離開墨爾本后我們驅車一個小時左右到Yarra Valley的一個釀酒厰及葡萄園參觀。這傢名叫Domaine Chandon的釀酒厰源自法國，坐落在墨爾本東北部，在Yarra榖的心臟，它是Domaine Chandon澳洲的家。以前每次聼人家高談闊論紅酒白酒的文化，我都不會太熱衷，畢竟我並沒有覺得這些酒有什麽好喝，更別想我會懂得分辨那些紅酒比較澀或者比較甘，又或者什麽酒該配什麽料理。所以參觀釀酒厰，唯一吸引我的地方就是一直都有聽説釀酒厰周圍的葡萄園景色往往都是非常美麗和浪漫的，所以心裏還是有著滿滿的期待。