November 12, 2009
有此一說：
餵奶母親要講究食譜的科學性。一不可吃素，因為寶寶發育所必需的優質蛋白，不飽和脂肪酸，微量元素以及A、D、E、K等脂溶性維生素，皆以葷食為多，如果 吃素勢必導致乳汁的營養品質降低；二不宜大量吃味精，味精對成人是安全的，但其主要成分谷氨酸鈉可滲入乳汁而進入寶寶體內，導致孩子鋅元素缺乏，妨礙體體 格與智慧發育；三不宜大量飲用麥乳精。因麥乳精有回奶作用，可能造成寶寶缺「糧」。
在網路上發現這種說法，吃素的媽媽母乳中真的會缺發這些微量元素嘛？ 如果真的是，又可以怎樣補充呢？謝謝。
KingNet一般外科醫師回答
台北醫學大學附設醫院 梁宏華醫師
以乳房外科的觀點來說，素食媽媽一樣能夠提供高品質的母奶供應，但是媽媽仍然要維持豐富的營養攝取，特別是奶、蛋、豆製品，一樣可以提供給不輸給肉類的養分，特別是天然的食品，特別是牛奶、豆漿等，又比過度精製過的奶豆類製品來的好，營養較不會流失。
本文由【KingNet國家網路醫院編輯部】提供
餵奶母親要講究食譜的科學性。一不可吃素，因為寶寶發育所必需的優質蛋白，不飽和脂肪酸，微量元素以及A、D、E、K等脂溶性維生素，皆以葷食為多，如果 吃素勢必導致乳汁的營養品質降低；二不宜大量吃味精，味精對成人是安全的，但其主要成分谷氨酸鈉可滲入乳汁而進入寶寶體內，導致孩子鋅元素缺乏，妨礙體體 格與智慧發育；三不宜大量飲用麥乳精。因麥乳精有回奶作用，可能造成寶寶缺「糧」。
在網路上發現這種說法，吃素的媽媽母乳中真的會缺發這些微量元素嘛？ 如果真的是，又可以怎樣補充呢？謝謝。
KingNet一般外科醫師回答
台北醫學大學附設醫院 梁宏華醫師
以乳房外科的觀點來說，素食媽媽一樣能夠提供高品質的母奶供應，但是媽媽仍然要維持豐富的營養攝取，特別是奶、蛋、豆製品，一樣可以提供給不輸給肉類的養分，特別是天然的食品，特別是牛奶、豆漿等，又比過度精製過的奶豆類製品來的好，營養較不會流失。
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