October 4, 2011
拜讀了木村阿伯的書後,之前也在網誌上推了這本書
看完之後也扭轉了對自然栽培的一些觀念
念了七年的森林系,畢業後當兵領了金馬獎到了金門
又被抓去山莊招待所做管理員,平時沒任務時就兼園藝工兵
種花,種草,種樹,種菜,種水果...長官一聲令下樣樣來
那時印象很深刻,每次花草換季栽植的時間(長官規定所有花臺不可一日無花開)都常得要去挖牛糞
金門的牛都是用酒廠的高粱酒糟當飼料(記得金門人拿酒糟是不用錢的)
所以當時認為拿來做有機肥料是相當不錯的選擇
一開始面對比一層樓高的糞便,眉頭也不禁有點皺起來
還好吃草的牛,其自然發酵過的牛糞已經幾乎沒有什麼臭味,就快快挖滿一小貨卡然後閃人
想到有一季因為剛好牛糞已經被出口賣光了,改去挖鹿糞,這個真的是有點惡夢
鹿糞因為較為乾燥,而且鹿毛也很容易掉落,所以飼養的場所,地上就是一層鹿糞夾雜著鹿毛
整個算密閉空間內只要一掃鹿糞的煙塵加上短短的鹿毛,就煙蔓四起,幾乎伸手不見五指
臨時拿來口罩+毛巾還是沒有用,在裡面待個不到10分鐘就讓人受不了,一出來大家都是白髮蒼蒼
難怪鹿農聽到我們要來掃鹿糞那麼高興
不過事實也證明,當時使用這樣的有機肥算是相當成功
金門的山都是花崗岩層,土壤可說是算蠻貧瘠,只有早年種了不少木麻黃
所以當時用了栽培土加上有機肥混和當時的土壤,逐漸改變其土壤的物理性質
那時後還真的是沒有我們種不出來的東西,大蘿蔔,木瓜,南瓜,番茄,地瓜,梅子,苦瓜(裝高粱泡苦瓜酒)....
以及宴會時所需的一些像迷迭香,香草,九層塔..等香料蔬果,
草花就就更不用講了,三個月一季替換,大概可以種的都種過了
還有一塊像士林官邸的小號玫瑰園和苗圃,還有大大小小數不太清的盆景
當時的司令就非常喜愛我們的木瓜
阿扁,阿湯哥(湯曜明)或是其它各國外賓來金門,也都是吃我們所栽種的蔬果,而讚不絕口
讓那時後的我真的覺用有機肥是一種天然而又有益也是必需的施作方式
一般的有機栽植普遍觀念就是不用農藥,只有使用有機肥料來栽作而已
直到看了木村阿伯的 "這一生,至少當一次傻瓜"
是以"不用農藥,不施肥"而栽種出蘋果,尤其他又是從舊有的蘋果園直接改成自然栽培
而不是另闢無使用過的新地來栽植,這是相當相當不容易的
艱辛的過程中木村阿伯也曾經已經決定自己輕生,來解脫他和他家人的痛苦
剛開始看也讓我相當好奇為什麼不用農藥不用肥料可以種的出蘋果
褚先生所寫的序中,以紐西蘭最大的蘋果出口國,似乎也還沒有什麼這樣的例子
更何況木村阿伯是在1978年左右即開始這樣的自然農法栽培
木村阿伯書的內容我就不多說,另外最近河名秀朗的 " 真正的蔬菜不綠" 也是非常非常推薦
對自然農法栽培有興趣的人一定要自己去看看
自然農法不是所謂丟著就不用管它,而是不使用農藥,不施肥而適當適度適性的去自然管理
根據兩位專家的經驗一塊真正達到平衡的農地其產量並不會輸給一般使用農藥肥料的農地
甚至在日本還有超過的實際案例,而且其自然栽培出來的作物更是更加美味又健康
目前有機栽植出來的蔬果仍然是偏高的價格,木村與河名的理念皆是平價的自然農法作物
這一點我也是相當相當的認同,平實的價格讓大家自然而然選擇自然農法的作物
而不是只有有錢人才吃得起的玩意
其實第一次看完這本書,到現在已經過了段些許時日
最近重新又再看了一次,因緣際會剛好又在幸福農莊網路上發現了木村阿伯要來台灣的消息
這真是千載來逢的機會,他都遠道而來台灣了怎能不去見他一面
馬上打電話去報名參加在淡水幸福農莊的研討會
這次的收穫真的是不少,木村先生所散發出的輕切笑容和自然天性
是現在人很少擁有的,他盡心盡力的想讓我們了解及不厭其煩的解說
也讓我帶著滿滿2頁的筆記回家
另外幸福農莊的環境真是相當不錯, 感謝陳惠雯女士讓我能有機會參予
在台灣也是很多支持並投入自然農法的朋友
也很佩服陳惠雯他們倆夫妻對自然農法的毅力與堅持
雖然我還是個小菜鳥,最後還是希望趕快努力讓自己也能擁有一塊自然栽培的田園
與木村阿伯的合影,跟書上一模一樣的笑容~^^
雖然不時飄著細雨,大家仍引頸期盼再等著木村先生的到來
等待的時間,隨意拍拍路邊的野草
木村阿伯終於來了~
真的很親切的笑容~^^
可能拿著單眼拍,大家就聚過來變大合照了
測量土壤溫度,土壤溫度各層差異越小表示土壤越好
木村阿伯拿出他自己的小法寶,也是測溫度用的,比較準確
大家都很認真在聽
空檔不忘趕忙留影
稻根與田地耕耘土塊的解說
天氣又忽然變好
第一次有作者幫我的書簽名,還簽上中文(應該是漢字),真是揪甘心~
有台灣早期農舍的味道
剛好有小朋友來農莊參加體驗收割的活動
看完之後也扭轉了對自然栽培的一些觀念
念了七年的森林系,畢業後當兵領了金馬獎到了金門
又被抓去山莊招待所做管理員,平時沒任務時就兼園藝工兵
種花,種草,種樹,種菜,種水果...長官一聲令下樣樣來
那時印象很深刻,每次花草換季栽植的時間(長官規定所有花臺不可一日無花開)都常得要去挖牛糞
金門的牛都是用酒廠的高粱酒糟當飼料(記得金門人拿酒糟是不用錢的)
所以當時認為拿來做有機肥料是相當不錯的選擇
一開始面對比一層樓高的糞便,眉頭也不禁有點皺起來
還好吃草的牛,其自然發酵過的牛糞已經幾乎沒有什麼臭味,就快快挖滿一小貨卡然後閃人
想到有一季因為剛好牛糞已經被出口賣光了,改去挖鹿糞,這個真的是有點惡夢
鹿糞因為較為乾燥,而且鹿毛也很容易掉落,所以飼養的場所,地上就是一層鹿糞夾雜著鹿毛
整個算密閉空間內只要一掃鹿糞的煙塵加上短短的鹿毛,就煙蔓四起,幾乎伸手不見五指
臨時拿來口罩+毛巾還是沒有用,在裡面待個不到10分鐘就讓人受不了,一出來大家都是白髮蒼蒼
難怪鹿農聽到我們要來掃鹿糞那麼高興
不過事實也證明,當時使用這樣的有機肥算是相當成功
金門的山都是花崗岩層,土壤可說是算蠻貧瘠,只有早年種了不少木麻黃
所以當時用了栽培土加上有機肥混和當時的土壤,逐漸改變其土壤的物理性質
那時後還真的是沒有我們種不出來的東西,大蘿蔔,木瓜,南瓜,番茄,地瓜,梅子,苦瓜(裝高粱泡苦瓜酒)....
以及宴會時所需的一些像迷迭香,香草,九層塔..等香料蔬果,
草花就就更不用講了,三個月一季替換,大概可以種的都種過了
還有一塊像士林官邸的小號玫瑰園和苗圃,還有大大小小數不太清的盆景
當時的司令就非常喜愛我們的木瓜
阿扁,阿湯哥(湯曜明)或是其它各國外賓來金門,也都是吃我們所栽種的蔬果,而讚不絕口
讓那時後的我真的覺用有機肥是一種天然而又有益也是必需的施作方式
一般的有機栽植普遍觀念就是不用農藥,只有使用有機肥料來栽作而已
直到看了木村阿伯的 "這一生,至少當一次傻瓜"
是以"不用農藥,不施肥"而栽種出蘋果,尤其他又是從舊有的蘋果園直接改成自然栽培
而不是另闢無使用過的新地來栽植,這是相當相當不容易的
艱辛的過程中木村阿伯也曾經已經決定自己輕生,來解脫他和他家人的痛苦
剛開始看也讓我相當好奇為什麼不用農藥不用肥料可以種的出蘋果
褚先生所寫的序中,以紐西蘭最大的蘋果出口國,似乎也還沒有什麼這樣的例子
更何況木村阿伯是在1978年左右即開始這樣的自然農法栽培
木村阿伯書的內容我就不多說,另外最近河名秀朗的 " 真正的蔬菜不綠" 也是非常非常推薦
對自然農法栽培有興趣的人一定要自己去看看
自然農法不是所謂丟著就不用管它,而是不使用農藥,不施肥而適當適度適性的去自然管理
根據兩位專家的經驗一塊真正達到平衡的農地其產量並不會輸給一般使用農藥肥料的農地
甚至在日本還有超過的實際案例,而且其自然栽培出來的作物更是更加美味又健康
目前有機栽植出來的蔬果仍然是偏高的價格,木村與河名的理念皆是平價的自然農法作物
這一點我也是相當相當的認同,平實的價格讓大家自然而然選擇自然農法的作物
而不是只有有錢人才吃得起的玩意
其實第一次看完這本書,到現在已經過了段些許時日
最近重新又再看了一次,因緣際會剛好又在幸福農莊網路上發現了木村阿伯要來台灣的消息
這真是千載來逢的機會,他都遠道而來台灣了怎能不去見他一面
馬上打電話去報名參加在淡水幸福農莊的研討會
這次的收穫真的是不少,木村先生所散發出的輕切笑容和自然天性
是現在人很少擁有的,他盡心盡力的想讓我們了解及不厭其煩的解說
也讓我帶著滿滿2頁的筆記回家
另外幸福農莊的環境真是相當不錯, 感謝陳惠雯女士讓我能有機會參予
在台灣也是很多支持並投入自然農法的朋友
也很佩服陳惠雯他們倆夫妻對自然農法的毅力與堅持
雖然我還是個小菜鳥,最後還是希望趕快努力讓自己也能擁有一塊自然栽培的田園
與木村阿伯的合影,跟書上一模一樣的笑容~^^
雖然不時飄著細雨,大家仍引頸期盼再等著木村先生的到來
等待的時間,隨意拍拍路邊的野草
木村阿伯終於來了~
真的很親切的笑容~^^
可能拿著單眼拍,大家就聚過來變大合照了
測量土壤溫度,土壤溫度各層差異越小表示土壤越好
木村阿伯拿出他自己的小法寶,也是測溫度用的,比較準確
大家都很認真在聽
空檔不忘趕忙留影
稻根與田地耕耘土塊的解說
天氣又忽然變好
第一次有作者幫我的書簽名,還簽上中文(應該是漢字),真是揪甘心~
有台灣早期農舍的味道
剛好有小朋友來農莊參加體驗收割的活動
