《巢鴨壽司》藏在日式家庭料理店的美味

　　菜色多到目不暇給，到底該怎麼點菜，這是我踏進巢鴨的第一印象。不僅點菜本裡的選項已經有夠多了，連兩側的牆上也貼滿了各式各樣的菜單。巢鴨壽司店裡的人手不多，大概就吧台的師傅一名，負責端菜點菜的大娘一名，週末可能會多一名助手幫忙出菜，所以他們忙進忙出的，然而卻沒有給我怠慢的感覺，頂多偶爾需要等一下，出菜也不致於太慢、一切都很不錯，有著日式小店的溫馨風範。這兒有許多道菜我都很喜歡吃，但第一次點菜，真是眼花瞭亂。

　　有無推薦菜色？雖然只去了兩次，我對於「烤雞翅」、「蔥花鮪魚丼」、「時令烤魚」和「和風炸雞」記憶都很深刻。建議可以問問老闆，當天進什麼的漁貨，通常點最新鮮的準沒錯，其他的就憑著自己對食物的喜好點下去吧。

《內湖。小貳樓》我家附近的早午餐Brunch餐廳

　　大家都說，內湖的小貳樓好好吃、有多讚，這事我無法完全贊同，因為上次去吃了一次，小貳樓的「漢堡、薯條、班尼迪克蛋」後，心中的那把比較尺，立刻冒了出來，覺得如果我想吃漢堡和薯條，會比較想去同樣座落在內湖的「裘斯」；如果想吃班尼迪克蛋，我覺得「The Diner樂子」比較優秀。話雖如此，我也不是覺得小貳樓的漢堡、薯條還有班尼迪克蛋不好吃，畢竟美味與否是比較出來的，我只是想嚐到自己更喜歡的口味罷了。

　　倒是有些人推薦這裡的環境很不錯，這點我就比較難苟同了，尤其上次我坐在最頂樓，再加上這裡的每一層的坪數不大，難免會有一點狹小的感覺，沒有讓人很想久坐的舒服，即使這裡提供了不少的書籍供客人內閱。　

《北海道。夏天》旅遊筆記之行程分享篇

「夏天去北海道就對了！尤其是第一次去北海道」，真的是這樣子嗎？我不知道，因為這次是我第一次去北海道，而且又因著我的偷懶，最後決定跟團，於是促成了這一連串的疑惑。北海道的花海，不能說不美，只是我對它的期待太高了，以為是一整個村子的花海，親眼瞧見後，難免有一點點失落；再加上日正當中的，我們漫步在富良野的「富田農場」、美瑛的「四季彩之丘」，快被曬昏了，但是來到花海，顧不得曬，照樣拿著相機、從頭拍到尾。

　　回來後，果然兩隻手臂變得黑魯魯，脖子還曬傷了，心中會想著，如果「第一次去北海道，會不會冬天去更棒！？」下次吧，我覺得北海道的春天、秋天和冬天，應該都還可以再去好幾趟，真是個四季分明的地方。

《米朗琪vs.咖啡弄》好吃又好看的草莓鬆餅，迷惑女人心

【上半場：米朗琪咖啡館】

　　聽聞「米朗琪咖啡館」這間超人氣鬆餅店好幾年了，我卻怎麼也不肯上門光臨，因為討厭不能訂位、現場排隊侯位的店，總覺得愈是需要排隊，吃到時的「好吃度」一定會下降，因為期待值太高了，很難滿足。放長假，果然會讓人發神經，就在韓國行回來後，在一個別人要上班、我休大假的平日，去米朗琪一吃為快，試試它到底能有多好吃，一間紅了這麼多年，卻還不退燒的鬆餅店。

　　約莫下午一點半，我來到「米朗琪咖啡館」的門口，拿了現場侯位的預約單，然後我就後悔了。蝦米！？我前面還有一堆人，大概要等上個一、二個小時？沒想到，當時並沒有發瘋的我，堅持等下去，中途還去了百貨公司的美食地下街嗑了一盆海鮮泡菜鍋，終於兩個小時過去了，我們歷經千辛萬苦終於踏進了這間夢幻鬆餅店（當然事後我的個人評論是，這裡一點也不夢幻，吵死了，桌與桌之間又窄，和傳說中師出同門的「咖啡弄」一樣，都是很難讓人放鬆心情、享用下午茶的店），接著在三點三十二分開始點餐。 

　　兩個人點了二份鬆餅、二杯飲料，有「草莓奶油鬆餅」、「香蕉巧克力鬆餅」、「冰滴咖啡」與「鮮果茶」。

《韓國。滑雪之旅(四)》推薦去看亂打秀、去洗汗蒸幕

（接續上一篇）

【第四天】首爾－「做泡菜＋穿韓服」體驗－人蔘專賣店－壽喜燒魷魚烤肉－
　　　　　「青瓦台」－看「亂打秀」－「首爾塔」夜景－韓式「汗蒸幕」
【第五天】「景福宮」－韓定食－土產店－返台

　　最後兩天的行程本來不想寫了，因為並不是我參加此團的重點，什麼做泡菜啦、穿韓服啦、去人蔘專賣店啦，本人我皆無興趣。而「亂打秀」倒是出乎我意外的讚，成為第四天中最有趣的行程，很輕鬆的坐著觀賞表演，即便聽不懂韓文，卻依然可以在亂打秀精采之處放聲大笑，這表演光是看他們的肢體語言、再加上鐵製鍋碗瓢盆所發出的聲響，就能看懂一切、全場笑聲不斷。（表演過程中不能拍照，所以照片是結束後留下的場景，隨手拍了兩張）

《韓國。滑雪之旅(三)》卯起來吃「韓國烤肉」＋驚奇的「甜馬鈴薯蛋糕」

（接續上一篇）

【第三天】陽智PINE渡假村－韓國烤肉(自費)－愛寶樂園－夜宿首爾

　　連續滑雪了一天半後，體力耗盡。我們也在第三天中午前離開了陽智PINE渡假村，這天主要的重點在「愛寶樂園」，而我個人則打算去愛寶樂園好好休息、養精蓄銳，儲備第四天的力氣。除此之外，今天的中餐、下午茶也被我視為這趟行程最推薦的美食(皆為自費)，所以一定要來說嘴一番的呀！ 

　　中午吃的「韓式烤肉吃到飽」，明明不過就是「醃過的豬肉」加上「各式小菜(含泡菜)」，竟然可以讓我念念不忘（是因為餓太久了嗎？），又或者是因為這頓的口味特別重，而前幾餐大多是鍋物類，相較起來實在清淡不少，於是我們這桌簡直可說是「卯起來吃」，不間斷的加肉、加肉、再加肉，後來台灣領隊乾脆把整大盆醃過的豬肉拿到我們這桌上。

說真的，這間不知道店名為何的「韓式烤肉吃到飽」味道還真不賴，尤其拿起一大片生菜夾著烤好的豬肉，加上一顆大蒜與泡菜，呼～真的好好吃喲！

《韓國。滑雪之旅(二)》學會滑雪的代價，就是摔到全身淤青

（接續上一篇）

【第二天】陽智ＰＩＮＥ滑雪場全日滑雪

隔天起床吃完簡單的早餐，就直接去租雪衣、雪褲的地方，開啟一天的滑雪行程。把所有的裝備都搞定，包括去租用滑雪鞋、雪杖，真正開始踏進滑雪場，大約已經是早上十點半了，光這樣，就已經累到我了，因為穿著雪鞋走路，實在是一件無敵辛勞的事，雪鞋好重，每走一步都是舉步維鞎，還沒踏上滑雪場，大概已經花掉了我大半的體力，更累的是，正式登場後，要脫脫穿穿這雪鞋，簡直要命，我完全可以理解，滑雪初學者真的需要有無比堅強的體力與過人耐摔的勇氣啊！我、拼、了！

《韓國。滑雪之旅(一)》愛上陽智PINE渡假村的炕房

　　每次出國的旅遊筆記，總要拖到下次即將出國前，才有種被時間逼迫、不得不開始提筆紀錄的動力。下個月中旬要去《北海道》走馬看花了，總算下定決心要把去(2009)年底的《韓國》首爾五天四夜行－這趟「摔個半死、終於學會滑雪」之旅，好好地記下一筆；對我而言，這趟韓國旅行還有另外特殊的紀念意義，怎能不記。 

　　我參加的是2009年12月底、鳳凰旅遊的「愛寶陽智飆雪五日(2次滑雪)」行程（中午出發、晚上回來），一個人的團費大約是1.8萬左右(在旅展下訂的)，因為去韓國的目的是以「滑雪」為主，所以特地挑了2次滑雪，其他的行程則不太在意。這趟行程的個人總評為：「滑雪好好玩，亂打秀也好好笑！」可惜的是，連我這種不太愛逛街的人，都嫌逛街時間太少，所以想要去韓國逛街血拼之人，千萬別參加這個團啊！話雖這樣說，我還是在短短的一個半小時內，買了五件衣服，哇哈哈哈哈～ 

　　這趟行程的大重點就是「滑雪」，所以第一、二天，幾乎都泡在《陽智PINE渡假村》裡面。先聊一下前兩天和滑雪「無關的事情」好了。

 每間房都有自己的主題風格，我住203的再別康橋

　　被莎多堡吸引，是因為它的城堡外觀，再加上它標榜著每一間都有著不同主題風格的房間，於是興起了想進去瞧一瞧的念頭，入內實際走一遭後，我對於莎多堡的「奇幻」就不再作夢了。

我住的是203房，名為再別康橋－上海租界風（徐志摩與陸小曼），我以為會很令人驚喜，卻發現它房間內「大量運用大圖輸出作為牆上佈置，拍起照片也許感受不大，但看到現場就真的很有廉價感。當然，這與個人喜好也有關係，我較偏愛真實感的佈置裝潢，唯一喜歡的，就是房內有個古老收音機與白色的大鳥籠，那種摸得著的真實感受。

《大吃大喝健康瘦身(下篇)》低熱量也要吃的飽

吃什麼很重要，找到自己可以吃得飽的搭配法才能持久

接續上一篇之前，先獻上另一張健康瘦身前後比較照，五公斤的差別，也是可以看出來一些『肉量』的變化，天阿！好犠牲阿！

第三、請特別攝取「清血脂排毒、代謝燃脂、富含酵素」的食物。

我早餐在家吃、中餐帶便當，晚餐外食。怎麼吃，才能讓每天可吃的熱量，達到最大的滿足？這可真是要花時間慢慢研究。 

早餐吃什麼？以小丸為例，我每天餵他吃300大卡左右或以內的食物。

例如：