小魚說:民以食為天。中國人十分講究『吃』,吃也是民生必需品。怎麼吃。吃什麼才對自己的身體有益,這是門大學問。所謂『醫食同源』透過吃對食物,就能讓身體建康。這比任何吃藥看醫生來得根本,且有效。~
以下這篇文章是來自於康健雜誌的內容。
資料來源:文.謝曉雲 2002/06 康健雜誌 43期
你知道你的大腦、心臟、肺、頭髮、皮膚甚至腳指甲需要吃什麼食物嗎?
以下提供一張全身的食物地圖,告訴你「從頭到腳」的飲食秘方:
●護髮食物──小麥 小麥是生物素的良好來源,可幫助預防白髮、禿頭,讓頭髮閃亮健康。
>>小魚:從小到大,常聽到老一輩的說。多吃芝麻可以讓頭髮黑。
中醫理論認為,芝麻具有補肝益腎、強身健體的作用。 並且可以潤燥滑腸,還有通乳的功效。 ... 此外,芝麻的礦物質含量相當豐富,如鈣、鎂就有助於骨頭生長
●護腦食物──餅乾 ;研究發現,適量的糖能提供大腦燃料,增進你的記憶力。
●顧眼食物──蕃薯 蕃薯中有豐富的維生素A,可以增進視力,預防夜盲症。
●護肺食物──蕃茄 英國的研究發現,一星期吃超過3次蕃茄可以預防呼吸系統疾病。
小魚:
基於五臟與五色之對應關係,白色食物養肺,中醫認為與肺同系統的器官還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等 , 平日容易感冒,或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人,膚色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等,但有過敏性體質者則否。
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