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April 15, 2008
nectarcorner - 新聞 | 2008-04-15 10:41:05
再來會是葡萄酒拍賣市場嗎?!

工商時報 4/15

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April 10, 2008
nectarcorner - 新聞 | 2008-04-10 02:09:30
長榮桂冠酒坊也加入預購酒的行列了,最近新預購酒品為澳洲Boutique winery Farr, Burge Family, Charles Cimicky  和 Clonakilla, 年份從2004-2006. 此外也有布根地酒莊Daniel Rion 2006 年全系列酒.

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April 7, 2008
nectarcorner - 新聞 | 2008-04-07 18:49:09
印度如同下一個Sonoma Valley?!

鉅亨看世界－紅酒新世界

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March 8, 2008
nectarcorner - 新聞 | 2008-03-08 12:18:30
如果Amazon 開始賣酒了, 他的酒銷售價格會不會也像書或CD 一樣比市價低20% 到45%.....

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November 13, 2007
nectarcorner - 新聞 | 2007-11-13 10:22:02
WineSpectator 百大

第1名是....

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April 12, 2007
nectarcorner - 新聞 | 2007-04-12 10:30:53
http://www.haodoo.net/?M=hhd&P=14

在網路上看到這篇報導,我對於裡面寫的很多東西與論點並不認同. 不認同的部份很多在我以前寫的文章裡面都有提到過. 回應如下:  



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March 29, 2007
nectarcorner - 新聞 | 2007-03-29 12:41:42
March 1, 2007
nectarcorner - 新聞 | 2007-03-01 00:42:56
2007 Decanter Man of the Year

Anthony Barton of Chateau Leoville-Barton

以下是過去得獎人士名單



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January 14, 2007
nectarcorner - 新聞 | 2007-01-14 10:32:28
在Vintage 雜誌 2006 Winter edition 裡面提到今年二月六日起連續五天在泰國的The Dome 將舉辦第二屆的Epicurean Masters of the World 國際首席名廚大會, 這一次請來多達7位Michelin 3星級的主廚來展現他們的廚藝.其中壓軸是二月十日的一場超級奢華晚宴. 這一次去香港順便去Berry Bros and Rudd 逛逛時才知道餐點與搭配酒品資料已經出來了(BBR 提供整個大會的酒品). 以下是這次餐酒會的餐酒資料:

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November 24, 2006
nectarcorner - 新聞 | 2006-11-24 12:35:35
葡萄酒界LV！達利一瓶要價20萬　陳水扁、連戰都愛收藏

回應這篇文章

1. 這篇文章竟然沒有提到酒莊是Mouton Rothschild.
2. 1945 年的Mouton Rothschild 最近的拍賣價一瓶是80萬台幣,不是20萬!
3. 1958年的Mouton Rothschild 總共出產的130,488瓶750ml regular bottle,1422瓶1,500ml magnum. 目前國外酒商報價美金760元起. 1958年不算是好年份,這個年份的酒早該喝掉了.
4. 1973年也不是波爾多好年份,就算有畢卡索的作品在酒標上市場上一瓶美金200-300元就買的到,哪來的"搶手"而言.

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November 4, 2006
nectarcorner - 新聞 | 2006-11-04 09:44:44
想不想知道手上的這瓶葡萄酒有沒有被"熱到"過, 現在看酒標就行了!

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September 8, 2006
nectarcorner - 新聞 | 2006-09-08 10:33:24
收藏品行家的投資 葡萄酒基金 風雅有甜頭

葡萄酒，是高級派對不可或缺的酒品，更是風雅人士收藏的珍品，但投資人絕對沒有想到，「葡萄酒」也可以成為基金公司的投資標的。
September 7, 2006
nectarcorner - 新聞 | 2006-09-07 11:56:59
September 3, 2006
nectarcorner - 新聞 | 2006-09-03 18:21:31
真的是這樣嗎?

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May 8, 2006
nectarcorner - 新聞 | 2006-05-08 21:16:31
在四月份的GQ 雜誌裡面提Modern Dandy，也就是所謂的新世紀男性復古風潮，主要是回歸到講求作工精緻和華麗細節的傳統，在不受到商業主義影響下過高品質的生活。 在報導裡面提到作為一個 Modern Dandy除了在衣著與居家生活上極度講究外，本身也應該是一位品酒行家。報導裡面提到在Modern Dandy的酒窖裡面應該必備以下酒品：

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December 29, 2005
nectarcorner - 新聞 | 2005-12-29 12:19:14
這是之前在聯合新聞網上看到的消息，括弧裡面是我個人的小小意見:

品白酒 電腦比你聰明 (如果電腦會品酒，那還需要Parker嗎?!)

葡萄酒到底是佳釀還是劣酒，現在是行家或酒商說了算，(應該是Parker 或 WineSpectator 說了才算!) 美國卡內基美隆大學化工教授畢格勒和智利業者合作，正在研究如何以電腦取代人類的感官，找出葡萄美酒的特徵，幫助業者釀出入口香醇的葡萄酒。(說穿了只不過是另一個人想用製造可口可樂方式釀造葡萄酒罷了)


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August 3, 2005
nectarcorner - 新聞 | 2005-08-03 20:09:55

好友Jason的雜誌Vintage美酒人生上架了，雜誌有兩種不同的封面，裡面有許多葡萄酒與美食資訊，喜歡”吃香喝辣”的朋友不要錯過了。



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