable year and I hope that all of you have a healthy and prosperous 2007. 
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June 9, 2006
nectarcorner - 其他 | 2006-06-09 23:24:03
回想這一年託大家的福喝到不少好酒，有記錄的沒記錄的加起來十分可觀。不過好酒還是跟好朋友分享時感覺最好，喝起來也特別好喝，我覺得很榮幸能夠認識一些很不錯的”酒友”。
一位酒界大老曾說過一句名言 “好酒永遠買不完”。經過這一年的糜爛奢華後，我慢慢的能夠體驗到除了“好酒永遠買不完”外，好酒也永遠喝不完，而且大部分的好酒在市面上都買的到，但在價格上合不合理那又是另一回事。”好酒只要有錢就買的到”的心態聽起來有一點財大氣粗而且傲慢，但是我想比較重要的應該不是買不買得到好酒，而是喝不喝的出來它的好吧。
觀看全文...
一位酒界大老曾說過一句名言 “好酒永遠買不完”。經過這一年的糜爛奢華後，我慢慢的能夠體驗到除了“好酒永遠買不完”外，好酒也永遠喝不完，而且大部分的好酒在市面上都買的到，但在價格上合不合理那又是另一回事。”好酒只要有錢就買的到”的心態聽起來有一點財大氣粗而且傲慢，但是我想比較重要的應該不是買不買得到好酒，而是喝不喝的出來它的好吧。
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June 9, 2006
nectarcorner - 其他 | 2006-06-09 23:21:55
My Top 10 of 2003
1. Krug Rose Non-Vintage
2. La Lagune 1978
3. La Tour Blanche 1998
4. Quarts de Chaumes, Baumard 1996
5. Dujac, Chambolle Les Gruenchers 2000
6. Hubert Lignier, Morey St. Denis 1er cru Les Chaffots 2000
7. St. Mitchell Canoe Ridge 1996
8. Torres Muga 1995
9. Gewurtztraminer Grand Cru Bruderthal, Bernard Weber 1998
10. Leoville Poyferre 1999
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1. Krug Rose Non-Vintage
2. La Lagune 1978
3. La Tour Blanche 1998
4. Quarts de Chaumes, Baumard 1996
5. Dujac, Chambolle Les Gruenchers 2000
6. Hubert Lignier, Morey St. Denis 1er cru Les Chaffots 2000
7. St. Mitchell Canoe Ridge 1996
8. Torres Muga 1995
9. Gewurtztraminer Grand Cru Bruderthal, Bernard Weber 1998
10. Leoville Poyferre 1999
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June 1, 2006
nectarcorner - 其他 | 2006-06-01 17:53:19
Articles Written In English
1. Awesome!!! 1997 Italian VS California
2. Beyond expectation
3. How to Taste Wine, Pierre Casamayor (in both Mandarin and English)
4. Making sense of Wine (in both Mandarin and English)
5. Tequila.....
觀看全文...
1. Awesome!!! 1997 Italian VS California
2. Beyond expectation
3. How to Taste Wine, Pierre Casamayor (in both Mandarin and English)
4. Making sense of Wine (in both Mandarin and English)
5. Tequila.....
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April 10, 2006
nectarcorner - 其他 | 2006-04-10 22:37:14
(感謝 E大提供的三二行館資料)
位於北投區地熱谷旁，佔地千坪，室內約佔 40%，室外造景佔60% ，動線饒富趣味像是奇蹟式的寶地， 既有溫泉源頭，又有數種百年青楓。行館內部大量運用原木、岩石等稀有天然素材打造行館，並以現代鋼鐵建材和玻璃巧妙地融入飽經風霜、表情互異的原生樹種和石材之間，營造出豐富多變的四季表情。 二○○一年七月透過世貿餐飲管理顧問公司董事長杜麗萍介紹，買下占地一千二百坪的「薇閣教職員宿舍」，薇閣教職員宿舍前身為「黃金貴賓樓」，是日據時代北投著名飯店，一九二三年日本裕仁皇太子來北投，也曾下榻在貴賓樓。 而因位於北投中山路三十二號，進而命名三二行館。
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位於北投區地熱谷旁，佔地千坪，室內約佔 40%，室外造景佔60% ，動線饒富趣味像是奇蹟式的寶地， 既有溫泉源頭，又有數種百年青楓。行館內部大量運用原木、岩石等稀有天然素材打造行館，並以現代鋼鐵建材和玻璃巧妙地融入飽經風霜、表情互異的原生樹種和石材之間，營造出豐富多變的四季表情。 二○○一年七月透過世貿餐飲管理顧問公司董事長杜麗萍介紹，買下占地一千二百坪的「薇閣教職員宿舍」，薇閣教職員宿舍前身為「黃金貴賓樓」，是日據時代北投著名飯店，一九二三年日本裕仁皇太子來北投，也曾下榻在貴賓樓。 而因位於北投中山路三十二號，進而命名三二行館。
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December 4, 2005
nectarcorner - 其他 | 2005-12-04 09:09:58
(這一篇是我之前在Vintage雜誌發表過的文章) 記得大學時期的週末，同學宿舍裡，大夥圍在桌子旁舔鹽喝Tequila、含咬檸檬一直嘻鬧到夜深？還是晴朗的午後，與親密友人或三兩好友喝著Tequila Sunrise談聊閒話？或是獨自點上一杯Margarita品嚐酸甜苦鹹的人生百態？
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