September 10, 2008
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豆ㄚ→普通話/國語/北京話...實在不知該怎麼說,只會閩南語說法,就是長豆曬得乾乾的,煮湯後味道略酸~我喜歡!(這似乎是客家料理,若有錯誤,敬請指正)
某日阿娘買了一大包豆ㄚ,愛喝湯的我馬上搶了一小把豆ㄚ,然後就變成我桌上佳餚啦~~
做法
1.排骨川燙去血水
2.豆ㄚ洗淨
3.豆ㄚ和排骨一起下鍋敖煮→這點很重要,拿豆ㄚ時,親愛的阿爹說豆ㄚ不好煮ㄟ...阿娘說,和排骨一起煮就好了
4.50分鐘後就有ㄆㄤ共共ㄟ湯啊~~~~

某日阿娘買了一大包豆ㄚ,愛喝湯的我馬上搶了一小把豆ㄚ,然後就變成我桌上佳餚啦~~

做法
1.排骨川燙去血水
2.豆ㄚ洗淨
3.豆ㄚ和排骨一起下鍋敖煮→這點很重要,拿豆ㄚ時,親愛的阿爹說豆ㄚ不好煮ㄟ...阿娘說,和排骨一起煮就好了
4.50分鐘後就有ㄆㄤ共共ㄟ湯啊~~~~




















四隻腳的(9)


