July 6, 2009
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「吃到飽」這三個字，可是近年來熱門關鍵字，也是年輕族群的最愛。澄花壽喜燒提供梅花豬肉、澳洲牛肩胛肉、雞腿肉與綜合菜盤無限供應，內附茶水外，其餘單點消費。用餐時間現時90分鐘（時間接近時，服務人員會提醒）～
店家提供四種湯底，分別是日式壽喜燒、日式鰹魚鍋、日式味噌鍋、日式咖哩鍋，讓饕客有所選擇，這次消費點的是壽喜燒與咖哩鍋兩種湯底。
蘿蔔泥，單點日式壽喜燒的話，沾醬方面，只有新鮮土雞蛋與蘿蔔泥，需加點其他降料需付費加點（第二次品嚐的經驗，額外醬料算單點範圍）～
兩罐醬料中，分別是柚子醋與芝麻醬，沾醬搭配尼歐第一次體驗，味道還不錯，店家特色之一～
壽喜燒使用的道具、雞腿肉與蛋黃特寫，等等沒有雞腿肉的特寫了（漏拍），新鮮的蛋黃是要搭配蘿蔔泥與蔥花，沾肉類好吃的法寶～
綜合菜盤在哪裡，已經在壽喜燒的鍋裡，綜合菜盤內容為：高麗菜、金針菇、紅蘿蔔、玉米筍、豆腐、海帶，一盤份量可以無限加點～壽喜燒通常味道會很鹹，但這澄花的湯底還好，烹煮時間過長時，鹹度會漸漸增加，尼歐會選擇加開水沖淡鹹度～
日式咖哩鍋，湯頭濃郁，煮食中咖哩香氣飄逸，熱門湯底，喜歡重口味或咖哩味的朋友們，可以品嚐看看～
梅花豬肉
澳洲牛肩胛肉
兩人的座位與擺設
「澄花壽喜燒」用餐空間適中，兩個享用的座位可能會有點狹小，食材的新鮮度不錯，尼歐一個人吃8盤肉，沒問題，對於愛吃肉類的朋友，會是不錯的選擇。
店家提供四種湯底，分別是日式壽喜燒、日式鰹魚鍋、日式味噌鍋、日式咖哩鍋，讓饕客有所選擇，這次消費點的是壽喜燒與咖哩鍋兩種湯底。
蘿蔔泥，單點日式壽喜燒的話，沾醬方面，只有新鮮土雞蛋與蘿蔔泥，需加點其他降料需付費加點（第二次品嚐的經驗，額外醬料算單點範圍）～
兩罐醬料中，分別是柚子醋與芝麻醬，沾醬搭配尼歐第一次體驗，味道還不錯，店家特色之一～
壽喜燒使用的道具、雞腿肉與蛋黃特寫，等等沒有雞腿肉的特寫了（漏拍），新鮮的蛋黃是要搭配蘿蔔泥與蔥花，沾肉類好吃的法寶～
綜合菜盤在哪裡，已經在壽喜燒的鍋裡，綜合菜盤內容為：高麗菜、金針菇、紅蘿蔔、玉米筍、豆腐、海帶，一盤份量可以無限加點～壽喜燒通常味道會很鹹，但這澄花的湯底還好，烹煮時間過長時，鹹度會漸漸增加，尼歐會選擇加開水沖淡鹹度～
日式咖哩鍋，湯頭濃郁，煮食中咖哩香氣飄逸，熱門湯底，喜歡重口味或咖哩味的朋友們，可以品嚐看看～
梅花豬肉
澳洲牛肩胛肉
兩人的座位與擺設
「澄花壽喜燒」用餐空間適中，兩個享用的座位可能會有點狹小，食材的新鮮度不錯，尼歐一個人吃8盤肉，沒問題，對於愛吃肉類的朋友，會是不錯的選擇。
店家服務方面，尼歐吃過兩次，兩次碰到差異頗大，生意客滿時，送菜速度很慢，又加上店家限時的用餐時間，服務態度一次佳，一次不是很理想，所以網路評語很兩極。而火鍋吃到飽的店家常出現的問題，吃完全身會很臭，餐後如有重要的活動，要切記選擇用餐的環境！
店家生意很好，用餐前時，記得電話定位，才不會在外頭等候～
澄花壽喜燒
地址：高雄市前金區光明街6號
（大立百貨與大立精品館中間巷弄內後方）
電話：（07） 241-5098
營業時間：11：30～14：00 ；17：00～22：00
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