September 29, 2008
nicochiang
在天空部落發表於23:22:36 |
其他西點
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星期五趁中午休息先去採買颱風週末的食物
買了沙拉跟一些肉，打算回家煮咖哩
然後週六晚上突然覺得手癢癢的
有做甜點的fu，所以馬上挑了一個簡單的麵包來試試
家裡的材料也有限，就做這個咖啡麵包ㄅ
圖來自孟老師的一百道麵包
做出來的味道很不錯，口感也很紮實
只差沒有杏仁粒可以灑在上方而已
總共做了七個，當晚牛奶一邊看足球就吃了五個
且非常幸運可以在"電視"(TV5)上看足球
而不是透過畫質差又麻煩的網路電視
然後週日又想到要拿之前買的甜點書來看
因為跟麵包比起來我還是比較喜歡做甜點
麵包要等待的發酵時間太長了
不適合我這個急性子的太太做 哈哈
看了一下家裡的材料，能做的大概只有馬芬
這種紙杯我也買了好久，居然從來沒用過
那還懷疑什麼就來做馬芬嚕
第一回不確定他會澎的多高所以沒有放很多
其實這個馬芬是在等下面這個超軟土司麵包發酵的時候做的
土司應該是要裝在長條的土司模裡
不過我的模比較小，多出來的就拿來做圓的
這個鮮奶味蠻重的牛奶也很愛吃
只是我烤的太久，麵包有點太乾
（書上的溫度跟時間只能當參考，不同烤箱還是會不一樣）
週日作了五個馬芬，我們兩個人一邊看電影一邊吃沒多久就嗑光了
想說家裡還有剩下的蛋跟牛奶
再拼一回馬芬ㄅ，所以又做了八個
分了三個給二姐還有媽媽吃
剩下五個我們還可以當隔天的下午茶，呵呵
週一颱風假天氣還不差
連吃了三天的咖哩跟沙拉也煩了
再加上剛剛跟牛奶去買西裝還多省了九百
那就去吃鐵板燒為三天的假期劃下美好的句點ㄅ
話說還是跟老公在家看電影抱抱吃自製甜點最幸福了
接下來牛奶又要繼續一週出差三天的活
連我婚後第一個生日都要自己過 好悶喔～
唉～真是一點期望也沒有了！！
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